Предности сусамовог уља често се користе као појачивач укуса у кувању. Не само да се користи да би укус хране био укуснији, већ и сусамово уље може да дода укусну арому јелу које се сервира. Међутим, немојте погрешити, предности сусамовог уља не само да могу додати укус и арому, већ и пружити здравствене предности.
Исхрана сусамовим уљем
Цитирано од Фоод Дата Централ из америчког Министарства пољопривреде, у 1 супеној кашики тежине 14 грама, ово је садржај сусамовог уља који можете пронаћи:
- Укупно масти: 14 грама
- Витамин Е: 0,2 мг
- Витамин К: 1,8 мцг
- Омега-3: 41 мг
- Омега-6: 5,617 мг
Калорије сусамовог уља у 1 кашика од 120 кцал.
Било шта здравствене предности сусамовог уља?
Сусамово уље је уље направљено од семена сусама притиском на семе. Овај састојак хране се прилично лако добија и меша у разна јела. Вероватно ћете чешће додавати овај састојак у своја јела након што сазнате неке од здравствених предности сусамовог уља.
1. Штити од ултраљубичастих зрака
Не само
крема за сунчање и
крема за сунчање Испоставило се да је сусамово уље корисно и за заштиту коже од оштећења изазваних ултраљубичастим (УВ) зрацима. Антиоксидативна једињења у сусамовом уљу могу да вас заштите од УВ зрака чак и до 30 одсто! Иако може бити алтернатива
крема за сунчање природно, али предности сусамовог уља и даље захтевају више студија. [[Повезани чланак]]
2. Добро за кожу
Осим заштите од УВ зрака, друге употребе сусамовог уља су и одржавање здраве коже кроз садржај антиоксиданата. Можете помешати сусамово уље са витамином Е да бисте побољшали његова својства. Осим тога, сусамово уље може спречити развој кожних инфекција јер има антиинфламаторна и антибактеријска једињења. У ствари, сусамово уље има прилику да инхибира раст рака коже меланома. Можете нанети сусамово уље на кожу и оставити да одстоји 15 минута пре него што га исперите топлом водом.
3. Помаже да се добро спава
Капи сусамовог уља на челу за бољи сан Предности сусамовог уља у помагању спавања захтевају додатна истраживања. Међутим, капање сусамовог уља на чело има потенцијал да побољша квалитет сна.
4. Превазилажење опекотина
Ко би помислио да је употреба сусамовог уља за лечење опекотина. То је зато што сусамово уље садржи антиинфламаторна и антиоксидативна својства. Можете покушати наношењем сусамовог уља на рану. Уверите се да се опекотина не инфицира. Међутим, увек питајте свог лекара пре употребе сусамовог уља за опекотине.
5. Смањите бол
Сусамово уље може помоћи у ублажавању артритиса. Истраживање објављено у Цомплементари Тхерапиес ин Медицине наводи да масажа тела употребом сусамовог уља може смањити бол у бутинама и рукама услед удара.
6. Ублажите артритис
Једна од најчешћих врста артритиса је остеоартритис. Добра вест је да постоји велика шанса да се сусамово уље може користити за ублажавање артритиса. Међутим, и даље су потребна додатна истраживања како би се потврдила корисност сусамовог уља у ублажавању артритиса.
7. Богат антиоксидансима
Сусамово уље садржи антиоксиданте сезаминол и сезамол. Из овог садржаја, предности сусамовог уља су у стању да отерају слободне радикале који могу изазвати хроничне болести и упале у телу.
8. Снижава крвни притисак
Ефикасност сусамовог уља може помоћи у снижавању крвног притиска и нивоа натријума у крви. Због тога се сусамово уље може користити као алтернатива за регулисање крвног притиска. Међутим, прво се консултујте са својим лекаром пре него што додате сусамово уље у кување.
9. Одржавајте здравље срца
Садржај омега-6 масних киселина у сусамовом уљу може спречити срчана обољења.За разлику од других нездравих засићених уља, сусамово уље спада у категорију здравих уља јер садржи незасићене масти које су добре за здравље срца. Не само то, конзумирање сусамовог уља може смањити ниво холестерола и садржи пуно омега-6 масних киселина које могу спречити болести срца.
10. Има антиинфламаторни садржај
Осим што је богато антиоксидансима, сусамово уље има и антиинфламаторна једињења која спречавају прекомерне упале у телу. Верује се да чак и сусамово уље може да превазиђе упале услед рана, зубобоље и артритиса. Међутим, још су потребна даља истраживања о предностима овог сусамовог уља.
11. Регулишите ниво шећера у крви
Немојте погрешити, још једна предност сусамовог уља је да регулише ниво шећера у крви, посебно код дијабетичара. Сусамово уље има потенцијал да дугорочно одржи ниво шећера у крви.
Белешке са СехатК-а
Предности сусамовог уља су веома разноврсне, свакако изгледа примамљиво. Међутим, такође треба да запамтите да све што се конзумира у прекомерној количини неће дати добре резултате. Стога, користите сусамово уље умерено. Увек се консултујте са лекаром ако имате одређене здравствене проблеме пре употребе сусамовог уља. Ако желите да сазнате више о здравом јестивом уљу или другим здравим методама кувања,
питајте директно доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Преузмите сада на
Апп Сторе и Гоогле Плаи . [[Повезани чланак]]
Капи сусамовог уља на челу за бољи сан Предности сусамовог уља у помагању спавања захтевају додатна истраживања. Међутим, капање сусамовог уља на чело има потенцијал да побољша квалитет сна. 
Сусамово уље може помоћи у ублажавању артритиса. Истраживање објављено у Цомплементари Тхерапиес ин Медицине наводи да масажа тела употребом сусамовог уља може смањити бол у бутинама и рукама услед удара. 
Садржај омега-6 масних киселина у сусамовом уљу може спречити срчана обољења.За разлику од других нездравих засићених уља, сусамово уље спада у категорију здравих уља јер садржи незасићене масти које су добре за здравље срца. Не само то, конзумирање сусамовог уља може смањити ниво холестерола и садржи пуно омега-6 масних киселина које могу спречити болести срца. 
