Фосфор је минерал који игра важну улогу у телу. Фосфор је неопходан за здраве кости и зубе, коришћење енергије, чак је укључен у производњу ДНК и РНК. Да бисмо осигурали да њихове потребе буду задовољене, морамо бити ревни у конзумирању хране која садржи фосфор. Срећом, изворе фосфора је врло лако пронаћи. Проверите која храна садржи фосфор.
Разноврсна храна која садржи фосфор
Лако је пронаћи, ево разних извора фосфора које можете стварати свакодневно:
1. Пилетина
Пилетина је импресиван извор фосфора. Сваких 140 грама печене пилетине садржи око 300 милиграма фосфора. Ова количина може задовољити дневну потребу организма за фосфором више од 40 одсто. Начин на који кувате пилетину може утицати на нивое фосфора у пилећем месу. Кувана пилетина ће доживети смањење нивоа фосфора до 25%, за разлику од методе печења која још увек може да задржи овај минерални садржај.
2. Свињетина
Свињско месо може да подмири дневне потребе организма за фосфором до 32%.Свињетина је такође намирница која садржи фосфор. Потрошња 85 грама куваног свињског меса може задовољити дневне потребе организма за фосфором и до 25-32 одсто. Ниво фосфора може да варира између комада меса и метода кувања. Као и пилетина, кувана свињетина је такође доживела смањење фосфора до 25 одсто. У међувремену, кување свињетине на роштиљу може одржати ниво фосфора до 90 процената.
3. Сардине
Риба је такође извор фосфора. Многе врсте риба и морских производа богате су овим важним минералом. Једна од риба која је извор фосфора су свеже сардине. Сваких 85 грама свежих сардина садржи 411 милиграма фосфора. Ова количина може задовољити дневну потребу организма за фосфором до 59 процената.
4. Лосос
Још једна риба која је извор фосфора је лосос. Сваких 85 грама лососа има 274 милиграма фосфора. Ови нивои могу задовољити дневну потребу тела за фосфором до 39 процената. Лосос и сардине су такође богате омега-3 масним киселинама, врстом здраве масти која је веома добра за срце.
5. Изнутрице
Изнутрице су генерално популарне као извор витамина А и витамина Б12. Али испоставило се да су и животињски органи храна која садржи фосфор. На пример, сваких 85 грама пилеће џигерице може да задовољи потребе организма за фосфором чак и до 53 одсто. У међувремену, једна кришка пржене говеђе јетре може задовољити дневни однос адекватности нутријената (РДА) за фосфор до 33 процента.
Такође прочитајте: 11 намирница које садрже минерале, колико често конзумирате?6. Млечни производи
Млеко, сир и јогурт су извори фосфора.Редно пијење млека и једење сира може помоћи да се подмире телесне потребе за фосфором. Генерално, млечни производи са ниским садржајем масти, као што је јогурт, садрже више фосфора од млечних производа са високим садржајем масти. На пример, један
чаша обрано млеко (мало масти) може да обезбеди 35% дневних потреба тела за фосфором. У међувремену, један
чаша Јогурт испуњава дневне потребе организма за фосфором до 28 одсто.
7. Тофу и темпех
У потрази за храном која садржи фосфор не морате ићи далеко. Темпе и тофу, који су омиљени људи, такође имају довољан ниво фосфора. Сваких 100 грама тофуа и темпеха може задовољити 15% и 21% дневних потреба тела за фосфором, респективно.
8. Црвени пасуљ
Да ли сте љубитељ црвеног пасуља? Ова намирница је и извор фосфора који се лако уноси у исхрану. Сваких 100 грама куваног црвеног пасуља обезбеђује фосфор са нивоом од 142 милиграма. Ова количина може задовољити дневне потребе организма до 11 одсто.
9. Чиа семенке
Чиа семенке су све популарније због свог разноврсног нутритивног садржаја. Ове житарице су такође намирнице које садрже фосфор. Сваких 28 грама чиа семенки садржи до 244,2 милиграма фосфора, довољног за дневне потребе организма до 20 одсто.
10. Јаја
Јаја су такође извор фосфора, који се налази у близини продавнице у близини куће. Свака конзумација два умућена јаја може задовољити дневну потребу за фосфором до 19 одсто.
11. Бадеми
Орашасти плодови су првенствено одличан извор фосфора. Око пола
чаша бадеми, на пример, нуде телу дневну адекватност фосфора више од 40 процената. Други ораси као што су индијски ораси такође су богати фосфором.
12. Пиринач и овас
Извори фосфора се такође могу добити из пиринча и овса. Једна шоља куваног овса која одговара 200 грама садржи 154 милиграма фосфора. У међувремену, чинија пиринча у истој количини садржи 167 милиграма фосфора. Генерално, фосфор у житарицама као што су пиринач и овас је у облику фитинске киселине. Дакле, да бисте олакшали телу да свари и апсорбује хранљиве материје, покушајте да намочите пиринач или зоб неколико минута пре кувања.
13. Плодови мора
Поред лососа и сардина, друга храна која садржи фосфор су морски плодови, укључујући сипе и шкољке. Сваких 100 грама сипа садржи 530 грама фосфора. У ствари, ова количина премашује потребу за фосфором према коефицијенту адекватности нутријената (РДА). Док шкољке садрже 338 милиграма фосфора.
Такође прочитајте: Различите функције минерала према врсти и најбољим изворима хранеФункције фосфора које су виталне за тело
Фосфор обавља различите функције које су важне за тело. Функције фосфора, укључујући:
- Одржава кости јаким и здравим
- Бавите се производњом енергије
- Укључен у кретање мишића
- Помаже у изградњи јаких зуба
- Помаже у управљању, складиштењу и коришћењу енергије
- Смањите бол у мишићима након вежбања
- Укључен је у филтрирање отпада у бубрезима
- Помаже раст, одржавање и поправку ткива и ћелија
- Игра улогу у производњи ДНК и РНК
- Уравнотежите и користите витамине као што су витамини Б и Д, као и друге минерале као што су јод, магнезијум и цинк
- Одржавајте редован откуцај срца
- Олакшава нервну проводљивост
Унос фосфора који је организму потребан дневно зависи од његовог узраста. Према истраживању НИХ-а, количина фосфора потребна одраслима је 700 мг дневно. У међувремену, тинејџерима и трудницама је потребан већи унос фосфора сваког дана, што је око 1250 мг дневно. Уверите се да задовољавате потребе дневног уноса фосфора. [[Повезани чланак]]
Белешке са СехатК-а
Извори фосфора су веома разноврсни, како животињски тако и биљни производи. Не заборавите да увек мењате своју исхрану да бисте добили различите хранљиве материје које су вашем телу потребне. Ако и даље имате питања у вези са извором фосфора, можете
питај доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Апликација СехатК је бесплатна на адреси
Аппсторе и Плаисторе који пружа поуздане информације о исхрани.
Свињско месо може да подмири дневне потребе организма за фосфором до 32%.Свињетина је такође намирница која садржи фосфор. Потрошња 85 грама куваног свињског меса може задовољити дневне потребе организма за фосфором и до 25-32 одсто. Ниво фосфора може да варира између комада меса и метода кувања. Као и пилетина, кувана свињетина је такође доживела смањење фосфора до 25 одсто. У међувремену, кување свињетине на роштиљу може одржати ниво фосфора до 90 процената. 
Млеко, сир и јогурт су извори фосфора.Редно пијење млека и једење сира може помоћи да се подмире телесне потребе за фосфором. Генерално, млечни производи са ниским садржајем масти, као што је јогурт, садрже више фосфора од млечних производа са високим садржајем масти. На пример, један чаша обрано млеко (мало масти) може да обезбеди 35% дневних потреба тела за фосфором. У међувремену, један чаша Јогурт испуњава дневне потребе организма за фосфором до 28 одсто. 
