Веганска исхрана, медитеранска дијета и палео дијета су само неке од многих листа исхране које постоје у свету. Свака метода дијете обећава ефикасан губитак тежине са својим предностима и недостацима. Иако није толико позната као горенаведене дијете, Дукан дијета је једна од метода исхране за коју се верује да може да изгуби тежину и да вам помогне да постигнете идеалну тежину о којој сањате. Међутим, да ли је Дукан дијета заиста ефикасна за губитак тежине? [[Повезани чланак]]
Шта је Дукан дијета?
Дуканова дијета је дијета усредсређена на храну богату протеинима, а иницирао ју је један од нутрициониста у Француској, односно Пјер Дукан. Верује се да ова дијета може да изгуби тежину јер је високопротеинска и нискокалорична дијета. Дукан дијета чини да ваше тело користи масти као извор енергије уместо угљених хидрата, јер ова дијета ограничава унос и врсте угљених хидрата који се могу конзумирати. Поред тога, варење протеина захтева више калорија и стога се верује да дукан дијета повећава сагоревање калорија. Дукан дијета обично укључује конзумацију протеина са ниским садржајем масти, минералне воде и пшеничних мекиња (
овсених мекиња). Такође вам је дозвољено да једете само храну која је укључена у 100 врста хране дозвољених у Дукан дијети. Не само да прилагођава исхрану, Дукан дијета такође захтева од својих присталица да ходају најмање 20 минута дневно или да се баве другим физичким активностима. Када пратите Дукан дијету, од вас се не тражи да бројите калорије, угљене хидрате или количину других хранљивих материја. Потребно је да једете само храну од оних врста намирница које су регистроване. На листи намирница које је дозвољено да конзумирају присталице Дуканове дијете су цјеловите и природне намирнице, попут поврћа. Ова дијета не препоручује конзумацију у паковањима, као што су нискокалорични кекси и нискокалорична пакована пића. Иако Дукан дијета дозвољава конзумацију хране богате протеинима, фокусира се само на изворе протеина са ниским садржајем масти и млечне производе са ниским садржајем масти.
Како прећи на Дукан дијету?
Дуканова дијета се не односи само на исхрану хране богате протеинима и ограничавање хране са високим садржајем угљених хидрата, јер ова дијета има четири фазе које треба поштовати. Ево четири фазе Дуканове дијете.
1. Фаза напада
Циљ прве фазе Дукан дијете је брзо смршати. Верује се да је ова фаза време када „укључите“ свој метаболизам. Ин
фаза нападаОчекује се да ћете изгубити два до три килограма за два до 10 дана. Због тога ћете у првој фази Дукан дијете конзумирати само немасне протеине и шећер са листе дозвољених намирница, попут рибе, јаја, соје, као и 1,5 кашике пшеничних мекиња као извора угљених хидрата. Док пролази
фаза нападаМорате конзумирати 1,5 литара воде дневно и вежбати око 20 минута сваког дана.
2. Фаза крстарења
Другачији од
фаза напада, циљ друге фазе Дукан дијете је постепено достизање жељене циљне тежине. Можете додати поврће које не садржи скроб, као што су спанаћ и зелена салата. Потрошња протеина и поврћа врши се наизменично. На пример, у понедељак можете јести само протеине, а само у уторак можете јести комбинацију протеина и поврћа. Међутим, воће уопште не треба јести. Такође ћете и даље морати да пијете 1,5 литара воде дневно и конзумирате једну супену кашику пшеничних мекиња дневно. Ваше време вежбања ће бити продужено на 30 минута дневно
фаза крстарења.
3. Фаза консолидације
У трећој фази Дукан дијете, фокусираћете се само на избегавање дебљања, а не на губитак тежине. Можете јести протеине, поврће, једну порцију сира, две кришке интегралног хлеба и једну кришку воћа са ниским садржајем шећера. Такође можете јести храну која садржи скроб и применити "
дан за варање„Један до два пута недељно. Међутим, сваке недеље ће бити један дан који захтева да једете само протеине. Од вас ће се и даље тражити да вежбате најмање 25 минута дневно.
4. Фаза стабилизације
Последња фаза Дукан дијете је више о дугорочном одржавању тежине. Не губите и не добијате на тежини
фаза стабилизације. Можете да једете шта год желите све док имате један дан конзумирања само протеина недељно, вежбате 20 минута дневно, једете три кашике пшеничних мекиња дневно и не смете да користите покретне степенице или
лифт. Ова фаза захтева да примените све ове ствари у свој свакодневни животни стил. Такође се препоручује узимање мултивитамина који садржи минерале.
Недостатак исхране Дукан
У почетку је Дукан дијету било прилично тешко водити јер је конзумирана храна била ограничена. Такође вам може бити досадно јер можете јести само протеине и пшеничне мекиње. Поред тога, Дукан дијета није превише идеална да би се користила као дневна исхрана. Такође можете да се заглавите
фаза консолидације месецима или годинама ако желите да изгубите много тежине. Понекад, Дукан дијета такође има потенцијал да изазове одређене нутритивне недостатке ако се спроводи током дужег временског периода. Дуканова дијета је погоднија за људе који само треба мало да изгубе тежину. За неке, Дукан дијета може коштати много новца јер се фокусира на конзумирање ниско-масних протеина, као што су риба и пилетина, који могу да исцрпе ваш новчаник. За људе који су старији од 50 година или имају одређена здравствена стања, као што су дијабетес, болести срца, пробавни проблеми и поремећаји бубрега, потребно је да се консултујете са лекаром пре него што почнете са Дукан дијетом.
Да ли је Дукан дијета ефикасна?
У почетној фази Дукан дијете сигурно ћете доживети губитак тежине због смањене тежине воде и уноса угљених хидрата. Међутим, можете поново добити на тежини док пратите уобичајену исхрану. У ствари, још увек је потребно много истраживања о ефикасности и безбедности Дукан дијете. То је зато што Дукан дијета наглашава исхрану богату протеинима током дужег временског периода. Студија на мишевима открила је да је дијета богата протеинима била изложена ризику од развоја проблема с бубрезима касније у животу. Дукан дијета такође ограничава одређени број одређених намирница које могу задовољити ваш дневни унос исхране и имају прилику да доведу до одређених недостатака у исхрани. [[Повезани чланак]]
Белешке са СехатК-а
Дукан дијета може да вам помогне у раним фазама губитка тежине, али ова дијета није нужно прикладна за примену као начин живота. Потребно је више студија да би се видела ефикасност и безбедност ове дијете. Ако сте заинтересовани да испробате Дукан дијету, прво се консултујте са својим лекаром или нутриционистом, посебно ако сте старији од 50 година или имате одређена медицинска стања, као што су дијабетес, проблеми са бубрезима, проблеми са варењем и болести срца.
