Једење стојећи многима је постала навика. Међутим, можда сте добили савет од својих родитеља да то не радите јер се то сматра памали или непоштовањем. Испоставило се да ово није само савет, јер са медицинске тачке гледишта, не треба јести стојећи јер може изазвати неколико ствари. Шта су они?
Шта се може догодити ако једете стојећи
Када немате где да седнете или сте у журби, можете јести стојећи не размишљајући шта ће се десити са навиком. Ево неких ствари које се могу догодити ако једете стојећи:
1. Једите више
Неки људи верују да вам једење док стојите може помоћи да изгубите тежину више него када седите. Нажалост, сасвим је супротно јер једење док стоји омогућава људима да релативно брзо поједу храну. Ово има потенцијал да доведе до тога да додате више порција хране, чиме се повећава унос калорија. Ово може допринети повећању тежине. У међувремену, неке студије показују да споро једење може смањити апетит и повећати ситост.
2. Покреће глад након јела
Истраживања су повезала брже пражњење желуца са појачаним осећајем глади. Људи који стоје и ходају док једу доживеће брже пражњење стомака и већа је вероватноћа да ће осетити глад након јела од оних који само стоје мирно или седе. Ова глад ће вас натерати да се вратите јелу или једете много грицкалица. [[Повезани чланак]]
3. Не уживате у укусној храни
Иако једете више, то не значи да уживате у укусу хране. Једење док стојите омогућава вам да не уживате у потпуности у укусности хране јер није фокусирано на оно што се у то време конзумира. Осећај задовољства храном је смањен јер се нису осећали опуштено приликом конзумирања. Студија у Јоурнал оф Цонсумер Ресеарцх показала је да стајање неколико минута може изазвати стрес. То чак отежава правилно функционисање језика.
4. Узрокује надимање
Пошто једење док стоји може довести до тога да особа брже једе, може повећати количину ваздуха који се прогута током оброка. Ово има потенцијал да вам стомак буде надуван и гас, што вам, наравно, може изазвати нелагоду. Осим тога, што је усправније држање, то је бржи процес варења. Ово резултира краћим временом за хранљиве материје да дођу у контакт са цревним зидом, што отежава њихову апсорпцију. Чак и слабо сварени угљени хидрати имају тенденцију ферментације у цревима и изазивају надимање. Заправо не само негативни ефекти узроковани јелом док стојите. Такође се верује да ова активност има позитиван ефекат на људе са рефлуксом желудачне киселине. Људима са рефлуксом киселине често се саветује да стоје усправно док једу и неколико сати након јела. Ово се ради како би се спречило да се желудачна киселина врати назад у једњак. Једење док стојите или седите усправно такође може смањити притисак у стомаку, чиме се смањују шансе за рефлукс. Упркос томе, још увек постоји више негативних могућности које могу произаћи из једења у стојећем положају.
Хеалтхи НотеК
Од неколико последица које може да изазове једење у стојећем положају, боље би било да једете у седећем положају. Једење док седите може учинити да се осећате опуштено, фокусирате се на храну, уживате полако и жваћете више. Истраживања такође показују да фокусирање током оброка може повећати ситост и смањити вероватноћу преједања. Дакле, једите у удобном седећем положају и неко време се држите подаље од мобилног телефона, рачунара, ТВ-а или других ометања.
