Да ли сте знали да постоји црвени кромпир који је добар за здравље? Црвени кромпир садржи многе хранљиве материје важне за здрав организам, од калијума, витамина Ц, витамина Б6, витамина Б1, до влакана. Поред тога, црвени кромпир садржи природне хемикалије зване фитонутријенти који му дају црвену или ружичасту кожу. Упознајте различите предности црвеног кромпира за здравље тела кроз следеће објашњење.
7 предности црвеног кромпира који су добри за здравље
Верује се да црвени кромпир помаже у губитку тежине и крвном притиску како би заштитио тело од излагања слободним радикалима. Ево разних предности црвеног кромпира у којима можете уживати.
1. Помозите да изгубите тежину
Црвени кромпир и њихова кора су добар извор влакана. Печени црвени кромпир средње величине има прилично висок садржај влакана, што је око 3 грама. Овај садржај влакана је користан у спречавању прекомерне глади и помаже вам да се не преједате. Према студији објављеној у часопису
Нутритион Ревиевс, конзумирање 14 грама влакана током два дана може смањити унос калорија за 10 процената и тежину од чак 1,8 килограма у року од четири месеца. Ако желите да повећате унос влакана, црвени кромпир може бити добра опција.
2. Снижавање крвног притиска
Предности црвеног кромпира које не треба потценити су снижавање крвног притиска. Ова корист долази од садржаја калијума у њему. Црвени кромпир средње величине садржи око 943 милиграма калијума. Овај минерал може смањити ефекат натријума у телу тако да може помоћи у снижавању крвног притиска.
3. Заштитите тело од слободних радикала
Слободни радикали су једињења која могу да нападну и ослабе здраве ћелије. Ако се не контролишу, ова једињења имају потенцијал да учине тело подложним болестима. Телу су потребни антиоксиданси да одбије слободне радикале. Добра вест је да црвени кромпир садржи витамин Ц који може да делује као антиоксиданс у борби против слободних радикала. Поред тога, витамин Ц садржан у црвеном кромпиру такође може помоћи телу да апсорбује више гвожђа.
4. Стимулисати производњу хемоглобина или Хб
Хемоглобин или Хб је протеин у црвеним крвним зрнцима који помаже у дистрибуцији кисеоника по телу. Стање тела коме недостаје хемоглобин може изазвати анемију. Да бисте спречили овај проблем, можете редовно јести црвени кромпир. Садржај гвожђа у њему може стимулисати производњу хемоглобина у телу. Црвени кромпир средње величине садржи око 1,2 милиграма гвожђа.
5. Добро за пробавни систем
Покушајте да не љуштите црвени кромпир ако желите да га поједете. Јер, кора црвеног кромпира садржи влакна која су добра за пробавни систем. Влакна имају безброј предности за здравље пробавног система, на пример, покретање пражњења црева, повећање величине столице и њено омекшавање, за одржавање здравља црева.
6. Садржи антоцијане који су добри за здравље
Црвени и обични кромпир су добри извори полифенола, посебно антоцијана. Ово једињење је оно што чини да разно поврће и воће имају светле боје, као што су црвена, наранџаста, до плава. Саопштено из часописа
Истраживање о храни и исхрани у 2017, антоцијанини су антиоксиданси који нуде различите здравствене предности, као што су помоћ у превенцији дијабетеса, рака, гојазности и срчаних болести. Не само то, ово једињење такође има антиинфламаторна и антимикробна својства.
7. Побољшати расположење и ублажити симптоме депресије
Следећа предност црвеног кромпира долази од садржаја витамина Б6. Овај витамин може помоћи у побољшању расположења и ублажавању симптома депресије. Витамин Б6 има важну улогу у стварању неуротрансмитера који регулишу осећања, укључујући серотонин, допамин и гама-аминобутерну киселину. Према студији објављеној у часопису
Амерички часопис за психијатрију, витамин Б6 такође може смањити хомоцистеин, који има потенцијал да изазове депресију и друге психијатријске проблеме. Поред тога што једете кромпир са смеђом кожом, никада не шкоди да пробате црвени кромпир као своју свакодневну исхрану. [[релатед-артицлес]] Ако имате било каквих питања о здрављу, не устручавајте се да питате доктора у бесплатној апликацији за породично здравље СехатК. Преузмите га сада на Апп Сторе или Гоогле Плаи.
