Опасне и заразне тракавице код крава

Здравље
Случајеви пантљичара су се појавили откако су откривени паразити тракавице у сировој риби која је основни састојак за сашими или суши. Међутим, да ли сте знали да се пантљичаре не налазе само у рибама? Осим у риби, тракавице се могу наћи и у говедини. И једно и друго је резултирало инфекција пантљичарима . Међутим, да ли су обоје иста тракавица? Или је тракавица код говеда другачија тракавица? [[Повезани чланак]]

Упознајте паразита тракавице код говеда!

Тракавице код говеда и риба су различите врсте тракавица. Врста тракавице која се налази у рибама је врста тракавице Дипхиллоботхриум латум , док је врста тракавице код говеда Таениа сагината . Тракавице код говеда могу заразити људе и изазвати инфекција пантљичарима . Инфекција тракавицама код одраслих углавном не показује јасне симптоме. Међутим, неки од симптома које оболели могу да осете су дијареја, нелагодност у стомаку и бол у горњем делу стомака. Уопштено говорећи, процес преноса пантљичара код говеда је мање-више исти као процес преноса пантљичара код свиња. Слично разликама између тракавица код говеда и риба, тракавице код свиња су узроковане другачијим типом тракавице од тракавице код говеда. Врсте тракавица код свиња су: Таениа солиум . Сирова говедина заправо може садржати траку тзвТаениа сагината.Овај црв има раван облик беле боје. Његово тело може нарасти до 5-25 метара. Што је још опасније, овај један црв је способан да произведе до 200 милиона јаја. Тракавице код крава могу да живе било где. Међутим, највећи део његовог раста налази се у тропским и суптропским регионима. обично,Таениа сагинатаналазе у подручјима са лошим санитарним условима или отежаним приступом чистој води.

Како обрадити месо да би се избегла инфекција говеда пантљичарима

Поред одржавања личне хигијене и хигијене животне средине прањем руку и хране коју желите да једете, важно је да знате како правилно прерађивати говедину.
  • Пре кувања говедину замрзните на -20 степени Целзијуса седам дана. Температура за кување говедине варира и зависи од врсте говедине која се кува.
  • Млевено јунеће месо је потребно кувати на најмање 71 степен Целзијуса, док млевено говеђе треба да се кува на најмање 63 степена Целзијуса.
  • Говеђе месо треба кувати док не постане ружичасто и док из меса не изађе течност. Правилно руковање говедином ће спречити инфекција пантљичарима пантљичарима код говеда.

Случај инфекција пантљичаримаизазване пантљичарима код говеда

У Кини се појавио шокантан случај човека који се заразио тракама због своје склоности да једе сирову говедину. Процењује се да је тракавица била у његовом танком цреву око две године. 35-годишњи мушкарац је 2015. године посетио лекара са притужбама на повраћање, недостатак апетита, слабост, губитак тежине и мучнину у стомаку. И не само то, човек је донео и комаде тракавице које су му пронађене у измету. Лекари су на крају констатовали да је човек заражен пантљичарима код говеда или Таениа сагината . Након што је добио лек, шестометарска тракавица која га је заразила изашла је после 2,5 сата.

Како се особа може заразити тракама код говеда?

Потрошња сирове или некуване говедине контаминиране јајима или ларвама Т.сагината је извршилац инфекција пантљичарима изазване пантљичарима код говеда. Тракавице могу ући у тело краве када крава једе траву или храну за краве која је контаминирана јајима или ларвама тракавице. Након тога, у цревима крава ће се излећи јаја пантљичара. Из црева, тракавице ће се преселити у мишићно ткиво говеда и тамо остати годинама све док их случајно не поједу људи. Тракавице код говеда које људи прогутају живеће у људским цревима. Сама крава не доживљава симптоме болести због ове инфекције црвима. Потребно је најмање два месеца да се млада тракавица развије у одраслу траку у људском цреву.

Лечење инфекције пантљичарима код говеда

Обично, пацијентима са инфекцијама пантљичара код говеда није потребно лечење јер тракавице могу саме да изађу из тела оболелог. Међутим, лекар ће дати одређене лекове ако инфекција пантљичаром код говеда изазове пробавне симптоме. Лекови за гастроинтестиналне инфекције изазване пантљичарима код говеда које обично дају лекари су антипаразитски у облику албендазола, празиквантела и нитазоксанида. У одређеним случајевима, лекар ће предложити одређене терапије или третмане, као што су:
  • Анти-инфламаторна терапија
  • Хирургија
  • Уметање цеви за дренажу течности у мозгу због инфекције говеда у мозгу.
  • Антиконвулзивна терапија.
Ако након конзумирања говедине осетите претходно наведене симптоме, одмах се обратите лекару ради детаљног прегледа и одговарајућег лечења.