Витамин Б комплекс састоји се од осам витамина који обављају кључне функције за тело. Један од ових витамина је витамин Б5 или познат и као пантотенска киселина. У поређењу са другим витаминима Б, као што су ниацин (витамин Б3) или фолна киселина (витамин Б9), витамин Б5 је мање популаран. У ствари, витамин Б5 или пантотенска киселина су подједнако важни за тело.
Упознајте витамин Б5 или пантотенску киселину и његове функције
Витамин Б5 или пантотенска киселина је један од витамина у породици витамина Б комплекса. Овај витамин је растворљив у води и налази се у разним намирницама. У ствари, реч "пантотенат" у овом витамину потиче од грчког "пантоу" што значи "било где". То јест, постоји много намирница које садрже витамин Б5. Витамин Б5 обавља виталне функције за различите процесе и активности у телу. Неке од функција витамина Б5 укључују:
- Игра улогу у претварању угљених хидрата у глукозу
- Игра улогу у производњи полних хормона и хормона стреса
- Играју улогу у формирању црвених крвних зрнаца
- Игра улогу у синтези коензима А. Коензим А ће тада бити неопходан за синтезу масних киселина и холестерола, метаболизам лекова у јетри и производњу сфингозина за испоруку хемијских порука у ћелијама.
- Храни пробавни систем
- Помаже телу да користи друге витамине Б, посебно витамин Б2 (рибофлавин)
- Индиковано да игра улогу у одржавању влажности коже и такође игра улогу у процесу зарастања рана на кожи
Употреба и предности витамина Б5 или пантотенске киселине у здрављу
Поред обављања виталних функција за тело, витамин Б5 или пантотенска киселина такође нуди следеће потенцијалне здравствене предности:
1. Користи се у производима за негу тела
Витамин Б5 се често додаје козметичким производима, производима за негу коже и косе. На пример, једињење направљено од витамина Б5, односно декспантенол, меша се у лосионе и креме за производе за влажење коже. У производима за негу косе, витамин Б5 се такође додаје да коси дода волумен и сјај. Такође се каже да пантенол, други облик витамина Б5, спречава стањивање косе.
2. Лечење проблема са кожом
Витамин Б5 или пантотенска киселина су такође доступни у облику локалних лекова који помажу у лечењу следећих проблема:
- екцем
- Пеленски осип
- Реакција на отровни бршљан (биљку која може изазвати алергије)
- Уједи инсеката
- Реакције коже услед терапије зрачењем
3. Нижи холестерол
За једињења направљена од витамина Б5, односно пантетина, такође се каже да помажу у контроли холестерола, укључујући ЛДЛ или лош холестерол. Такође се наводи да ово једињење помаже у смањењу ризика од коронарне болести срца.
Извор витамина Б5 у здравој храни
Постоји много различитих намирница које су добар извор витамина Б5 или пантотенске киселине. Неке намирнице са високим садржајем ове хранљиве материје укључују:
- Печурке, као што су шитаке печурке и печурке
- Риба и морски плодови, укључујући лососа, туњевину, шкољке и јастоге
- Месо, укључујући пилетину, говедину, свињетину и ћуретину
- Воће, укључујући авокадо, гуаву, парадајз и банане
- Поврће, као што су броколи, слатки кромпир, карфиол и кељ
- Млеко, јогурт и јаја
- Соја и сочиво
- Семенке од сунцокрета
Лосос такође садржи витамин Б5
Симптоми недостатка витамина Б5
Недостатак витамина Б5 или пантотенске киселине може изазвати одређене симптоме, на пример:
- Умор
- Низак самоентузијазам
- Депресија
- Лако се наљутити
- Поремећај сна
- Бол у стомаку
- Мучнина
- Повраћати
- Нумб
- Грч мишића
- Низак ниво шећера у крви или хипогликемија
- Осећај печења стопала
- Инфекције горњих дисајних путева
- Повећана осетљивост ћелија на инсулин
Пошто се витамин Б5 налази у широком спектру намирница, случајеви недостатка или недостатка ове хранљиве материје су веома ретки. Примена здраве исхране треба да буде у стању да задовољи потребе за витамином Б5 или пантотенском киселином. [[Повезани чланак]]
Белешке са СехатК-а
Витамин Б5 или пантотенска киселина је врста витамина Б која је кључна за перформансе тела. Овај витамин се налази у разним врстама хране, тако да је ризик од недостатка веома редак.
Лосос такође садржи витамин Б5 
