Молекули антиоксиданса су потребни многим органима у телу, од коже до очију. Неки примери хранљивих материја из намирница које имају антиоксидативна својства за очи су лутеин и зеаксантин, два каротеноида која се често супротстављају. Који су извори лутеина и зеаксантина?
Знајте шта су лутеин и зеаксантин
Лутеин је молекул антиоксиданса у храни који је уграђен у каротеноидна једињења. Као антиоксиданс, лутеин помаже у неутрализацији слободних радикала, спречавајући оштећење ћелија и органа. Не само то, лутеин такође има потенцијал да буде користан за друге органе као што су очи. Лутеин се често пореди са својим паром, наиме зеаксантином. Као и лутеин, зеаксантин такође има антиоксидативне ефекте. Институције као што је Министарство пољопривреде Сједињених Држава супротстављају ова два хранљива састојка као лутеин + зеаксантин. Лутеин и зеаксантин су заиста комбиновани пар и наводи се да су ефикаснији када раде заједно на заштити тела.
Предности лутеина и зеаксантина
Као типичне хранљиве материје за биљке, лутеин и зеаксантин нуде следеће здравствене предности:
1. Одржавајте здравље очију
Зеаксантин и лутеин су хранљиве материје које су већ веома популарне за здравље очију. Оба постају каротеноиди који се скупљају у мрежњачи, посебно у макуларној зони, која се налази на задњем делу ока. Пошто су концентрисани у макуларном подручју, лутеин и зеаксантин су популарно познати као макуларни пигменти.
Лутеин и зеанксантин су популарни као хранљиве материје које су добре за очи Лутеин и зеаксантин делују као антиоксидативни молекули како би заштитили макуларно подручје од штетних слободних радикала. Пријављено је да смањење антиоксиданата у оку омета здравље овог органа. Лутеин и зеаксантин такође помажу у апсорпцији вишка сунчеве светлости која улази у око. Стога се очекује да ће функција ока бити нормална и добро одржавана захваљујући лутеину и зеаксантину. Горе наведени позитивни ефекти лутеина и зеаксантина чине га потенцијалним за смањење ризика од очних болести. Ризик од неколико болести је смањен захваљујући снази ова два каротеноида, укључујући:
- Макуларна дегенерација
- Катаракта
- Дијабетична ретинопатија
- Увеитис
2. Одржавајте здравље коже
Осим што су популарни за одржавање функције очију, верује се да су лутеин и зеаксантин корисни за здравље коже. Ова корист и даље долази од његових антиоксидативних својстава која помажу у заштити коже од оштећења узрокованих ултраљубичастим зрацима. У студији објављеној у
Клиничка, козметичка и истраживачка дерматологија, наводи се да лутеин и зеаксантин значајно побољшавају и уједначавају тон коже. Ова студија је укључивала 46 људи који су имали благу до умерену суву кожу. Поред тога, лутеин и зеаксантин имају потенцијал да заштите ћелије коже од прераног старења и смање ризик од тумора изазваних УВ зрацима.
Здрави извори хране лутеина и зеаксантина
Иако су укључени као каротеноиди који су познати као пигменти светле боје, лутеин и зеаксантин се заправо налазе у више зеленог поврћа. Хлорофил у поврћу „покрива“ ова два каротеноида тако да поврће које је извор лутеина и зеаксантина које конзумирамо изгледа зелено. Неки извори лутеина и зеаксантина, и то:
- Спанаћ
- Броколи
- кељ
- першун
- Грашак
- Кукуруз
- Диња
- сок од поморанџе
- бундева
- Киви
- Црвена паприка
Спанаћ је извор лутеина и зеанксантина.Наведену здраву храну можете прерадити заједно са изворима здравих масти. То је зато што масти помажу у оптимизацији апсорпције лутеина и зеаксантина у телу.
Да ли треба да узимам суплементе лутеина и зеаксантина?
Осим здраве хране, лутеин и зеаксантин су такође доступни у облику суплемената. Додаци ова два хранљива састојка се широко продају како би спречили оштећење ока и очне болести. Обично се суплементи лутеина и зеаксантина праве од цветова невена, иако се неки праве синтетички. Не постоји препоручена доза од стране званичних институција у вези са уносом лутеина и зеаксантина. Међутим, неким групама људи су можда потребна већа ова два каротеноида, као што су пушачи. До сада су суплементи лутеина и зеаксантина сигурни за употребу. Неки од пријављених нежељених ефеката су жутило коже и присуство кристала у очима. Потребна су даља истраживања да би се утврдила безбедност и нежељени ефекти суплемената лутеина и зеаксантина. Разговарајте са својим лекаром пре него што пожелите да пробате ова два додатка каротеноида. Када га конзумирате, уверите се да тражите додатак производа који је сертификован од стране БПОМ-а од поузданог бренда. [[Повезани чланак]]
Белешке са СехатК-а
Лутеин и зеаксантин су два каротеноидна једињења која имају антиоксидативно дејство. Оба играју улогу у одржавању здравља очију, а чак се наводи да могу заштитити кожу. Лутеин и зеаксантин се могу наћи у многим здравим намирницама, иако су доступни и у облику додатака.
Лутеин и зеанксантин су популарни као хранљиве материје које су добре за очи Лутеин и зеаксантин делују као антиоксидативни молекули како би заштитили макуларно подручје од штетних слободних радикала. Пријављено је да смањење антиоксиданата у оку омета здравље овог органа. Лутеин и зеаксантин такође помажу у апсорпцији вишка сунчеве светлости која улази у око. Стога се очекује да ће функција ока бити нормална и добро одржавана захваљујући лутеину и зеаксантину. Горе наведени позитивни ефекти лутеина и зеаксантина чине га потенцијалним за смањење ризика од очних болести. Ризик од неколико болести је смањен захваљујући снази ова два каротеноида, укључујући: 
Спанаћ је извор лутеина и зеанксантина.Наведену здраву храну можете прерадити заједно са изворима здравих масти. То је зато што масти помажу у оптимизацији апсорпције лутеина и зеаксантина у телу. 
