Тамаринд је врста воћа која има научно име
Тамариндус индица. Већина ове биљне популације расте у Африци, Индији, Пакистану и другим тропским земљама. Да ли сте знали да су предности тамаринда различите? Ова биљка, која се често назива тамаринда, заправо садржи различите хранљиве материје потребне телу, и има потенцијал да заштити тело од разних болести. Наравно, ове користи се могу постићи максимално ако их конзумирате на здрав начин. Конзумирање слаткиша или пакираних пића са укусом тамаринда неће пружити максималну корист од ове биљке. [[Повезани чланак]]
садржај тамаринда
Садржај тамаринда је пун важних хранљивих материја које су телу потребне. У око 130 грама тамаринда садржи следеће хранљиве материје:
- витамин Б1: 34% препоручене дневне потрошње
- витамин Б2: 11% препоручене дневне потрошње
- витамин Б3: 12% препоручене дневне потрошње
- калијум: 22% препоручене дневне потрошње
- магнезијум: 28% препоручене дневне потрошње
- гвожђе: 19% препоручене дневне потрошње
- Калцијум: 9% препоручене дневне потрошње
- фосфор: 14% препоручене дневне потрошње
- Влакно: 6 грама
- Протеини: 3 грама
- Дебео: 1 грам
- угљени хидрати: 69 грама
- Калорије: 287 кцал
Садржај угљених хидрата у тамаринду се чува у облику шећера, што је скоро једнако 17 кашичица. Количина шећера је прилично велика за воће које се зове кисело. Поред тога, тамаринд је такође обогаћен витамином Ц, витамином К, фолном киселином, до витамина Б5. [[Повезани чланак]]
Предности тамаринда за здравље
Иза његове мале величине, предности тамаринда за здравље су прилично разноврсне, као што је приказано у наставку.
1. Поједностављивање варења
Једна од предности тамаринда за здравље је побољшање варења, за оне од вас који имају затвор. На афричком континенту се дуго веровало да је тамаринд моћан лек против затвора. Обично мешају тамаринд са лимуном и медом или пију прокувану воду.
2. Делује против запаљења и има потенцијал да смањи бол
Не само воће, кора тамаринда такође има потенцијал да смањи упалу и бол у телу. У студијама спроведеним на тест животињама, обе ове предности су доказане. Али, наравно, још су потребна даља истраживања како би се клинички доказале предности овог тамаринда.
3. У стању да контролише дијабетес
У студији спроведеној на тест животињама, тамаринд се показао корисним за лечење дијабетеса. Предности тамаринда се добијају из екстракта семена, који је у стању да смањи ниво шећера у крви наташте код тест животиња.
4. Убрзати зарастање рана
Кора и листови тамаринда се често помињу у литератури која говори о зарастању рана или апсцесима или гноју. Традиционално, предности тамаринда се обично добијају кувањем или млевењем у прах, који се затим наноси на рану. Међутим, треба поново напоменути ако желите да испробате традиционалан начин. Јер, постоје и други ризици који могу настати, посебно ако листови и стабљике тамаринда које се користи нису чисти.
5. Богат антиоксидансима
Антиоксиданси играју важну улогу у заштити тела од разних опасних болести као што су болести срца. Садржај антиоксиданса у тамаринду такође може помоћи у смањењу нивоа холестерола.
6. Такође антибактеријски
Екстракт тамаринда такође има потенцијал да уништи различите бактерије које могу напасти тело. Бактерије у питању укључују:
- салмонела тифи, што је узрочник трбушног тифуса
- Стапхилоцоццус ауреус, што може изазвати инфекције коже
- Бациллус субтилис, што може изазвати тровање храном
7. Потенцијал да помогне у губитку тежине
Студија објављена у часопису
Сциентиа Пхармацеутица наводи, екстракт воде тамаринда има потенцијал да помогне у губитку тежине код гојазних пацијената. Верује се да једна од јединствених компоненти званих инхибитори трипсина, садржана у тамаринду, смањује глад коју осећате. Такође се верује да ове компоненте смањују апетит повећањем производње хормона серотонина. Потребна су даља истраживања како би се доказале предности тамаринда за губитак тежине.
8. Одржавајте здравље срца
Према мишљењу стручњака, тамаринд може побољшати здравље срца на неколико начина. Ово воће садржи полифеноле као што су флавоноиди, од којих неки могу помоћи у регулисању нивоа холестерола. Студија на хрчцима са високим холестеролом открила је да екстракт воћа тамаринда снижава укупни холестерол, ЛДЛ холестерол и триглицериде. Познато је да антиоксиданси у овом воћу помажу у смањењу оксидативног оштећења ЛДЛ холестерола који је главни покретач срчаних болести.
Нежељени ефекти конзумирања тамаринда
Иако богат користима, унос тамаринда такође треба узети у обзир јер може изазвати нежељене ефекте. Следећи су ефекти конзумирања тамаринда на које треба обратити пажњу:
- Имати алергије. Алергијске реакције које се могу појавити су свраб, осип, црвенило на кожи, осећај врућине, мучнина, вртоглавица, до кратког даха
- Еродирана зубна глеђ. Прекомерна конзумација тамаринда може еродирати зубну глеђ због високог садржаја киселине у плоду тамаринда
- Киселина у стомаку расте. Висок садржај киселине може се накупити у желуцу заједно са киселином коју производи желудац, узрокујући повећану желудачну киселину (ГЕРБ).
- Калорије у телу се повећавају. Тамаринд садржи прилично високу калоријску вредност, која износи 287 калорија. Ако се конзумира у прекомерној количини, ово воће може повећати ниво калорија у телу
- Повећајте ризик од крварења. Тамаринд може повећати ризик од крварења ако се узима заједно са НСАИЛ лековима против болова, ибупрофеном, парацетамолом, напроксеном, коантигулансима, варфарином, клопидогрелом.
- Повећајте шећер у крви код дијабетичара. Према истраживањима, дијабетичари који конзумирају тамаринд су у опасности од драстичног повећања шећера у крви или хипергликемије.
- Повећава формирање камена у жучи. Ово стање може изазвати бројне здравствене проблеме, као што су жутица, акутна грозница, грчеви у стомаку, мучнина, повраћање, проблеми са варењем, јетром и други.
[[Повезани чланак]]
Како направити воду од тамаринда
Да се нутритивни садржај не изгуби или покрије другим састојцима, најбољи начин да направите тамаринд је да га конзумирате сирово. Једноставно огулите кожу тамаринда и очистите влакна која покривају плод тамаринда, а затим га поједете. Имајте на уму да конзумирање превише тамаринда представља ризик од повећања нивоа шећера у крви и може изазвати поремећаје варења. Дакле, само конзумирајте умерено, да. Не дозволите да се труд да се искористи благодети тамаринда претвори у проблем за наше здравље. Ако желите директно да се обратите лекару, можете
разговарајте доктора у апликацији за породично здравље СехатК.Преузмите апликацију сада на Гоогле Плаи-у и Аппле Сторе-у.
