Алергије се јављају због абнормалне реакције тела на стране предмете који улазе. Једна од ствари која може изазвати алергије је одређена храна. Које су врсте алергија на храну? Погледајте следеће информације!
Храна за алергије
Алергије настају зато што одговор имуног система погрешно препознаје супстанце које улазе у тело као „непријатеље“. Иако су ове супстанце обично безопасне, као што је животињска перут, прашина или одређена храна. Иако може бити било шта, постоји низ намирница које се сматрају довољно уобичајеним да изазову алергије. У наставку су најчешћи алергени на храну.
1. Јаја
Протеини у жуманцима и беланцима изазивају алергије. Јаја су најчешћи алерген на храну. Алергију на јаја може свако да искуси, али је чешћа код деце. Алергије на јаја обично нестају са годинама. Међутим, могуће је да се алергије наставе и у одраслом добу. Алергени окидачи (алергени) из јаја су протеини у жуманцету или беланцету. Има људи који могу да једу беланца, али не и жуманца, и обрнуто.
2. Кикирики
Алергија на кикирики може изазвати анафилактичку реакцију. Кикирики је такође један од окидача алергија на храну. Деца која су од детињства алергична на кикирики ретко могу да превазиђу своју осетљивост. То јест, алергија на кикирики може се јавити у одраслом добу. Иако ретка, алергија на кикирики може довести до анафилактичке реакције
. Анафилактичка реакција је хитно стање које може довести до смрти ако се не лечи одмах. Морате одмах да одете у болницу да бисте га лечили.
3. Риба
Одрасли су склонији алергијској реакцији на рибу. Типови алергена у свакој риби су обично слични. Због тога људи који су алергични на одређене врсте рибе често доживљавају сличне реакције када једу различите врсте рибе. Процес кувања такође неће уклонити алергене у риби. У ствари, постоје људи који су алергични на кувану рибу, али не и на сирову.
4. Плодови мора
Морске животиње које изазивају алергије на храну као што су шкољке, шкампи и ракови Морски плодови ака
Плодови мора Такође је често алерген на храну. Неки примери морских плодова који често изазивају алергије укључују шкампе, ракове, јастоге, остриге, шкољке, дагње или друге животиње са шкољкама. Обично ће људи који су алергични на одређене водене животиње са шкољкама реаговати на исти начин на друге врсте. Код људи који су веома осетљиви, удисање испарења из процеса кувања шкољки може изазвати алергијску реакцију. Међутим, можда сте алергични на шкампе или ракове, али не и на шкољке или друге морске плодове.
5. Кравље млеко
Још једна храна која изазива алергије је кравље млеко. Ово стање је такође познато као нетолеранција на лактозу. Алергијске реакције због испијања крављег млека могу се јавити пошто су још у току дојења, када мајка конзумира прерађене производе од крављег млека. Симптоми код алергије на млеко су црвени осип на кожи, дијареја, повраћање и грчеви у стомаку.
6. Соја
Соја је алерген у храни који се најчешће јавља код деце.Поред млека, соја је и алерген на храну. Алергије на сојино млеко такође често имају деца, иако је могу искусити и одрасли. Родитељи морају да буду опрезни јер се соја нашироко користи за прераду хране, попут колача, слаткиша, сладоледа, маргарина, тестенина, до мешавине зачина за месо. Обратите пажњу на етикете на амбалажи пре куповине одређених намирница како бисте спречили алергијске реакције.
7. Пшеница
Бебе су такође подложне алергијским реакцијама на пшеницу. Један од алергена у пшеници се зове
глиадин који је у глутену. Због тога се особама које су алергичне на пшеницу саветује да иду на дијету без глутена. [[Повезани чланак]]
Симптоми алергије на храну
Цурење из носа након јела је један од симптома алергије на храну.Постоје људи који осете симптоме алергије на храну изненада или се појаве након неколико сати. Симптоми могу бити благи до тешки у зависности од имунолошке реакције сваке особе. Чак и ако једете само мале количине алергене хране, и даље можете доживети тешке, по живот опасне алергијске реакције. Неки од симптома алергије на храну који се могу појавити су:
- Кијају
- цурење из носа
- Назално зачепљење
- Свраб и сузење очију
- Отицање усана, језика или грла
- На кожи се појављују осипови
- грчеви у стомаку
- Главобоља
- Мучнина и повраћање
- дијареја
- Отежано дисање
Како открити одређене алергије на храну
Да би се утврдило која храна изазива алергије, лекари обично предлажу да се сними која храна или пића често изазивају. То значи да треба да обратите пажњу на храну коју сте управо појели а која је изазвала алергијску реакцију. Насупрот томе, такође не можете јести одређене намирнице за које се сумња да изазивају алергије. Затим полако покушајте поново да откријете да ли се појављују неки симптоми. Ако је случај алергије довољно озбиљан, могу се урадити анализе крви или
патцх тест да сазнате шта је тачно алерген. Ако сматра да је потребно, лекар ће урадити тестове на алергију како би открио ствари које га изазивају. [[Повезани чланак]]
Белешке са СехатК-а
Ако доживите алергијску реакцију након конзумирања горње алергене хране, прво би требало да престанете да конзумирате ову храну и одмах посетите свог лекара ради даљег лечења. Ако желите да сазнате више о алергенима у храни, можете
питајте директно доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Преузмите апликацију СехатК сада
Апп Сторе и Гоогле Плаи.
Протеини у жуманцима и беланцима изазивају алергије. Јаја су најчешћи алерген на храну. Алергију на јаја може свако да искуси, али је чешћа код деце. Алергије на јаја обично нестају са годинама. Међутим, могуће је да се алергије наставе и у одраслом добу. Алергени окидачи (алергени) из јаја су протеини у жуманцету или беланцету. Има људи који могу да једу беланца, али не и жуманца, и обрнуто. 
Алергија на кикирики може изазвати анафилактичку реакцију. Кикирики је такође један од окидача алергија на храну. Деца која су од детињства алергична на кикирики ретко могу да превазиђу своју осетљивост. То јест, алергија на кикирики може се јавити у одраслом добу. Иако ретка, алергија на кикирики може довести до анафилактичке реакције. Анафилактичка реакција је хитно стање које може довести до смрти ако се не лечи одмах. Морате одмах да одете у болницу да бисте га лечили. 
Морске животиње које изазивају алергије на храну као што су шкољке, шкампи и ракови Морски плодови ака Плодови мора Такође је често алерген на храну. Неки примери морских плодова који често изазивају алергије укључују шкампе, ракове, јастоге, остриге, шкољке, дагње или друге животиње са шкољкама. Обично ће људи који су алергични на одређене водене животиње са шкољкама реаговати на исти начин на друге врсте. Код људи који су веома осетљиви, удисање испарења из процеса кувања шкољки може изазвати алергијску реакцију. Међутим, можда сте алергични на шкампе или ракове, али не и на шкољке или друге морске плодове. 
Соја је алерген у храни који се најчешће јавља код деце.Поред млека, соја је и алерген на храну. Алергије на сојино млеко такође често имају деца, иако је могу искусити и одрасли. Родитељи морају да буду опрезни јер се соја нашироко користи за прераду хране, попут колача, слаткиша, сладоледа, маргарина, тестенина, до мешавине зачина за месо. Обратите пажњу на етикете на амбалажи пре куповине одређених намирница како бисте спречили алергијске реакције. 
Цурење из носа након јела је један од симптома алергије на храну.Постоје људи који осете симптоме алергије на храну изненада или се појаве након неколико сати. Симптоми могу бити благи до тешки у зависности од имунолошке реакције сваке особе. Чак и ако једете само мале количине алергене хране, и даље можете доживети тешке, по живот опасне алергијске реакције. Неки од симптома алергије на храну који се могу појавити су: 
