Паприке или
Цапсицум аннуум је врста воћа која се често прерађује као поврће. Ово воће је и даље блиско повезано са чилијем и парадајзом. Паприка је позната као једна од најздравијих намирница јер садржи различите врсте хранљивих материја. Које су хранљиве материје и садржај паприке? Прочитајте даље у овом чланку.
Разноврсни садржај паприке за здраво тело
Богат витаминима и антиоксидансима, ево разних садржаја паприке за ваше здраво тело:
1. Угљени хидрати
Паприке се углавном састоје од угљених хидрата у облику шећера, као што су глукоза и фруктоза. Присуство шећера је оно што зрелим паприкама даје сладак укус.
2. Влакна
Угљени хидрати као садржај паприке такође се састоје од влакана, иако количина није превелика. Влакна имају удео од 2% за сваку тежину једне паприке.
3. Протеин
Паприка такође садржи протеине. Међутим, као и влакна, протеини као садржај паприке немају значајне нивое. Сваких 100 грама паприке садржи око 1 грам протеина.
4. Фат
Поврће и воће обично не садрже много масти, укључујући паприке. На сваких 100 грама масти садржаних у паприци је само око 0,3 грама.
5. Витамин Ц
Као биљна храна, паприка је богата витаминима. Један од главних витамина које садржи паприка је витамин Ц. У ствари, једна црвена паприка средње величине обезбеђује 169% ваше дневне РДА за овај витамин.
6. Витамин Б6
Једна од главних врста витамина Б6 и садржаја паприке је пиридоксин. Витамин Б6 уопште је група хранљивих састојака који су кључни за производњу црвених крвних зрнаца.
7. Витамин К1
Паприка такође садржи један од витамина К, односно витамин К1. Такође познат као
филохинон Витамин К1 је хранљива материја која је важна за згрушавање крви и здравље костију.
8. Витамин Е
Поред витамина Ц, витамин Е садржи и паприка која делује антиоксидативно. Витамин Е је неопходан за здравље нерава и мишића.
9. Витамин А
Црвена паприка је такође богата бета-каротеном. Бета-каротен је облик провитамина А који тело може претворити у витамин А након конзумирања.
10. Витамин Б9
Такође познат као фолна киселина, витамин Б9 је члан популарног витамина Б комплекса за здравље. Адекватан витамин Б9, било у облику фолата (у храни) или фолне киселине (из суплемената), је од виталног значаја за здравље фетуса током трудноће.
11. Калијум
Калијум је врста макро минерала. Као макро минерал, калијум је потребан телу у великим количинама. Познато је да је калијум као минерал у паприци користан за одржавање здравља срца.
12. Антиоксиданси
Као врста биљне хране, паприка има и разне врсте антиоксиданата. Неки од антиоксиданата који се налазе у паприци, а то су:
- Капсантин, антиоксиданс који доприноси лепој боји црвене паприке
- Виолаксантин, главни тип каротеноида у жутим паприкама који такође има антиоксидативна дејства
- Лутеин. Иако је познатији као спанаћ, лутеин се такође налази у паприкама, посебно сировим зеленим и црним паприкама. Лутеин је користан за побољшање здравља очију.
- Кверцетин је такође антиоксиданс из групе полифенола и каже се да је користан за смањење ризика од срчаних болести и рака
- лутеолин. Као и кверцетин, лутеолин је такође полифенол антиоксиданс који је користан за тело.
Садржај паприке је благотворан за тело
Са разним садржајем паприке изнад, ово поврће такође нуди неколико здравствених предности за тело. Здравствене предности паприке укључују:
- Одржавајте здравље очију
- Смањује ризик од рака јер је богат антиоксидансима
- Побољшајте здравље имунолошког система
- Репаир расположење јер садржи витамин Б6
- Погодно за дијетну храну
- Одржавајте здравље коже
- Нека вам срце буде здраво
[[Повезани чланак]]
Белешке са СехатК-а
Садржај паприке је веома разнолик. Али углавном, воће које се често користи као поврће садржи разне витамине и антиоксиданте. Ако и даље имате питања у вези са садржајем паприке, можете
питај доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Апликација СехатК је бесплатна на адреси
Аппсторе и Плаисторе који пружа поуздане информације о здравој храни.
