Хидропонско поврће је у последње време у порасту. Технике баштованства хидропонском методом не захтевају велику површину, чак ни уско земљиште није проблем. Иако засађено није везано за земљу, ово поврће има исту добру исхрану као и остало поврће. Чак ни неколико људи не чини посао који обећава са милионима рупија профита. Многи ову хидропонску методу називају савременим начином узгоја.
Сазнајте више о хидропонском поврћу
Цитирано из књиге Хидропонски производни системи: Утицај на нутритивни статус и биоактивна једињења свежег поврћа, хидропонско поврће је поврће које не користи земљу као подлогу за узгој, већ песак, шљунак или воду којој су дати додатни хранљиви састојци или минерали. Хидропонски системи се могу поделити на два, наиме медијум за садњу у облику течности или агрегата или који није вода и земља. Неки од алата потребних за хидропонско поврће су:
- Канта или умиваоник за држање воде
- Додатно светло за регулисање климе око хидропонске локације
- Вода
- Хидропонско ђубриво
- Семе
- Растући медији
- Контејнер за узгој поврћа
- Памук или најлонски конопац.
Предности узгоја поврћа помоћу хидропонике
Неке од предности које се могу добити од узгоја хидропонског поврћа су:
1. Метода узгоја је флексибилна
За разлику од органског поврћа које се узгаја без икаквих хемикалија, укључујући антибиотике, и које се узгаја у земљишту, ово поврће не зависи од услова земљишта. Не треба вам велика површина, хидропонски метод се може посадити чак и на уском подручју. Осим тога, хидропонско поврће не зависи од климе јер њихов раст зависи од система филтрације воде, кисеоника и минерала. Главни медиј за узгој поврћа из хидропонског узгоја је вода са стопом стерилизације коју је много лакше пратити. Хранљиве материје се такође дају у облику јона тако да их биљке могу директно апсорбовати. Обично је хидропонско поврће такође сигурније од штеточина.
2. Храњивије
С обзиром на то да хидропонско поврће не захтева пестициде за заштиту од штеточина и болести, јасно је да је ово поврће и даље хранљиво. Чак и у поређењу са конвенционалним поврћем, поврће узгајано на хидропони је хранљивије. Такође имајте на уму да је хидропонско поврће способно да производи сопствене витамине. У ствари, свако ко узгаја поврће хидропонског типа може додати елементе као што су калцијум, магнезијум или мање елементе као нпр.
цинк и гвожђе. Обично и ово поврће расте веће и свеже. Период жетве је такође бржи због обезбеђивања максималне исхране током периода садње. У поређењу са узгојем поврћа конвенционалним методама, поврће узгајано хидропонски може да се убере и до 50% брже. Поред тога, цитирано из исте књиге, открио је да је хидропоника у стању да контролише микробну контаминацију. Поред тога, поврће такође има већи ниво антиоксиданата. Други налаз је такође навео да босиљак узгајан хидропонским узгојем повећава садржај витамина Ц, витамина Е, липоичне киселине, фенола и розмаринске киселине. Нажалост, друга истраживања су открила да поврће узгајано хидропонски ствара високу влажност и да је склоно контаминацији салмонелом. Ове бактерије изазивају тровање храном. Међутим, то се може избећи ако се поврће добро опере и кува.
Која је разлика између органског и обичног поврћа?
Приликом куповине и суочавања са два избора између обичног поврћа и органског поврћа, понекад постаје дилема сама по себи. Оба су хранљива и садрже влакна, али да ли то значи да је органско поврће здравије од обичног поврћа? Реч „органски“ се односи на начин на који фармери узгајају и прерађују пољопривредне производе, као што су воће, млечни производи и органско поврће. Барем постоје услови који се морају испунити да би се пољопривредни производи назвали органским. Било шта?
- Процес не доприноси загађењу
- Обезбедите здраво и безбедно станиште
- Побољшајте квалитет воде и земљишта
- У плантажи постоји континуирани циклус ресурса
Поред тога, постоји неколико ствари или активности које су забрањене у процесу узгоја органског поврћа:
- Синтетичко ђубриво за ђубрење земљишта
- Синтетички пестициди за контролу штеточина
- Изложеност зрачењу за одбијање штеточина или продужење усјева
- Антибиотици или хормон раста (код стоке)
То значи да на плантажама које узгајају органску храну нису дозвољена синтетичка ђубрива или пестициди. Све мора бити природно како би се осигурало да циклус у плантажи буде одржив. Такође разликују органске и природне ознаке на храни, поврћу или воћу. Природно значи да храна не садржи додатне боје, ароме или конзервансе. Дакле, не односи се на метод или материјал који се користи за његову производњу.
Врсте биљака које се гаје хидропонски
Узимајући у обзир да хидропонско поврће може имати више исхране у односу на поврће које се узгаја конвенционално, нема ништа лоше у томе да сазнате више о томе које врсте поврћа се могу узгајати хидропонски. Ово су врсте поврћа које су погодне за хидропонски узгој:
- Спанаћ
- Пасуљ
- Броколи
- кељ
- Целер
- Краставац
- Зелени сенф
- Паре
- Пакцои
- Каилан
- зелена салата
Свака врста зеленог поврћа изнад је веома добра ако се редовно конзумира. Још једна позитивна вредност, поврће узгајано хидропонски може се дуже чувати и не може се лако оштетити. Нарочито у ово време пољопривредног земљишта све је мање, а чак је и број пољопривредника смањен. То значи да су могућности за хидропонску култивацију биљака или поврћа још шире.
Како узгајати хидропонско поврће
Аквакултура је једна од најлакших хидропонских метода. Биљке се постављају на стиропор који плута на води богатој хранљивим материјама. Обично је најпогодније поврће за овај систем поточарка. Овако можете узгајати хидропонско поврће које можете пратити.
Алати:- Кс-АЦТО бушилица или нож (опционо)
- Хидропонска лампа (опционо)
- Ваздушни камен и пумпа
- Канта или умиваоник за држање воде
- Вода
- Суво или течно хидропонско ђубриво
- Листови од стиропора
- Семе
- Хидропонска мрежа за поврће
Кораци:1. Направите једноставну локвицу
Трик, напуните умиваоник или канту водом и ђубривом. Канта или умиваоник морају бити непрозирни (не би требало да буду чисти или провидни). Уверите се да је дубина 30,5 цм.
2. Прозрачите локвицу помоћу ваздушног камена.
Ставите водени камен у локвицу. Повежите ваздушни камен са ваздушном пумпом изван локве. Пумпа ће гурати ваздух кроз ваздушни камен и производити мале мехуриће. Циљ, тако да се кисеоник каналише кроз воду.
3. Припремите пловак за биљке
Исеците лим од стиропора да стане у локвицу. Изрежите рупу у стиропору према пречнику специјалне хидропонске посуде, а затим убаците лонац у рупу од стиропора. Затим напуните посуду медијима за садњу и семенкама. Медиј за садњу у облику кокосовог влакна, перлита или глинених куглица.
4. Припремите светла
Ако користите природно светло, можете прескочити овај корак. Ако не, поставите светла преко биљака које расту. Када користите сијалицу са жарном нити, уверите се да је 61 цм од биљке. Ако користите ЛЕД и флуоресцентна светла која нису преврућа, држите их на удаљености од 15,3 цм, односно 30,5 цм од биљке.
Белешке са СехатК-а
Заиста, цена хидропонског поврћа је скупља од конвенционалног поврћа. Међутим, потражња на тржишту за овим поврћем се не смањује, већ се повећава. Зато сада све више хидропонских фармера почиње да отвара баште и испробава хидропонске технике које су прилично ефикасне. Нема потребе да се обрађује на конвенционалне начине као што је окопавање и давање једног по једног ђубрива, хидропонски метод је сажетији и ефикаснији. Без обзира на то које поврће једете, било да се узгаја конвенционално, хидропонски или органски, важно је да схватите колико је важно јести поврће сваки дан, сваки пут када је време за јело. Ако желите да сазнате више о предностима другог поврћа, обратите се свом лекару путем
ХеалтхиК апликација за породично здравље . Преузмите сада на
Апп Сторе и Гоогле Плаи .
