Јогурт је познат као храна или пиће које је добро за здравље, посебно ако је означен као јогурт са ниским садржајем масти. Међутим, да ли је тачно да ова врста јогурта има супериорне предности од обичног јогурта? Јогурт је у основи млечни производ направљен ферментацијом са посебним бактеријама. Овај јогурт садржи протеине, калцијум и добре бактерије, од којих је једна за исхрану дигестивног тракта. Ако се јогурт углавном прави од пуномасног млека (
цело млеко), немасни јогурт се прави од млека које је смањено масноћом до преосталих око 2 одсто. Постоји и јогурт који уопште не садржи масти јер се прави од обраног млека.
Јогурт са ниским садржајем масти вс. обичан јогурт
Здравствени стручњаци често препоручују млечне производе са ниским садржајем масти како не бисте имали превише калорија. Због тога многи људи мисле да је јогурт са ниским садржајем масти бољи од обичног јогурта направљеног од пуномасног млека. Док с друге стране, немасни јогурт садржи и друге супстанце које су подједнако опасне, односно вишак шећера. У поређењу са обичним јогуртом, садржај шећера у немасном јогурту је обично већи јер се користи за контролу укуса јогурта који је мање укусан због смањеног садржаја масти. У међувремену, обичан јогурт је такође добар за јело с обзиром да је садржај масти у њему врста природних транс масти, за разлику од штетних транс масти које се налазе у јогурту.
јунк фоод. Ове масти чак имају користи за ваше здравље, на пример смањују ризик од срчаних обољења. Дакле, да ли би требало да се држите обичног јогурта уместо немасног јогурта? Све зависи од ваших преференција и стања тела. Ако желите нискокалорични јогурт, ниско-масни јогурт је бољи избор. Међутим, обратите пажњу и на садржај шећера у њему и што је више могуће бирајте обичан јогурт или садржавајте мање шећера.
Предности пијења јогурта са ниским садржајем масти
Јогурт са ниским садржајем масти је такође производ крављег млека, тако да је ова храна богата и млечним протеинима плус другим хранљивим материјама, као што су калцијум, витамини Б-2 и Б-12, калијум и магнезијум. Поред тога, јогурт садржи и пробиотике, познате као добре бактерије, због чега је укус јогурта киселкаст. На основу овог садржаја, предвиђа се да јогурт са ниским садржајем масти има здравствене предности, као што су:
1. Здрав дигестивни тракт
Верује се да пробиотици помажу у ублажавању разних здравствених проблема, као што су затвор, дијареја и запаљење дебелог црева и бактеријске инфекције
Х. пилори. Такође се верује да јогурт ублажава интолеранцију на лактозу и спречава рак дебелог црева, иако је овој тврдњи још потребна додатна истраживања.
2. Ублажава вагиналне инфекције
Једење јогурта са ниским садржајем масти који такође има мало шећера може ублажити вагиналне инфекције узроковане Цандидом или гљивицом, укључујући жене са дијабетесом. Студије показују да жене са дијабетесом које имају вагиналну инфекцију кандидом имају већу вероватноћу да се опораве брже ако пију смрзнути јогурт са заслађеним аспартамом.
3. Спречите остеопорозу
Као и млечни производи уопште, јогурт са ниским садржајем масти је такође добар извор калцијума и витамина Д, који могу ојачати кости и спречити остеопорозу. Осим јогурта, витамин Д можете добити и из јутарњег сунчања и других извора хране. [[повезани чланци]] Поред горе наведених предности, јогурт са ниским садржајем масти такође има својства која су погодна за желудац за људе са нетолеранцијом на лактозу. Власници овог стања обично не могу да конзумирају храну или пиће направљено од крављег млека, укључујући течно млеко или сладолед. Људи са интолеранцијом на лактозу обично имају недостатак калцијума, па можете пробати јогурт са ниским садржајем масти као извор ове хранљиве материје. Међутим, људи који су алергични на кравље млеко не би требало да покушавају да једу било који облик јогурта јер овај производ и даље садржи исте животињске протеине као и кравље млеко.
