Шта је здравије, сладолед или гелато? Ово је разлика између њих двоје

Гелато оутлет инстаграммабле тренутно расути свуда. Није ни чудо што је сладолед сада врста десерт многима омиљени. Међутим, многи љубитељи сладоледа и даље ову ужину називају сладоледом од гелата. Иако се то двоје разликује. Заиста, када се посматрају у смислу укуса и текстуре, оба су скоро иста. Међутим, у погледу састојака, метода производње и састојака, сладолед и сладолед су заправо различити.

Која је разлика између сладоледа и сладоледа?

Немојте ме погрешно схватити, знајте разлику између сладоледа и сладоледа у наставку. Италијанска продавница сладоледа

1. Сладолед из Кине, док гелато из Италије

Порекло сладоледа није поуздано познато. Међутим, према најстаријим записима који се могу наћи, сладолед је почео да се прави у Кини током древних краљевстава од бивољег млека, брашна и леда. У међувремену, гелато долази из Италије. Постоји верзија која каже да је гелато први пут направљен у граду Сицилији. Али друга верзија каже да је ова ужина први пут направљена у граду Фиренци.

2. Гелато користи више млека него сладоледа

Основни састојци сладоледа и сладоледа су заправо исти, односно млеко или павлака, шећер и ваздух. Разлика је у коришћеној стопи. Да бисте направили сладолед или гелато, први корак је мешање млека или креме са шећером. У сладоледу се понекад користе и жуманце да би текстура била мекша. Поред тога, биће додати различити нови укуси. Након додавања укуса, следећа компонента која се додаје у тесто је ваздух. Ваздух ће се увести мешањем. Ово је основна разлика између сладоледа и сладоледа. Сладолед се меша великом брзином, тако да улази више ваздуха и да се тесто више шири. У међувремену, гелато се меша малом брзином. Због тога је садржај ваздуха мањи. Дакле, сладолед садржи више ваздуха и масти, док сладолед има мање ваздуха, али више млека.

3. Сладолед је маснији од сладоледа

Садржај павлаке и жуманца које користи сладолед чини да садржи више масти од сладоледа. Међутим, гелато генерално има више шећера него сладолед. Шољица сладоледа од ваниле садржи 210 калорија и 16 грама шећера. У међувремену, у истој порцији сладоледа има 160 калорија и 17 грама шећера. Гелато текстура је глаткија од сладоледа

4. Гелато има глаткију текстуру од сладоледа

Текстура гелата је глаткија, али је укус гушћи од сладоледа. Сладолед је лакшег укуса јер садржи више масти, па маст прво прекрива језик и чини да укус не стигне до нервних завршетака на језику.

5. Послуживање сладоледа и сладоледа је обично другачије

Гелато се обично чува на вишој температури од сладоледа. Поред тога, гелато се обично узима широком пљоснатом кашиком да би се одржала његова мека текстура. Затим, као што знамо, сладолед се обично узима помоћу округле кашике за сладолед, тако да може бити лакше када се служи. [[Повезани чланак]]

Када сам на дијети, могу ли да једем сладолед или сладолед?

Замените сладолед смрзнутим јогуртом да бисте смањили калорије. Сладолед, гелато и друга слатка храна су често табу у исхрани. У ствари, сасвим је у реду да једете сладолед или гелато док сте на дијети, све док порција није превелика.

За вас љубитеље сладоледа и сладоледа, ево савета које можете да испробате како вам исхрана не би била поремећена, а језик задовољан.

• Изаберите нискокалорични сладолед и гелато

Нема ништа лоше у једењу сладоледа или сладоледа док сте на дијети, све док можете да контролишете улазне калорије. Препоручени број калорија на дијети је око 100-200 калорија. Дакле, бирајте сладолед и гелато са калоријама које су још увек у том распону.

• Ограничите потрошњу друге слатке хране

Сладолед и гелато се повремено могу конзумирати као бонус током дијете. Међутим, немојте тада добијати бонус изнова и изнова. Ако сте јели сладолед, немојте поново повећавати унос калорија једући кексе, слаткише или чоколаду.

• Купујте у малим порцијама

Ако купите велики сладолед, увек ће постојати искушење да потрошите велику посуду сладоледа. Али ако купите сладолед по порцији сваки пут када га желите, онда ће се појести само једна порција.

• Не правите залихе сладоледа или гелата

Заиста је тешко избећи искушење сладоледа и сладоледа који се чувају у фрижидеру. Дакле, да уопште не буде искушења, немојте држати залихе слатких посластица код куће.

• Направите сопствену имитацију здравијег сладоледа или сладоледа

Своју жељу за сладоледом и сладоледом можете „преварити“ здравијим алтернативама које је лакше направити. На пример са воћем или смрзнутим јогуртом. Манго можете изгњечити у блендеру и чувати у фрижидеру док се не замрзне. Дакле, будите свеж сорбет без шећера који има много мање калорија од сладоледа или сладоледа. Такође можете да чувате немасни јогурт у замрзивачу и уживате у њему са преливом од свежег воћа или граноле. [[повезани чланак]] И сладолед и гелато имају здраву верзију коју сада лако можете набавити. Дакле, на питање који је здравији, одговор ће зависити од броја калорија и укуса, као и од прелива које додајете у сладолед и сладолед. Дакле, да ли сте спремни да уживате у свежем сладоледу и сладоледу данас?