У земљама у развоју као што је Индонезија, комплементарна храна за мајчино млеко (МПАСИ) често садржи мало масти и есенцијалних масних киселина. Иако су ове две хранљиве материје потребне за нормалан и здрав раст и развој беба. Не ретко, ово стање узрокује да беба нема унос масти. Нарочито ако потреба за мајчиним млеком није довољна или не пије мајчино млеко. Због тога је за чврсту храну потребна одређена количина додатне масти како би се одржао њен раст и развој.
Извори хране додатне масти МПАСИ
Постоји неколико намирница које могу бити извор додатне масти за комплементарну храну. Неки од њих су следећи.
1. Соја
Бројне студије су показале везу између недостатка есенцијалних масних киселина и спорог раста и развоја деце. Адитиви за храну направљени од сојиног зрна, као што је сојино брашно са високим садржајем масти или сојино уље, могу бити извор додатне масти за комплементарну храну. Садржај омега-3 масних киселина у њему је веома добар за подршку расту бебе.
2. Масне рибе
Масна риба је један од извора додатне масти која се препоручује за комплементарну храну. Ова риба може бити одличан извор омега-3 масних киселина за развој мозга, здравље очију, имуни систем и укупан развој детета. Неколико врста рибе је категорисано као масна риба, а то су лосос, туњевина, сардине, скуша и пастрмка.
3. Кикирики
Кикирики је добар извор додатних протеина и масти. Додатна храна у облику путера од кикирикија може се дати да би се повећао унос здравих масти. Иако корисна, треба да будете опрезни у давању ове намирнице јер није неуобичајено да се алергија на кикирики нађе код деце. Избегавајте да дајете деци целе орашасте плодове или комадиће кикирикија јер ће то повећати ризик од гушења. Стога, уверите се да ваше дете нема алергије пре него што му дате додатни унос хране која садржи кикирики. [[Повезани чланак]]
4. Авокадо
Авокадо је извор додатне масти за комплементарну храну која је богата мононезасићеним мастима. Ово воће такође садржи висок протеин који је користан за раст деце. Месо авокада има веома меку текстуру тако да се може давати као допуна храни бебама које не могу да жваћу. Не заборавите да такође проверите да ли је авокадо који дајете зрео.
5. Тиква од меда
Позната и као буттернут тиква, бундева од меда је одличан извор додатне масти коју бебе воле. Поред меке текстуре, укус ове бундеве је сладак попут меда и садржи омега-3 масне киселине које су важне за раст вашег малишана. Поред тога, бундева је богата антиоксидансима у облику бета каротена и витамина Ц, влакана, калијума и фолата. Само кувана на пари, медена бундева се може конзумирати директно уз помоћ згњечене кашиком.
6. Млечни производи
Додавање млечних производа као додатне масти за комплементарну храну је веома препоручљиво јер ове намирнице животињског порекла имају важну улогу као комплементарне намирнице ако је унос мајчиног млека недовољан. Кравље млеко садржи много хранљивих материја, као што су калцијум, фосфор, магнезијум и протеини, који могу да подрже бебин раст. На основу истраживања, већина млечних производа показује позитиван утицај на раст одојчади млађих од 2 године. Бројни млечни производи који се могу давати бебама, односно сир, путер, јогурт, формулисано млеко. Имајте на уму да масти у исхрани треба да буду у распону од само 30-45 процената укупне енергије која се добија из мајчиног млека и комплементарне масне хране. Масти не треба давати више од овога да би се направио простор за храну која садржи протеине и друге важне хранљиве материје, као што су гвожђе и цинк. Ако имате питања о додатним мастима у комплементарној храни, можете бесплатно да питате свог лекара директно у апликацији за здравље породице СехатК. Преузмите га на Апп Сторе или Гоогле Плаи одмах!
