Можда сте већ упознати са кухињском сољу као зачином за храну. Међутим, неки људи можда више воле да користе морску со за коју се тврди да је здравија. У ствари, која је разлика између њих двоје? Да ли је тачно да је неко од њих здравији? Погледајте следеће објашњење.
Разлика између кухињске соли и морске соли
Со је кристални минерал који садржи натријум (На) и хлор (Цл). Оба ова минерала су потребна за одржавање здравља тела и безбедна су за конзумирање у разумним границама. Супротно томе, конзумирање превише соли или натријума може повећати ризик од здравствених проблема, као што је висок крвни притисак (хипертензија). Због тога се људи такмиче у проналажењу здравије соли, укључујући поређење кухињске и морске соли. Иако су оба слана, постоје бројне разлике између њих. Ево неких разлика између кухињске соли и морске соли које можете размотрити.
1. Процес производње
Иако остаје незапажено, процес прављења кухињске соли и морске соли је најважнији аспект разликовања. Кухињска со је резултат рударске соли која се прерађује у фине кристале. У међувремену, морска со долази из процеса испаравања морске воде или друге воде богате минералима.
2. Текстура
Разлика између морске и кухињске соли се може видети из текстуре Очигледна разлика између морске и кухињске соли је текстура. Морска со има грубљу и хрскаву текстуру од кухињске соли. У овом случају, кухињска со је заиста тако прерађена од стране произвођача да има ситније зрнце.
3. Садржај минерала
Натријум је главна минерална компонента соли. И кухињска со и морска со садрже натријум. Међутим, морска со се сматра здравијом јер садржи природни натријум. Поред природног садржаја натријума, морска со садржи и магнезијум, калцијум и калијум или калијум, које кухињска со нема. У међувремену, главни садржај кухињске соли је натријум. Кухињска со има исти садржај натријума као и морска со. Поред садржаја натријума, скоро сви произвођачи кухињске соли додају у њега садржај јода. То је оно што га разликује од морске соли.
4. Укус
Иако су обоје слане, у ствари морска со има јачи слани укус од кухињске соли. Није изненађујуће да неки људи више воле употребу морске соли у исхрани. [[Повезани чланак]]
Стона со и морска со, шта је здравије?
Садржај натријума у кухињској соли и морској соли је исти. Нутритивно, морска и кухињска со нису супериорније једна од друге. Оба имају предности и мане сваког. За то време можете помислити да је морска со здравија јер се прерађује на природан начин, па има и природни натријум. Међутим, испоставило се да је садржај натријума у морској соли исти као у кухињској соли, како је објавило Америчко удружење за срце. Односно, количина конзумиране соли која га чини да утиче на ваше здравље. Што више соли конзумирате, више натријума ће бити у вашој крви. Ово стање може изазвати повећање крвног притиска (хипертензије) што доводи до хроничних болести, као што су болести срца и мождани удар. Насупрот томе, недостатак уноса соли такође може довести до различитих здравствених проблема, као што је неравнотежа хормона штитне жлезде. Имајте на уму да морска со не садржи јод. Одабир морске соли значи да сте у већем ризику од недостатка јода. Нарочито ако га не добијате из других извора хране који садрже јод. Недостатак јода може довести до струме и поремећаја раста. С друге стране, кухињска со не садржи природне минерале, као што су калцијум, и калијум (калијум). Међутим, не брините. Наравно, ове састојке можете добити и из других намирница. Наизменично коришћење неколико врста соли такође може бити решење за допуну нутритивног садржаја. Ево неколико врста соли које можете конзумирати и за које се такође тврди да су здравије:
- Хималајска со ( хималајска со )
- Кошер соли
- Келтска со
- Малдон Салт
[[Повезани чланак]]
Ограничите потрошњу соли у току дана
Није врста соли, ограничавање њеног уноса је здравији избор.Као што је већ поменуто, со је заправо корисна ако се конзумира у умереним количинама. У ствари, потрошњу соли не треба потпуно елиминисати. Конзумација праве соли може заправо контролисати крвни притисак и минерале у телу и одржавати функцију нерава и мозга. Штавише, садржај јода у соли је у стању да спречи појаву струме и поремећаја штитне жлезде, као и да подржи раст и когнитивни развој деце. Министарство здравља Индонезије даје препоруке за количину дневног уноса соли како не би била превелика. У идеалном случају, потрошња соли није већа од 2000 мг дневно. Ово је еквивалентно 5 грама или 1 кашичици дневно. Овај број може бити другачији ако имате одређено здравствено стање или дијету, као што је дијета са мало соли. Консултујте се са својим лекаром о количини и врсти соли која одговара вашем стању.
Белешке са СехатК-а
И кухињска и морска со имају своје предности и мане. Избор врсте соли може се прилагодити жељеним циљевима потрошње. Ово је такође неодвојиво од здравствених стања које имате. Конзумација праве соли, а не прекомерна, има низ здравствених предности за вас и вашу породицу. С друге стране, прекомерна конзумација заправо повећава ризик од хроничних и по живот опасних болести. Ако још увек имате питања о кухињској соли или другим врстама соли које би требало да конзумирате,
консултовати лекара преко апликације за породично здравље СехатК. Преузмите апликацију на
Продавница апликација и Гоогле Плаи Сада!
Разлика између морске и кухињске соли се може видети из текстуре Очигледна разлика између морске и кухињске соли је текстура. Морска со има грубљу и хрскаву текстуру од кухињске соли. У овом случају, кухињска со је заиста тако прерађена од стране произвођача да има ситније зрнце. 
Садржај натријума у кухињској соли и морској соли је исти. Нутритивно, морска и кухињска со нису супериорније једна од друге. Оба имају предности и мане сваког. За то време можете помислити да је морска со здравија јер се прерађује на природан начин, па има и природни натријум. Међутим, испоставило се да је садржај натријума у морској соли исти као у кухињској соли, како је објавило Америчко удружење за срце. Односно, количина конзумиране соли која га чини да утиче на ваше здравље. Што више соли конзумирате, више натријума ће бити у вашој крви. Ово стање може изазвати повећање крвног притиска (хипертензије) што доводи до хроничних болести, као што су болести срца и мождани удар. Насупрот томе, недостатак уноса соли такође може довести до различитих здравствених проблема, као што је неравнотежа хормона штитне жлезде. Имајте на уму да морска со не садржи јод. Одабир морске соли значи да сте у већем ризику од недостатка јода. Нарочито ако га не добијате из других извора хране који садрже јод. Недостатак јода може довести до струме и поремећаја раста. С друге стране, кухињска со не садржи природне минерале, као што су калцијум, и калијум (калијум). Међутим, не брините. Наравно, ове састојке можете добити и из других намирница. Наизменично коришћење неколико врста соли такође може бити решење за допуну нутритивног садржаја. Ево неколико врста соли које можете конзумирати и за које се такође тврди да су здравије: 
Није врста соли, ограничавање њеног уноса је здравији избор.Као што је већ поменуто, со је заправо корисна ако се конзумира у умереним количинама. У ствари, потрошњу соли не треба потпуно елиминисати. Конзумација праве соли може заправо контролисати крвни притисак и минерале у телу и одржавати функцију нерава и мозга. Штавише, садржај јода у соли је у стању да спречи појаву струме и поремећаја штитне жлезде, као и да подржи раст и когнитивни развој деце. Министарство здравља Индонезије даје препоруке за количину дневног уноса соли како не би била превелика. У идеалном случају, потрошња соли није већа од 2000 мг дневно. Ово је еквивалентно 5 грама или 1 кашичици дневно. Овај број може бити другачији ако имате одређено здравствено стање или дијету, као што је дијета са мало соли. Консултујте се са својим лекаром о количини и врсти соли која одговара вашем стању. 
