За разлику од других витамина, витамин Д је стероидни хормон који се појављује када је кожа изложена сунчевој светлости. Због тога се сунчање често помиње као ефикасан начин за снабдевање витамином Д. Међутим, само сунчање није довољно да задовољи потребе организма за разним врстама витамина Д. Због тога многи људи доживљавају недостатак витамина Д. Посебно су старије особе у највећем ризику од овог стања.
Врсте витамина Д
Можда су људи збуњени око разлике између витамина Д и Д3, постоји и врста витамина Д2. Ево објашњења:
Витамин Д3 (холекалциферол)
Извор је у животињским изворима као што су жуманца и масна риба
Витамин Д2 (ергокалциферол)
Извор је у неколико врста биљака и гљива.Од ове две, врста витамина Д3 је најефикаснија у повећању нивоа у крви. Овај витамин је растворљив у мастима и може се дуго чувати у телу. Штавише, најоптималнији извори Д3 у исхрани су:
- Уље јетре бакалара (15 мл): 1.360 ИУ задовољава 227% РДА
- Кувани лосос (85 грама): 447 ИУ задовољава 75% РДА
- Туњевина (85 грама): 154 ИУ задовољава 26% РДА
- Говеђа јетра (85 грама): 42 ИУ задовољава 7% РДА
- Велико жуманце: 41 ИУ задовољава 7% РДА
- Сардине: 23 ИУ задовољава 4% РДА
На основу горње листе, најоптималнији извор је уље јетре бакалара. Чак и ако једете рибу, и даље морате да је једете сваки дан да бисте испунили дневну препоруку за унос витамина Д. [[повезани чланци]]
Сунчање, да ли је ефикасно?
Сунчање може стимулисати производњу витамина Д. С друге стране, сунчање је такође често начин да се унесе витамин Д. Разлог је тај што када је кожа изложена ултраљубичастим Б зрацима сунца, холестерол у кожи производи витамин Д, тачније витамин Д3. У идеалном случају, ако живите у области са пуно сунца, сунчање неколико пута недељно ће обезбедити довољан унос витамина Д3. Ипак, имајте на уму да делови тела који су изложени сунцу треба да буду много, а не само лице и руке. Сунчање траје само између 5-15 минута, према добром времену за сунчање. Не заборавите да увек користите крему за сунчање или
крема за сунчање сваки пут на сунцу да заштити кожу од прераног старења и ризика од рака коже. Горе наведени услови могу бити идеални само за неколико људи који имају приступ или имају времена за сунчање 1-3 пута недељно. Али ако не, унос суплемената Д3 остаје кључан.
Симптоми недостатка витамина Д
Недостатак витамина Д је међу најчешћим. У ствари, једна студија је открила да 96% људи са историјом срчаног удара такође има недостатак витамина Д. У ствари, могу проћи године да се појави. Један од најчешћих симптома од којих пате деца у земљама у развоју је рахитис, болест узрокована поремећајем раста костију код деце. Људи са рахитисом имају крхке и меке кости. Поред тога, недостатак витамина Д је такође повезан са губитком коштане масе, остеопорозом, смањеном густином костију и ризиком од прелома код старијих особа. Такође постоји неколико студија које указују да су људи са ниским нивоом витамина Д у већем ризику од развоја срчаних болести, дијабетеса типа 1 и 2, рака, деменције и аутоимуних болести као што је дијабетес.
Мултипла склероза. Најгоре од свега, недостатак витамина Д може скратити животни век особе.
Упознајте идеалне потребе за витамином Д
Једини начин да се утврди када телу недостаје витамин Д је мерење његовог нивоа у крви. Медицинско особље ће дати метаболите калцифедиола да га измери. Ако је резултат испод 12 нг/мл, то значи да постоји недостатак. С друге стране, нивои изнад 20 нг/мл се сматрају довољним. Међутим, стручњаци верују да је идеалан циљ изнад 30 нг/мл за спречавање болести. У међувремену, на основу препорука за дневни унос, ево смерница:
- Деца 0-12 месеци: 400 ИУ
- Деца и одрасли (1-70 година): 600 ИУ
- Старије особе, труднице, дојиље: 800 ИУ
Када су резултати прениски, суплементација са витамином Д3 је ефикаснија од Д2. Врсте додатака у облику капсула су доступне на тржишту. [[Повезани чланак]]
Белешке са СехатК-а
Такође запамтите да исхрана функционише у међузависности једна од друге. Када се повећа залиха једне врсте витамина, вероватно је да се исто односи и на друге нутритивне потребе. Неки истраживачи тврде да витамини растворљиви у мастима делују заједно. Због тога би такође требало да повећате унос витамина А и витамина К када узимате суплементе витамина Д3. С друге стране, важан минерал у облику магнезијума такође може да игра улогу у оптимизацији функције витамина Д. Нема потребе да бринете о предозирању витамином Д јер је то веома ретко. Потрошња до 4.000 ИУ дневно се и даље сматра безбедном. Да бисмо даље разговарали о предностима задовољавања потреба за витамином Д за тело,
питајте директно доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Преузмите сада на
Апп Сторе и Гоогле Плаи.