Ако се правилно конзумира, постоје потенцијалне здравствене користи од пијења пива. Али као две стране новчића, нема ништа мање доказа о опасностима алкохола ако се конзумира у прекомерној количини. Ако погледате нутритивни садржај, пиво заправо садржи витамине и минерале. Иако пиво садржи хранљиве материје, није вредно тога у поређењу са природним изворима попут воћа и поврћа. Да би се задовољиле потребе дневног уноса, потребно је конзумирати огромне количине пива. Наравно, ово заправо угрожава здравље.
Нутритивни садржај пива
Да бисте видели да ли постоје потенцијалне користи од испијања пива, ево хранљивих састојака у 355 милилитара пива:
- Калорије: 153
- Протеини: 1,6 грама
- Масти: 0 грама
- Угљени хидрати: 13 грама
- Ниацин: 9%
- Рибофлавин: 7% РДА
- Холин: 7% РДА
- Фолат: 5% РДА
- Магнезијум: 5% РДА
- Фосфор: 4% РДА
- Селен: 4% РДА
- Витамин Б12: 3% РДА
- Пантотенска киселина: 3% РДА
- Алкохол: 13,9 грама
Осим тога, пиво садржи и малу количину калијума, калцијума,
тиамин, гвожђе и цинк. Присуство ових витамина Б се добија из процеса производње који садржи печурке и житарице од целог зрна.
Потенцијалне предности пијења пива
Ако се конзумира у умереним количинама, неколико студија је показало да постоји потенцијална корист од испијања пива, као што су:
Потенцијално смањује ризик од срчаних болести
Неколико студија је открило да конзумирање пива и алкохола може смањити ризик од развоја срчаних болести код особе. У тромесечној студији на 36 гојазних одраслих, учеснице су пиле једно пиће, док су мушкарци пили два. Као резултат, њихов ниво доброг холестерола (ХДЛ) се повећава, а способност тела да се ослободи лошег холестерола је такође оптималнија. Али с друге стране, прекомерна конзумација алкохола заправо повећава ризик од срчаних болести и можданог удара.
Потенцијал за контролу нивоа шећера у крви
Конзумирање алкохола у малим порцијама такође има потенцијал да контролише ниво шећера у крви. У неким студијама, конзумирање пива у малим количинама може смањити инсулинску резистенцију, што је фактор ризика за дијабетес. Индиректно, ово може смањити и ризик од дијабетеса типа 2. Надаље, спроведена је већа студија која је укључивала 70.500 учесника. У овој групи мушкарци су конзумирали 14 чаша, а жене 9 чаша недељно. Као резултат тога, ризик од дијабетеса је смањен за 43%, односно 58%.
Потенцијал за јачање густине костију
Такође се каже да конзумирање пива може да ојача густину костију, посебно код мушкараца и жена у фази
постменопауза. Штавише, овај потенцијал се добија из садржаја
етанол на здравље костију.
Потенцијал за смањење ризика од деменције
Иако прекомерна конзумација алкохола није добра за здравље мозга, постоји потенцијална корист од испијања пива, односно може смањити ризик од развоја деменције код старијих особа. Конзумација алкохола у умереним количинама посебно може смањити ризик од деменције и когнитивног пада код одраслих.
Можда звучи контрадикторно, али постоје и студије које сугеришу да умерена конзумација алкохола може смањити ризик од бржег умирања, посебно у западним друштвима. Али опет, конзумација алкохола је такође трећи водећи узрок смрти у Сједињеним Државама због ризика од боловања од хроничних болести, учешћа у несрећама и друштвених проблема. Имајте на уму да горе наведене четири потенцијалне предности пијења пива важе само ако се конзумирају у малим количинама или у умереним количинама. Прекомерна конзумација алкохола као што је пиво може изазвати многе негативне ефекте на здравље. Такође узмите у обзир да пиво садржи исто толико калорија колико и пиће са додатком заслађивача, чак
црно вино садржи двоструко више калорија. Иако не постоје студије које доказују директну корелацију између алкохола и повећања телесне тежине, прекомерно пијење може повећати ризик од гојазности. [[повезани чланци]] Перцепције о томе колико се конзумирање алкохола и даље сматра разумним су такође различите за сваку особу. У Сједињеним Државама, једна чаша алкохола која се сматра разумном за конзумирање је она која садржи 14 грама алкохола, то се зове
стандардна пића. Али различите марке, различите калкулације. Дакле, да се вратимо на свачији избор када се суочимо са подношљивом конзумацијом алкохола. Ако се конзумира мало, неке од потенцијалних предности испијања пива горе могу се осетити. Али запамтите, без обзира колико мало алкохола конзумирате, ризик од развоја рака уста и грла остаје.
