Популарна претпоставка је да конзумирање превише натријума може изазвати висок крвни притисак. Због тога је веома препоручљиво ограничити њихов унос. С друге стране, недостатак натријума је такође опасан јер повећава ризик од срчане инсуфицијенције. Не само то, ово стање такође повећава ризик од хипонатремије, што је низак ниво натријума у крви. Симптоми су исти као код људи који су дехидрирани
.Опасности од недостатка натријума
Ако дневна граница уноса натријума није већа од 2.300 милиграма, не би требало да конзумирате мање од 1.500 милиграма. Натријум је важан електролит који игра важну улогу у функцији мишића и нерава. Недостатак натријума може представљати опасности као што су:
1. Ризик од смрти од срчане инсуфицијенције
Каже се да особа има срчану инсуфицијенцију када овај важан орган више не може да пумпа довољно крви и кисеоника по целом телу. Иако то не значи да срце потпуно престаје да ради, то је веома озбиљан здравствени проблем. Занимљиво је да је дијета са ниским садржајем натријума повезана са повећаним ризиком од смрти од срчане инсуфицијенције, према студији Универзитета Ексетер УК. У ствари, ризик од смрти био је 160% већи код људи који су ограничили прекомерни унос натријума. Међутим, потребне су даље студије да би се ојачала ова веза.
2. Ризик од смрти код дијабетичара
Људи са дијабетесом су такође у већем ризику од срчаног и можданог удара ако им недостаје натријума. Ово је очигледно из истраживачког тима са Одељења за ендокринологију Универзитетске болнице у Копенхагену Хвидовре, Данска. Због тога се границе уноса натријума за дијабетичаре разликују од здравих људи. И не само то, постоје и студије које откривају везу између недостатка уноса натријума и ризика од смрти код дијабетичара. Ово се односи на особе са дијабетесом типа 1 и 2.
3. Ризик од хипонатремије
Хипонатремија је стање у којем је ниво натријума у крви пренизак, у неравнотежи са течностима. Симптоми су исти као када је особа дехидрирана. Ако је озбиљна, мозак може доживети оток и изазвати главобоље, нападе, кому, па чак и смрт. Фактори ризика за развој хипонатремије су већи код старијих особа, жена у пременопаузи и спортиста. Окидачи су различити. Код старијих људи који су болесни, узимање одређених лекова може смањити ниво натријума у крви. У међувремену, код спортиста који раде вежбе високог интензитета, ризик од хипонатремије је прилично висок ако конзумирају превише воде. Ово је такође погоршано стањем недостатка натријума који се губи кроз зној.
4. Потенцијал за повећање инсулинске резистенције
Такође постоји неколико студија које су откриле повезаност између недостатка натријума и повећане инсулинске резистенције. Ово се дешава када ћелије тела не реагују оптимално на сигнале хормона инсулина. Сходно томе, ниво шећера у крви у телу постаје превисок. Студија Бригам и женске болнице и Харвардске медицинске школе у Бостону потврђује ову хипотезу. У студији са 152 здрава учесника, нивои инсулинске резистенције су се повећали само 7 дана након дијете са ниским садржајем натријума. Међутим, постоје и друге студије које нису пронашле сличну корелацију. Такође треба узети у обзир да се нивои уноса соли и трајање студије такође разликују.
5. Потенцијал за повећање нивоа лошег холестерола
холестерол
липопротеина ниске густине или је лош холестерол окидач за срчане болести. Неколико студија је открило да дијета са мало натријума може повећати ниво лошег холестерола, као и триглицерида. У студији из 2003. са здравим учесницима, дијета са ниским садржајем натријума довела је до повећања ЛДЛ холестерола за 4,6%. У међувремену, нивои триглицерида су порасли за 5,9%. Не само то, студија је такође открила да ограничавање уноса соли није имало значајан утицај на ниво крвног притиска код људи који нису имали тегобе на хипертензију. Конзумирање превише натријума је опасно. С друге стране, постоје озбиљне последице за људе који имају недостатак натријума. Стога, увек упознајте стање тела једни других пре него што кренете на натријумову дијету. [[Повезани чланак]]
Белешке са СехатК-а
За људе који имају одређена здравствена стања којима је потребна дијета са натријумом, нема ништа лоше у томе да то раде под строгим надзором лекара. Али за здраве људе који само желе да одрже своје тело у форми, нема јаких доказа да ће исхрана са ниским садржајем натријума имати позитиван утицај на здравље. Да бисте даље разговарали о томе колико је унос натријума прави за вас,
питајте директно доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Преузмите сада на
Апп Сторе и Гоогле Плаи.
