Предности морске рибе су одавно познате због високог садржаја протеина и ниске калоријске вредности. Није изненађујуће што је морска риба често један од јеловника за дијететски програм, а стручњаци је често препоручују за одржавање здравља.
Нутритивни садржај морске рибе који не желите да пропустите
Осим што је богата протеинима и мало калорија, морска риба је богата и витаминима и минералима, као и засићеним масноћама које су организму потребне да задовољи дневне нутритивне потребе. На основу
Програм колеџа Делаваре Сеа Грант , Предности једења морских плодова, као што су риба и шкољке у свакој порцији (3 унце) могу обезбедити око 30-40% препоручене количине протеина сваког дана. Ево неких нутритивних садржаја морске рибе који су корисни за тело:
- Беланчевина
- Омега-3 масне киселине
- Низак холестерол
- Витамин Б комплекс
- Витамин Д
- Витамин А
- Селен
- цинк ( цинк )
- јод
- Гвожђе
[[Повезани чланак]]
Предности морске рибе за здравље
Главне предности морске рибе су због нутритивног садржаја омега-3 у њима.Различити нутритивни садржај морске рибе изнад, чини да овај извор хране животињског порекла има низ предности за здравље тела. Било шта?
1. Смањите ризик од срчаних болести и можданог удара
Једна од предности једења морске рибе долази од високог садржаја омега-3 у њој која је добра за срце. Морска риба је добар извор омега-3 масних киселина за тело. Омега-3 добијена из еикозапентаенске киселине (ЕПА) и докозахексаенске киселине (ДХА) може смањити ризик од срчаних обољења. Омега-3 такође игра улогу у снижавању лошег холестерола (ЛДЛ). Опште је познато да је лош холестерол узрок разних болести, укључујући срчане болести и мождани удар. Чак,
Америчко удружење за срце препоручује конзумацију 1.000 мг ЕПА/ДХА дневно за пацијенте са коронарном болешћу срца. Поред тога, препорука да се једе риба или морски плодови два пута недељно такође смањује ризик од смрти од срчаних обољења.
2. Смањење ризика од хипертензије
Хипертензија или висок крвни притисак један је од „тихих убица” који се често повезује са срчаним обољењима и можданим ударом. Па, једите морску рибу или
Плодови мора други могу бити један од начина за одржавање крвног притиска нормалним. Опет, ова предност долази захваљујући садржају омега-3 у морској риби. Познато је да омега-3 помаже у снижавању крвног притиска код људи са хипертензијом. Све док не додате превише соли током процеса кувања.
3. Смањење ризика од гојазности
Једна од предности једења морских плодова (морских плодова) може спречити гојазност јер има мало масти и рибе
Плодови мора други имају садржај масти који је обично низак, што је мање од 5 процената. Већина масти у морским плодовима такође укључује полинезасићене масти које су добре за здравље, као што су омега-3 масне киселине. Риба и морски плодови такође нису без холестерола. Међутим, скоро сви морски плодови не садрже више од 100 мг холестерола по порцији (3 унце). Ако га једете у разумним границама, ниво холестерола сигурно неће драматично порасти. Поред тога, протеини из морске рибе се обично лакше сваре тако да се хранљиве материје апсорбују у потпуности. Ако сте на програму ка својој идеалној телесној тежини, нема ништа лоше у томе да морску рибу направите као једну од ваших дневних исхрана. Можете га обрадити кухањем на пари, кључањем или бибером да бисте помогли у процесу исхране
4. Помагање раста и развоја фетуса
Током трудноће, мајкама се препоручује конзумација морске рибе због садржаја омега-3 и минерала цинка (цинка) у њој. Познато је да су омега-3 и цинк добри за развој мозга и вида код фетуса, као и за раст ћелија. Поред тога, морска риба има потпуни садржај протеина са есенцијалним аминокиселинама које су добре за оптималан раст и развој фетуса, као и за нервни развој бебе. [[Повезани чланак]]
5. Одржавајте здравље и функцију мозга
Нутритивни садржај морске рибе, односно комплекс витамина Б, дуго је био повезан са развојем нервног система и здрављем мозга. Садржај селена у морској риби који је антиоксиданс такође може спречити оштећење ћелија. У ствари, многи стручњаци наводе да омега-3 у морској риби игра улогу у смањењу ризика од депресије, АДХД-а, Алцхајмерове болести, до деменције. Селен такође игра улогу у сузбијању негативних ефеката живе који су штетни по здравље, укључујући здравље мозга. Сам садржај живе се често налази у предаторским морским рибама, као што су ајкуле и краљевска скуша. Поред тога, индустријски процеси у конзервама морских плодова такође утичу на садржај живе у риби.
6. Одржавајте здравље очију
Витамин А у риби помаже у одржавању здравља очију Једна од предности морске рибе коју такође можете добити је одржавање здравља очију. То је због садржаја витамина А садржаног у морској риби. Не само витамин А, садржај омега-3 је такође користан за развој вида и здравље мрежњаче, као и за спречавање сувих очију.
7. Изградите ткиво и мишиће
Протеин је супстанца која гради органе тела. Већина компоненти компоненти ћелија тела су протеини. Из тог разлога, као извор високог протеина, морска риба може бити и добар извор хране за изградњу ткива и мишића. Поред тога, садржај минерала као што је цинк такође помаже у процесу формирања ћелија и телесних ткива. Зато се кувана риба веома препоручује за употребу трудницама за раст и развој фетуса.
8. Одржавајте здравље костију
Осим што је богата омега-3 масним киселинама, нутритивни садржај морске рибе која је такође добро позната је добар извор витамина Д за тело. Витамин Д је користан за раст и развој костију. У овом случају, мале рибе које се једу целе са костима, као што су инћуни и сардине, добар су извор витамина Д и калцијума.
9. Одржавајте имуни систем
цинк (
цинк ) садржани у морској риби су минерали који су телу потребни за раст и развој ћелија. Како је известио
Амерички часопис за клиничку исхрану , цинк утиче на различите аспекте имуног система и помаже у развоју ћелијске функције. Због тога је једна од предности једења морске рибе одржавање имунолошког система тела. И не само то, цинк у морским плодовима може функционисати као антиоксиданс који је користан у спречавању слободних радикала који изазивају рак.
10. Одржавајте здраву кожу
Предности конзумирања морске рибе такође могу да одрже здравље коже.Поред одржавања здравља очију, витамин А у морској риби такође функционише и за одржавање здраве коже. И не само то, улога минерала селена у морској риби, који је антиоксидант, такође може спречити кожу од излагања слободним радикалима.
11. Одржавати здравље код пацијената са поремећајима штитасте жлезде
Јод има важну улогу у производњи и регулацији тироидних хормона. Потрошња јода кроз храну захтева посебну пажњу. Лансирање
Британски часопис за рак И недостатак и вишак јода лоше утичу на штитну жлезду. За особе са хипотироидизмом може се препоручити морска риба јер садржи потребан јод. За разлику од пацијената са хипертиреозом, храну богату јодом треба избегавати. Поред јода, за одржавање здравља штитне жлезде потребни су и гвожђе, витамин Д, витамини Б, калцијум и селен.
12. Одржавати здравље пацијената са анемијом
За особе са анемијом, нема ништа лоше у укључивању морске рибе или морских плодова у своју исхрану. Разлог је у томе што морска риба такође може бити једна од намирница за подизање крви због садржаја гвожђа. Познато је да гвожђе игра улогу у помагању производње црвених крвних зрнаца.
Белешке са СехатК-а
Конзумација морске рибе се препоручује за задовољавање нутритивних потреба, одржавање здравог тела и превенцију хроничних болести. Можете укључити морску рибу и
Плодови мора други у вашој исхрани. У принципу, све прекомерно није добро за здравље. Такође треба пазити на могућност излагања живи у морским плодовима. Због тога,
Америчко удружење за срце препоручује да се риба једе два пута недељно код здравих људи, што је 3,5 унци по порцији. Овај број може бити различит код људи са одређеним стањима, као што су труднице, деца, старије особе или одрасли који имају одређене болести. Консултујте се са лекаром или нутриционистом у вези са конзумацијом рибе и других морских плодова како не бисте погоршали своје здравствено стање, као и предности исхране
Плодови мора могу се добити оптимално. Такође се можете консултовати о предностима морске рибе и морских плодова који одговарају вашем стању користећи функције
докторски разговор преко апликације за породично здравље СехатК. Преузмите апликацију на
Продавница апликација и Гоогле Плаи Сада!