На тржишту постоје десетине хиљада мултивитаминских производа. Обично, главне мете предности мултивитамина су људи који су старији или средњих година. Јоурнал оф Нутритион је својевремено спровео истраживање са 3.500 одраслих старијих од 60 година. Резултат је да најмање 70% њих свакодневно узима мултивитамине. У ствари, 29% њих је узимало више од четири мултивитамина. Али имајте на уму да мултивитамини неће моћи да замене хранљиве материје које се конзумирају директно у облику хране. У ствари, ако нисте мудри, мултивитамини се могу сматрати оправдањем за нездрав начин живота.
Да ли су предности мултивитамина стварне или само популарне?
Популарност мултивитамина је неспорна. Постоји толико много врста мултивитамина који су постали пословно поље са веома широким циљним тржиштем. С друге стране, мало је медицинских доказа да мултивитамини могу пружити значајне здравствене користи. Један пример долази из Јоурнал оф тхе Америцан Цоллеге оф Цардиологи. Кажу да најчешће конзумирани суплементи (мултивитамини, калцијум, витамин Д, витамин Ц) не гарантују да је особа заштићена од ризика од срчаних обољења. Проблем је у томе што многи људи мисле да је узимање мултивитамина више напор да очувају своје здравље. Психолошки, људи се осећају здравије јер свакодневно добијају предности мултивитамина. Да не спомињемо, Управа за храну и лекове не доноси прописе у вези са овим питањем. То значи да сваки произвођач може да изда мултивитамински производ, а да ми не знамо да ли је садржај заиста безбедан и ефикасан или не.
Постоје ли ризици од узимања мултивитамина?
Упркос бројним предностима мултивитамина понуђених на паковању, постоје ризици који следе. Неки од њих су:
Функција витамина К може ометати учинак лекова за разређивање крви који се користе код високог крвног притиска
Потрошња калцијума и витамина Д може повећати ризик од развоја камена у бубрегу
Студија каже да високе дозе бета-каротена повећавају ризик од рака плућа, посебно код активних пушача
Потрошња великих доза витамина Е може изазвати
удар због крварења у мозгу
Дугорочно или годишње узимање витамина Б6 често је повезано са оштећењем крвних судова који могу ометати кретање тела. Обично ће овај поремећај нестати сам од себе након престанка конзумирања мултивитамина.
Предности мултивитамина за одређене групе
Међутим, предности мултивитамина су такође веома важне за људе који су под високим ризиком. На пример, мултивитамини су посебно важни за људе са Кроновом болешћу који не могу да апсорбују одређене хранљиве материје. Одраслим особама са остеопорозом је такође потребан додатни витамин Д и калцијум, који можда нису довољни из хране коју једу. Неке студије такође помињу да витамин Ц, витамин Е, цинк и каротен такође могу спречити проблеме са видом код старијих особа. Није изузетак, људи који имају нетолеранцију на лактозу. Не могу добити исхрану из млечних производа. У ствари, то је одличан извор витамина Д и калцијума. Зато им је потребан додатак одређених мултивитамина.
Да ли је тачно да је узимање мултивитамина губитак?
Постоји толико свеобухватних истраживања која наглашавају тему да је узимање мултивитамина само губитак. Назовите то уредничким чланком из Анналс оф Интернал Медицине под насловом "Доста је било: престаните да трошите новац на витаминске и минералне суплементе". У чланку – који је такође у складу са многим другим студијама – откривене су чињенице:
- Мултивитамини не смањују ризик од срчаних болести или рака (студија са 450.000 испитаника)
- Мултивитамини не смањују ризик од менталних поремећаја као што су губитак памћења или спорије размишљање. Ови резултати су добијени из студије на 5.947 мушкараца који су узимали мултивитамине током 12 година
- Људи који се опораве од срчаних болести и даље могу имати срчани удар, операцију срца, па чак и смрт (студија од 1.708 испитаника)
Да ли треба да узимамо мултивитамине сваки дан?
Иако су вам у дневним потребама свакодневно потребне различите хранљиве материје, укључујући витамине и минерале, испоставило се да се редовна конзумација мултивитамина не препоручује. Да бисте повећали унос витамина који су телу потребни, требало би да их уносите здравом храном и уравнотеженом исхраном. Можете узимати мултивитамине сваки дан ако постоје индикације нутритивних недостатака. Међутим, не постоји тачна и дефинитивна мера количине конзумирања мултивитамина.
Користите мултивитамине мудро
Сваки појединац мора бити мудар у узимању мултивитамина. Када лекар препоручи узимање одређеног мултивитамина, може доћи до разматрања у вези са његовим физичким стањем. Да бисте били сигурни да је унос витамина, минерала и других хранљивих материја испуњен, можете конзумирати следеће:
Једите најмање пет порција воћа и поврћа дневно. Алтернативно, једите салату неколико пута недељно.
Млечни производи са ниским садржајем масти
Млеко и јогурт са ниским садржајем масти су такође извори калцијума, магнезијума, калијума и других хранљивих материја.
Унос животињских протеина као што су риба или пилетина такође може бити извор протеина. Рибе попут лососа су одличан извор омега 3 масних киселина. Све док нема проблема или специфичних потреба, најбољи извор витамина и минерала је храна, а не таблете.
