Неоспорно је да је чоколада једна од намирница која је прилично популарна и омиљена многима. Због доброг укуса, чоколада се често користи у разним намирницама и пићима као један од основних састојака. Међутим, испоставило се да постоје људи који имају алергију на чоколаду.
Алергија на чоколаду или преосетљивост на чоколаду?
Када једу чоколаду, неки људи осећају негативну реакцију у свом телу. Међутим, ова реакција није увек знак алергије на чоколаду, јер може бити последица осетљивости тела на чоколаду. Онда, која је разлика?
Симптоми алергије на чоколаду
Мучнина и повраћање су један од симптома.Када неко има алергију на чоколаду и поједе је, имуни систем тела ће реаговати ослобађањем хистаминских једињења која ће утицати на рад носа, ушију, очију, грла, плућа и коже. Због тога су узроковани симптоми:
- Сврби осип
- Тешко дисати
- Вхеезинг
- Повраћати
- Усне, језик, грло постају отечене
- грчеви у стомаку
Ови симптоми су део прилично тешке алергијске реакције, односно анафилаксе. Анафилакса може бити опасна по живот ако се не лечи правилно.
Карактеристике осетљивости на чоколаду
У међувремену, симптоми тела осетљивог на чоколаду имају другачију реакцију. Између осталих су:
- Затвор
- Појава осипа на кожи
- Бубуљице
- Бол у стомаку
- Надувена
Генерално, горе наведени симптоми нису толико опасни по живот као анафилакса. У ствари, неко ко има осетљивост на чоколаду и даље може да је конзумира у малим количинама. Тело ће реаговати само када се чоколада конзумира у великим количинама.
Узроци алергије на чоколаду
Ако тело доживи алергијску реакцију након једења чоколаде, заправо постоје две могућности, а то је алергија на чоколаду или алергија на друге састојке који се у њој налазе као што су млеко, ораси, на кофеин. Алергијске реакције изазване чоколадом и њеним састојцима изгледају исто. Међутим, постоје неке мале разлике. Код алергија изазваних млеком биће праћена појава слузи у носу и плућима, као и дијареја неколико сати након конзумирања чоколаде.
Како открити алергију на чоколаду?
Да бисте утврдили да ли заиста имате алергију на чоколаду, урадите тест на алергију као нпр
прицк тест. Кроз овај тест, лекар може да пронађе специфичан узрок ваше алергије. [[Повезани чланак]]
Белешке са СехатК-а
Ако сте алергични на чоколаду, добра је идеја да избегавате разне намирнице и пића која садрже ове састојке. Добро је унапред питати продавца да ли храна или пиће садрже чоколаду. Такође морате бити пажљивији у провери садржаја на паковању грицкалица које желите да купите како бисте избегли нежељене алергијске реакције. Алергија на чоколаду није крај ваших шанси да уживате у чоколадној храни и пићима. Можете одабрати храну или пиће које користи рогач. Рогач је врста махунарки која се користи као замена за чоколаду. Рогач у праху се може користити као састојак за прављење хране и пића. Рогач такође не садржи кофеин па је безбедан за оне који имају осетљивост на кофеин. Да бисте разговарали више о алергији на чоколаду, пожурите
питајте директно доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Преузмите сада на
Апп Сторе и Гоогле Плаи.