Бубрези су органи који филтрирају крв, уклањају отпад и одржавају равнотежу течности у телу. С обзиром на његову важну функцију, веома је неопходна потрошња намирница које су добре за бубреге. Као и други органи у телу, бубрези такође могу доживети сметње. Неке намирнице за бубреге могу помоћи у одржавању њиховог здравља или побољшању стања бубрега који су поремећени.
Храна која је добра за бубреге
Конзумирање разноврсне хране која је добра за бубреге је корисна за побољшање функције док спречава њен пад. Врсте хране које се препоручују за бубреге обично имају мало натријума, калијума и фосфора. Ево намирница које су добре за бубреге, посебно за особе са бубрежним поремећајима.
1. Карфиол и купус
Карфиол и купус укључују храну која је добра за бубреге. Оба поврћа су богата хранљивим материјама које су телу потребне, попут влакана. Карфиол чак има и једињења индола која су антиинфламаторна. Ово поврће садржи разне витамине, као што су витамин Ц, витамин К, витамин Б6 и фолат, али такође има мало калијума, фосфора и натријума.
2. Боровнице и црно вино
Боровнице и црвено грожђе су добри за бубреге. Боровнице су богате антоцијанинима, а црно вино садржи флавоноидне антиоксиданте који могу заштитити организам од разних опасних болести. Други разлог зашто су ова два воћа класификована као добра за бубреге је то што имају мало натријума, фосфора и калијума.
3. Беланца
Беланца су извор високог протеина са ниским садржајем фосфора. С друге стране, жуманце садржи доста фосфора па га не би требало да конзумирају особе које имају проблема са бубрезима. Стога, ако желите да задовољите своје потребе за протеинима, али имате проблема са бубрезима, можете конзумирати беланце као добру храну за своје бубреге.
4. Бели лук
Још једна здрава храна за бубреге је бели лук. Ово поврће се чак може користити и као замена за со за додавање укуса јелима. Бели лук је такође извор витамина Б6, витамина Ц, мангана и сумпора као антиинфламаторних једињења која су добра за бубреге.
5. Маслиново уље
Маслиново уље можете уврстити и на листу намирница за здравље бубрега. Осим што функционише као извор здравих масти, ово уље не садржи и фосфор. Олеинска киселина садржана у маслиновом уљу такође има антиинфламаторна својства тако да може пружити многе предности за бубреге. Поред тога, мононезасићене масти маслиновог уља су стабилне на високим температурама, што га чини здравим избором за кување. [[Повезани чланак]]
Храна која је штетна за бубреге
Поред тога што једете храну која је добра за бубреге, морате избегавати и низ намирница које могу бити штетне за бубреге. Следе неке врсте хране којих треба да будете свесни.
1. Конзервирана и прерађена храна
Конзервирана храна, прерађена храна или конзервисана храна може дугорочно бити штетна за ваше бубреге. Различите врсте ове хране углавном добијају додатни натријум тако да може погоршати рад ваших бубрега. Кисели краставци или кисели краставци су такође врсте хране које треба избегавати.
2. Воће богато калијумом
Иако је богато хранљивим материјама и веома хранљиво, многа воћа нису погодна за здравље бубрега. Ево неких врста воћа које треба избегавати ако имате проблема са бубрезима.
Разлог је то што су горе наведени плодови богати калијумом. Ако вам је саветовано да ограничите унос калијума због болести бубрега, требало би да избегавате да једете ово воће. Изаберите воће које је добро за бубреге као алтернативу, као што су јабуке, грожђе и бруснице.
3. Хлеб од целог зрна
Хлеб од пуног пшенице је једна врста хране која се генерално сматра здравом храном. Међутим, овај хлеб није добра храна за бубреге. Пошто је садржај калијума и фосфора висок, прављење хлеба од целог пшеничног зрна се не препоручује онима од вас који пате од проблема са бубрезима или болести. То су врсте намирница које су добре за бубреге и које треба избегавати. Ако вам је дијагностикована болест бубрега, разговарајте са својим лекаром или нутриционистом о храни коју треба да једете или избегавате. Такође морате имати на уму да горенаведена исхрана здраве хране за бубреге није замена за процес лечења или неопходан медицински третман. Ако имате питања о својим бубрезима, можете бесплатно да питате свог лекара директно у апликацији за породично здравље СехатК. Преузмите апликацију СехатК сада на Апп Сторе или Гоогле Плаи.
