Како направити Комбуцха чај који можете пробати код куће

У ствари, можете направити чај од комбуче код куће. Комбуцха чај је познат као врста са карактеристичним укусом и разним здравственим предностима. За оне од вас који воле да пију ово једно пиће, нема ништа лоше у томе да науче како да га праве уместо да га стално купују, јер ће чај имати свежији укус и може се прилагодити вашем укусу. Комбуча је назив за врсту листа чаја који је ферментисан. Чај који се користи може бити од листова зеленог чаја или црног чаја, а затим се додаје врста бактерија и квасца тзв. симбиотска колонија бактерија и квасца (Сцоби), плус мало шећера. Као резултат тога, чај ће имати слатки и газирани укус јер се газира након ферментације тако да има укус безалкохолног пића. Комбуча чај је обично наранџасте боје и оставља благо киселкаст укус на језику.

Како направити сопствену комбучу?

Зелени чај се може користити као састојак у чају од комбуче. Кључ за прављење комбуче је одабир сцоби јел тако. Пречица да га добијете је да га купите у поузданој интернет продавници или затражите мало сцоби култура од члана заједнице за прављење чаја комбуча у вашој близини. Састојци које треба да припремите да направите чај од комбуче код куће су:

• Сцоби
• Зелени чај (или црни чај)
• Шећер
• Вода
• Стаклене тегле или тегле са широким врхом
• Очистите крпу или марамицу
• Филтер
• левак за воду

Након што је материјал спреман, урадите следеће кораке.

1. Листове чаја скувајте заједно са шећером. Доза која се може користити је 1 литар воде у односу на 3 кашике листова чаја и 100 грама шећера или по укусу.
2. Након кључања искључите ватру и пустите да се врела пара распрши тако да вода за чај буде собне температуре.
3. Листове чаја процедите у стаклену шољу или теглу, тако да коначни резултат не буде превише чаја.
4. Додајте скоби, али пазите да су вам руке премазане сирћетом тако да сцоби активни и способни за ферментацију. Сцоби који су још активни плутаће на површини воде.
5. Покријте површину стакла или тегле крпом или марамицом како бисте спречили улазак мува.

   Чувати на собној температури и оставити 5-7 дана, па чак и 12 дана.

Када убрати овај чај од комбуче зависиће од вашег укуса. Што дуже чувате чај од комбуче, мање ће бити сладак.

Како направити комбуцха чај за следећу залиху

Када берете чај од комбуче, такође вам се саветује да га не бацате скоби, уместо тога поново га употребите да направите следећу залиху чаја од комбуче. Како направити овај следећи залиха комбуцха чаја је са овим корацима.

• Прокувајте раствор чаја и шећера најмање 2 сата пре него што берете први ферментисани чај тако да вода за чај буде потпуно собне температуре.
• Када берете свој први чај од комбуче, уверите се да су вам руке темељно премазане сирћетом, пре него што извадите скоби из тегле или стаклене шоље.
• Очистите скоби топлом водом, а затим га ставите на чисту плочу.
• Процедите чај од комбуче, а затим га чувајте у затвореној флаши и ставите у фрижидер.
• Оперите теглу или чашу чистом водом, а затим исперите топлом водом и мало сирћета.
• У теглу или чашу ставите раствор чаја који сте прокували 2 сата раније плус малу количину готовог чаја од комбуче.
• Додајте скоби и покријте посуду чистом крпом или марамицом.

Како направити комбуцха чај ће произвести освежавајући напитак, а не чудан укус који пече језик. Можете додати и мед или листове нане да појачате свежину.

Које су здравствене предности чаја од комбуче?

Комбуцха чај је користан за јачање имунолошког система. За чај од комбуче се нашироко тврди да је један од здравствених напитака који има добар укус и освежава. Међутим, до сада није било научног истраживања које би заиста расправљало о овој ствари. Стога су предности чаја комбуча до сада само мишљења за:

• Здрав дигестивни тракт
• Повећајте метаболизам
• Спречити затвор
• Ублажава упале у телу
• Ојачати имуни систем
• Ублажите симптоме депресије
• Здраво срце и јетра
• Спречите неке врсте рака
• Помаже у одржавању идеалне телесне тежине

Белешке са СехатК-а

Горе наведене предности не морају нужно учинити да чај од комбуче буде замена за лекарске лекове. Ако имате притужбе на одређене горе наведене болести, обратите се лекару. Ако желите да сазнате више препорука за здрава пића, питајте директно доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Преузмите сада на Апп Сторе и Гоогле Плаи.