Немојте само ићи на дијету, недостатак угљених хидрата може бити веома опасан

Колико је угљених хидрата у вашој дневној исхрани? У идеалном случају, 45-65% дневног уноса калорија одрасле особе чине угљени хидрати. Недостатак угљених хидрата може изазвати здравствене проблеме као што су кетоза до срчаних проблема. Знање да утицај недостатка угљених хидрата може изазвати болест је веома важно због популарности дијета са угљеним хидратима. Немојте бити непажљиви на дијети, али то доводи до поремећаја метаболизма због недостатка угљених хидрата. [[Повезани чланак]]

Потребе за угљеним хидратима дневно

Према Министарству здравља Индонезије (Кеменкес), препоручене дневне потребе за угљеним хидратима на основу старости и старости су следеће:

Беба од 0-5 месеци: 59 грама
Беба 6-11 месеци: 105 грама
Деца 1-3 године: 215 грама
Деца 4-6 година: 220 грама
Деца 7-9 година: 250 грама
Дечаци 10-12 година: 300 грама
Дечаци: 13-15 година: 350 грама
Дечаци 16-18 година: 400 грама
Мушкарци 19-29 година: 430 грама
Мушкарци 30-49 година: 415 грама
Старији мушкарци (старији) 50-64 године: 340 грама
Старији мушкарци 65-80 година: 275 грама
Старији мушкарци 80 и више година: 235 грама
Девојчице 10-12 година: 280 грама
Тинејџерке 13-18 година: 300 грама
Жене 19-29 година: 360 грама
Жене 30-49 година: 340 грама
Старије жене 50-64 године: 280 грама
Старије жене 65-80 година: 230 грама
Старије жене од 80 година и више: 200 грама

Препоручује се да испуните овај дневни унос угљених хидрата јер недостатак угљених хидрата може изазвати бројне здравствене проблеме. Такође прочитајте: Предности угљених хидрата за здравље тела, погодно за исхрану

Ефекти недостатка угљених хидрата

Ако је ваш дневни унос калорија око 2.000, онда 900-1.300 калорија треба да буду угљени хидрати. Ово је еквивалентно 225-325 грама извора угљених хидрата. Након конзумирања угљених хидрата, тело ће их користити као енергију, складиштити у мишићима или претворити у маст. Неке од последица недостатка угљених хидрата су:

1. Недостатак енергије

Вртоглавица и слабост услед недостатка енергије С обзиром на то да ће угљени хидрати који уђу у организам бити извор енергије, онда недостатак угљених хидрата може довести до недостатка енергије код човека. Током физичке активности, тело користи гликоген као извор енергије. Међутим, ако је унос угљених хидрата недовољан, гликоген може бити исцрпљен. Сходно томе, тело почиње да разлаже протеине у мишићима као извор енергије. Ако ово потраје неколико месеци, последице могу бити опасне. Посебно за људе који се активно крећу и треба им пуно енергије. Метаболизам тела ће бити спорији, мање енергије и ризик да се тело осећа летаргично. Поред тога, друге болести недостатка угљених хидрата могу изазвати дехидрацију и бол у мишићима.

2. Кетоза

Врста дијете са угљеним хидратима која је прилично екстремна је кето дијета, наиме драстично смањење уноса угљених хидрата. За особе које су на кето дијети, унос угљених хидрата је само око 5-10% укупних дневних калорија. Већина вашег уноса калорија долази од масти и протеина. Када је тело у стању недостатка угљених хидрата, јетра ће претворити масти у киселине тзв кетони. То је оно што ће тело користити као енергију. Овај процес који се зове кетоза ће се десити 3-4 дана након почетка ограничавања уноса угљених хидрата. Недостатак угљених хидрата може изазвати кето грип, са симптомима мучнине, слабости и главобоље. Дугорочно, кетоза може изазвати дехидрацију до ниског нивоа шећера у крви.

3. Ризик од срчаних проблема

Недостатак угљених хидрата утиче на здравље срца Неколико студија каже да недостатак угљених хидрата може повећати ризик од смрти особе. Углавном зато што недостатак угљених хидрата повећава ризик од атријалне фибрилације или поремећаја срчаног ритма. Људи који имају атријалну фибрилацију праћени су симптомима летаргије, главобоље и лупање срца или лупање срца због субоптималног протока кисеоника. Ово стање такође чини особу рањивом на срчани удар и мождани удар.

4. Висок холестерол

Дуготрајни недостатак угљених хидрата може повећати висок холестерол. То је зато што ће дијета са мало угљених хидрата генерално заменити унос угљених хидрата храном са високим садржајем масти и протеина. Дијета која замењује унос угљених хидрата мастима или протеинима повећаће ниво холестерола у крви. Као резултат тога, ризик од срчаних болести и можданог удара ће се повећати.

Знаци недостатка угљених хидрата

Чак и ако не идете на дијету са угљеним хидратима, сви су у опасности од развоја недостатка угљених хидрата. Неки знаци када унос угљених хидрата није довољан су:

1. Тежина не пада

Заблуда која се често јавља за губитак тежине у програму исхране је смањење уноса угљених хидрата. У ствари, угљени хидрати су веома важни за обезбеђивање ефикасног метаболизма. Већина извора угљених хидрата је богата влакнима која вас могу дуже задржати ситима. Ако су угљени хидрати прениски, чешће ћете осећати глад, а метаболизам ће бити спорији, па нећете изгубити тежину.

2. Осећај умора

Ако се тело осећа летаргично и уморно цео дан, то може бити показатељ недостатка угљених хидрата. То се дешава јер долази до промене нивоа шећера у крви. Промене нивоа шећера у крви изазивају главобоље, потешкоће у концентрацији и летаргију.

3. Желите слатку храну

Када тело жели нешто попут слатке хране, то значи да постоји унос који се не испуњава оптимално. Зато након великих порција остаје жеља за слатким грицкалицама јер се хранљиве материје не испуњавају на избалансиран начин. И не само то, флуктуације нивоа шећера у крви такође могу учинити да се особа осећа веома гладном иако је јела само 1-2 сата раније. То се дешава зато што тело идентификује недостатак уноса угљених хидрата.

4. Проблеми са варењем као што је затвор

У идеалном случају, храна богата угљеним хидратима садржи влакна која могу олакшати варење. Зато дијета са угљеним хидратима може довести до затвора код људи који то раде. Као што је већ објашњено, извори угљених хидрата углавном потичу из хране богате влакнима, као што су поврће, пасуљ, до сочива. Ако не једете довољно угљених хидрата из неке од ових намирница, онда ни унос влакана није задовољен. Стање може изазвати запртје и нелагодност у дигестивном систему. Поред тога, сложени угљени хидрати, као што су хлеб, тестенине, до житарица, такође су потребни да би црева била здрава.

5. Лош задах

Многи нису свесни да неиспуњени унос угљених хидрата може изазвати лош задах. То се дешава зато што тело ствара кетони, алтернативни извори енергије за јетру и мозак узети из резерви масти. Ова супстанца има карактеристичну арому која се осећа из пљувачке или пљувачке.

6. Честе главобоље и мучнина

Ограничавање уноса угљених хидрата на мање од 50 грама дневно може довести до кетозе. Овај биолошки процес се дешава када тело користи масти и протеине као главни извор енергије. Кетоза може изазвати главобољу и мучнину. Поред тога, ово стање може изазвати и друге здравствене проблеме, као што су умор, раздражљивост, затвор, потешкоће са спавањем, бол у стомаку, грчеви и болови у мишићима.

7. Имате хипотиреозу

Недостатак угљених хидрата такође може довести до тога да тело не добије своју природну топлу температуру, па тело почиње да показује симптоме хипотиреозе. Ово стање се јавља зато што је штитној жлезди потребна глукоза за производњу хормона Т3. Док се глукоза не може задовољити ако тело доживљава мање угљених хидрата. Имајте на уму да хормон Т3 има задатак да учини да се тело загреје. Ако телу недостаје хормон Т3, тело може осетити хладноћу и дрхтавицу.

**8. Мооди или несталне промене расположења**

Једна веома важна функција угљених хидрата је да помогну телу да производи хормон среће или серотонин. Када телу недостају угљени хидрати, производња хормона серотонина ће бити инхибирана. Када се то догоди, расположење постаје нестално. Осим тога, осећај умора и глади који произилазе из недостатка угљених хидрата такође могу допринети погоршању расположења. Такође прочитајте: 16 намирница које садрже угљене хидрате су здраве

Како се носити са телом коме недостаје унос угљених хидрата

Када тело покаже симптоме недостатка угљених хидрата, први корак који треба предузети је да испуните дневни унос угљених хидрата:

Једите храну богату влакнима од поврћа и воћа
Једите нутритивно уравнотежену исхрану, као што је она која садржи сложене угљене хидрате, протеине, здраве масти, витамине, минерале, влакна и течности
Конзумирање млека и његових прерађевина
Једите храну направљену од целих житарица
Ограничавање потрошње једноставних угљених хидрата, односно врста угљених хидрата који се широко налазе у слаткој или висококалоричној храни

Ако желите да идете на дијету са угљеним хидратима, генерално сигуран број је да смањите унос угљених хидрата на половину своје дневне потребе, што је 150-200 грама дневно. На тај начин можете наставити са дијетом без бриге о недостатку других хранљивих материја.

Белешке са СехатК-а

Појединци који су активни и захтевају много енергије сваког дана не би требало да се придржавају строге дијете са угљеним хидратима. Ако сте присиљени на дијету са угљеним хидратима, постоји ризик да нема довољно енергије и тело ће бити у стању кетозе. Да даље разговарамо о болестима узрокованим недостатком угљених хидрата, питајте директно доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Преузмите сада на Апп Сторе и Гоогле Плаи.