Паркинсонова болест је болест која напада нервни систем и отежава контролу покрета тела. Нажалост, не постоји лек који би у потпуности излечио ову болест. Међутим, одређене намирнице, као што су поврће и воће, могу бити корисне за контролу симптома који се појављују.
Храна за особе са Паркинсоновом болешћу
Дрхтање, укоченост, отежано ходање и говор, поремећаји равнотеже су уобичајени симптоми Паркинсонове болести. Каже се да храна која може да одржи здравље мозга контролише или смањује ове симптоме. Ево неких врста хране за људе са Паркинсоновом болешћу за одржавање здравља мозга и нерава.
1. Воће
Воће за Паркинсонову болест треба да садржи антиоксиданте. Потрошња воћа за Паркинсонову болест је неопходна да би се задовољиле нутритивне потребе. Ин
Јоурнал оф Мовемент Дисордерс каже се да генерално људи са Паркинсоновом болешћу пате од недостатака у исхрани, укључујући витамине и минерале. Воће је добар извор витамина и минерала за тело. Витамин Б1, витамин Ц, витамин Д, гвожђе и цинк (
цинк ) је хранљиви садржај у воћу који је добар за Паркинсонову болест. Поред тога, садржај антиоксиданса у воћу је такође потребан за борбу против слободних радикала који могу оштетити телесна ткива. Ово стање је свакако добро за спречавање погоршања Паркинсонове болести. Неки од воћа који се препоручују за Паркинсонову болест укључују:
- Цитрусно воће, као што су поморанџе
- Банана
- Бобице, као што су јагоде, боровнице, бруснице, и малине
- Вино
- Трешња
2. Поврће
Као и код воћа, поврће је такође добар извор витамина и минерала за особе са Паркинсоновом болешћу. То је зато што је много поврћа богато витамином Б1, витамином Ц, витамином Д, гвожђем и цинком.
цинк ). Нека поврћа које се препоручује особама са Паркинсоновом болешћу укључују:
- Броколи
- першун
- Спанаћ
- кељ
3. Риба и рибље уље
Лосос је добра храна за оболеле од Паркинсонове болести због садржаја омега-3.Врсте морских риба, као што су лосос, скуша, харинга, сардине и инћуни садрже омега-3 који се препоручује особама са Паркинсоновом болешћу. Показало се да омега-3 масне киселине успоравају напредовање Паркинсонове болести. У овом случају, омега-3 игра улогу у повећању нервног преноса, успоравању оштећења нерава, смањењу упале у нервима, побољшању функције мозга и успоравању стопе опадања когнитивних функција код старијих особа са Паркинсоновом болешћу. Поред рибе, садржај омега-3 и витамина Д се такође може наћи у рибљем уљу или суплементима.
4. Ораси
Храна за особе са Паркинсоновом болешћу су ораси, посебно фава пасуљ. Фава пасуљ садржи леводопу, један од састојака лека за Паркинсонову болест. То је разлог зашто неки људи верују да пасуљ може да лечи симптоме ове болести. Студија објављена у
Часопис за клиничка и дијагностичка истраживања показао да фава пасуљ може побољшати моторичке перформансе код људи са Паркинсоновом болешћу без изазивања нежељених ефеката. Међутим, потребно је опсежније истраживање да би се ово могло потврдити. Поред фава пасуља, неке врсте пасуља, као што је пасуљ, такође садрже антиоксиданте који могу смањити оштећење мозга и успорити процес старења у мозгу. Садржај витамина Б1 и гвожђа у орашастим плодовима, као што су грашак и ораси, такође су потребни особама са Паркинсоновом болешћу. Међутим, имајте на уму да је Паркинсонова болест честа код старијих особа. Зато је потребно да текстуру или обраду орашастих плодова прилагодите способности жвакања старијих особа, с обзиром на стање њихових зуба који можда више нису као млади.
5. Производи од пшенице
Храна за Паркинсонову болест од целих житарица не би требало да садржи додатни шећер. Производи од целог зрна су познати по садржају влакана и витамина Б1, витамина Д и цинка (
цинк ). Неки производи од целог зрна су корисни за особе са Паркинсоновом болешћу, укључујући хлеб од целог зрна, житарице и другу храну за доручак. Ипак, треба бити опрезан ако за доручак бирате производе од житарица који се слободно продају, попут житарица. Разлог је што су ове намирнице прошле кроз различите процесе тако да може доћи до додавања масти, натријума (соли) и шећера.
6. Зелени чај и тамна чоколада
Зелени чај и црна чоколада могу бити пића и грицкалице које су добре за особе са Паркинсоновом болешћу. Једна од предности
тамна чоколада а зелени чај је антиоксиданс који је користан у борби против слободних радикала. Истражи у
Јоурнал оф Паркинсон'с Дисеасе показало да постоји веза између изложености слободним радикалима и оксидативног стреса који узрокује Паркинсонову болест. [[Повезани чланак]]
Табуи хране за људе са Паркинсоновом болешћу
Ограничења у исхрани за Паркинсонову болест како се симптоми не би погоршали Поред једења хране и воћа који су добри за особе са Паркинсоновом болешћу, постоје неке намирнице које треба избегавати јер могу да погоршају ваше стање. Неке врсте табуа хране за оболеле од Паркинсонове болести које треба смањити или потпуно избегавати укључују:
- Одређени млечни производи , као што су обрано млеко, млеко са ниским садржајем масти, јогурт и сир.
- Храна са високим садржајем масти , као изнутрице, нездрава храна, грицкалице и пржену храну
- Ресторан брзе хране , као што јунк фоод , конзервисана храна, сода, грицкалице и паковане житарице
- Превише тврда храна , с обзиром на то да је најчешће поремећена жвакаћа способност оболелих од Паркинсонове болести
Студије показују да горе наведене намирнице повећавају ризик од Паркинсонове болести и убрзавају пад когнитивних функција. Због тога се особама са Паркинсоновом болешћу саветује да се придржавају ових ограничења у исхрани. Не само за особе са Паркинсоновом болешћу, горе наведена ограничења у исхрани такође могу повећати телесну тежину и ризик од других дегенеративних болести. Ово стање свакако може погоршати Паркинсонову болест. Ако је прилично тешко одредити које су намирнице дозвољене, а које табу за Паркинсонову болест, нема ништа лоше ако се консултујете са нутриционистом. На тај начин можете добити најбољи савет од стручњака. Сада можете и ви
онлајн консултације са доктором преко апликације за породично здравље СехатК. Преузмите апликацију на
Продавница апликација и Гоогле Плаи Сада!
Воће за Паркинсонову болест треба да садржи антиоксиданте. Потрошња воћа за Паркинсонову болест је неопходна да би се задовољиле нутритивне потребе. Ин Јоурнал оф Мовемент Дисордерс каже се да генерално људи са Паркинсоновом болешћу пате од недостатака у исхрани, укључујући витамине и минерале. Воће је добар извор витамина и минерала за тело. Витамин Б1, витамин Ц, витамин Д, гвожђе и цинк ( цинк ) је хранљиви садржај у воћу који је добар за Паркинсонову болест. Поред тога, садржај антиоксиданса у воћу је такође потребан за борбу против слободних радикала који могу оштетити телесна ткива. Ово стање је свакако добро за спречавање погоршања Паркинсонове болести. Неки од воћа који се препоручују за Паркинсонову болест укључују: 
Лосос је добра храна за оболеле од Паркинсонове болести због садржаја омега-3.Врсте морских риба, као што су лосос, скуша, харинга, сардине и инћуни садрже омега-3 који се препоручује особама са Паркинсоновом болешћу. Показало се да омега-3 масне киселине успоравају напредовање Паркинсонове болести. У овом случају, омега-3 игра улогу у повећању нервног преноса, успоравању оштећења нерава, смањењу упале у нервима, побољшању функције мозга и успоравању стопе опадања когнитивних функција код старијих особа са Паркинсоновом болешћу. Поред рибе, садржај омега-3 и витамина Д се такође може наћи у рибљем уљу или суплементима. 
Храна за Паркинсонову болест од целих житарица не би требало да садржи додатни шећер. Производи од целог зрна су познати по садржају влакана и витамина Б1, витамина Д и цинка ( цинк ). Неки производи од целог зрна су корисни за особе са Паркинсоновом болешћу, укључујући хлеб од целог зрна, житарице и другу храну за доручак. Ипак, треба бити опрезан ако за доручак бирате производе од житарица који се слободно продају, попут житарица. Разлог је што су ове намирнице прошле кроз различите процесе тако да може доћи до додавања масти, натријума (соли) и шећера. 
Ограничења у исхрани за Паркинсонову болест како се симптоми не би погоршали Поред једења хране и воћа који су добри за особе са Паркинсоновом болешћу, постоје неке намирнице које треба избегавати јер могу да погоршају ваше стање. Неке врсте табуа хране за оболеле од Паркинсонове болести које треба смањити или потпуно избегавати укључују: 
