7 извора здравих масти за јело
Не би требало да останете по страни, ево неколико здравих и хранљивих извора масти:1. Воће авокада
Један извор масти који је лако пронаћи, али здрав је авокадо. За разлику од већине другог воћа, које су првенствено угљени хидрати, авокадо је првенствено маст. Главна масна киселина у авокаду је мононезасићена маст која се зове олеинска киселина, врста масти која се такође налази у маслиновом уљу.
Авокадо је извор здравих масти, а садржај масти у авокаду чини 77% укупних калорија. Међутим, упркос томе што су богати мастима, студије су откриле да појединци који једу авокадо имају тенденцију да буду мање дебели и имају мање масти на стомаку. 2. Екстра дјевичанско маслиново уље
Још један извор масти који је синоним за здраве масти је екстра дјевичанско маслиново уље (екстра дјевичанско маслиново уље). Уље које је популарно за здравље такође садржи витамин Е, витамин К до антиоксидативних молекула. Извештава се да су антиоксиданти у екстра девичанском маслиновом уљу у стању да се боре против упале и да спрече оксидацију ЛДЛ холестерола. Екстра дјевичанско маслиново уље штити срце и на друге начине, као што је контрола крвног притиска и контрола маркера холестерола.3. Риба
Није погрешно, Ибу Суси Пуђиастути наставља да води кампању да једемо рибу. Јер риба је једна од најздравијих намирница на планети. Неке рибе су класификоване као масне рибе или тзв масне рибе, јер има пуно омега-3 масних киселина које су добре за срце. Неки примери масних риба укључују лососа, скуше и харинге или харинге. Разне студије су откриле да су људи који једу рибу обично здравији. Ризик од болести, као што су болести срца, деменција и депресија, такође има тенденцију да буде мањи.4. Цела јаја
Многи људи избегавају жуманца због садржаја холестерола. Међутим, недавне студије су откриле да већина тела људи мање утиче на садржај холестерола. У ствари, јаја која се једу цела обезбеђују нам разне хранљиве материје, од здравих масти, протеина, витамина, минерала, до антиоксиданата. Извештава се да су антиоксиданси у јајима добри за здравље очију. Цела јаја такође садрже холин који је познат као хранљива материја за мозак.5. Тамна чоколада
Чоколада је омиљена храна милиона људи. Да бисте добили здрав унос масти, можете одабрати тамну чоколаду која такође садржи минерале као што су гвожђе, магнезијум, бакар и манган. Тамна чоколада такође садржи влакна и молекуле антиоксиданса. Извештава се да су антиоксиданси у тамној чоколади добри за срце јер помажу у контроли крвног притиска и спречавају оксидацију ЛДЛ холестерола.6. Сир
Као млечни производ, сир је такође извор масти обогаћен другим хранљивим материјама. Масне киселине у сиру су повезане са различитим предностима, као што је смањење ризика од дијабетеса типа 2. Сир је такође добар извор калцијума, витамина Б12, фосфора, селена и протеина.7. Чиа семенке
Чиа семенке или чиа семенке обично нису познате као извор масти. Међутим, ове здраве житарице садрже прилично висок садржај масти, што је око 9 грама у сваких 28 грама чиа семена. Највећој потрошњи калорија чиа семенки допринеле су и масти, а не угљени хидрати.
Чиа семенке су такође богате здравим мастима, а већина масти у чиа семенкама је алфа-линоленска киселина или алфа-линоленска киселина (АЛА), врста омега-3 масне киселине која је добра за здравље срца. Такође се наводи да чиа семенке помажу у контроли крвног притиска и имају антиинфламаторне ефекте. [[Повезани чланак]] Белешке са СехатК-а
Иако многи људи мисле да је маст узрок гојазности или окидач срчаних болести, маст је заправо и даље важан нутријент који је телу потребан. Међутим, постоје масти које су 'зле', а неке су здраве.Горе наведене изворе масти можете конзумирати да бисте заменили друге штетне изворе хране, и то наравно у разумним границама.
