Боисенберри је врста бобица која је укрштање европске малине, логанске бобице и пацифичке купине. По изгледу боровнице личе на купине, само црвенкасто кестењасте. Ове шумске бобице су обично слатке када су зреле и веома киселе када су незреле. Боисенберриес се углавном прерађују у желе, џем, сируп или другу прерађену храну пре него што се у њима ужива. Као и друге врсте бобичастог воћа, бобице има бројне хранљиве материје и антиоксидансе који су корисни за здравље.
Нутритивни садржај воћа бобице
Боисенберри воће има низ хранљивих материја које су корисне за тело. Поред шећера и угљених хидрата, ово воће садржи:
- Калијум
- натријум
- манган
- Магнезијум
- Гвожђе
- Калцијум
- Прехрамбена влакна
- Витамин Ц
- Витамин К
- Витамин Е
- Витамини Б1, Б2, Б3, Б5 и Б6
- Витамин А
- Фолат.
Као и друге бобице, бобице такође садрже антиоксиданте који су добри за здравље. Врсте антиоксиданата садржаних у бобицама су антоцијанини и елагинска киселина. Поред тога, бобица бобица садржи омега 3 и омега 6 масне киселине, захваљујући разним састојцима, ово шумско воће се може сматрати воћем које има потпуну хранљивост и благотворно је за здравље.
Предности воћа бобице
Ево неких од предности воћа бобице у којима можете уживати.
1. Контролишите своју тежину
Здрава тежина може смањити ризик од разних озбиљних болести. Боисенберриес садржи дијетална влакна која вам могу помоћи да се брже осећате ситима и побољшате рад црева. Поред тога, ова врста бобица има мало масти и калорија, тако да можете да је једете сваки дан, било целу или након прераде у комплементарну храну.
2. Брига о лепоти коже
Није инфериорно у односу на гоји бобице, бобице се сматрају корисним за лечење лепоте коже. Садржај антоцијанина у овим шумским бобицама може помоћи у борби против ефеката упале и превенцији прераног старења. Сматра се да конзумација воћа бобице помаже подмлађивању коже тако да изгледа свеже и блиставо. Можете направити маску од бобица и млека да осетите благодети за кожу лица.
3. Здрав мозак
Природни антиоксиданси које имају бобице се сматрају важним за развој мозга и спречавају опадање функције мозга. Ова врста бобица може помоћи у побољшању памћења и чак се препоручује особама са Алцхајмеровом болешћу.
4. Здраво варење
Верује се да је нутритивни садржај бобица такође користан за ваше пробавно здравље. Ова врста бобица може побољшати функцију дигестивног тракта тако што помаже у борби против инфекција у дигестивном тракту и бори се против лоших бактерија док га чисти. Верује се да ћете редовним конзумирањем бобица моћи да избегнете проблеме са опстипацијом. [[Повезани чланак]]
5. Одржавајте здравље срца
Комбинација витамина Ц и антоцијана у бобицама има потенцијал да пружи предности за здравље кардиоваскуларног система (срце и крвни судови). Такође се сматра да ова врста бобица може да снизи ниво холестерола, тако да је добра за здравље срца. Ако имате здраво срце, ваше опште здравље ће се побољшати.
6. Извор витамина К
Боисенберри је један од извора витамина К који је веома користан за тело. Неке од предности витамина К су одржавање кардиоваскуларног здравља, јачање костију, спречавање дијабетеса и спречавање и превазилажење камена у бубрегу.
7. Здрав вид
Боисенберриес садржи витамин А и антиоксиданте који су добри за здравље очног ткива и одржавање вида. Редовно конзумирајте ову врсту бобица да бисте побољшали здравље очију.
8. Корисно за труднице
Витамини Б-комплекса и фолна киселина у бобицама су хранљиве материје које су корисне за труднице. Фолат је одговоран за формирање црвених крвних зрнаца и неуралне цеви фетуса. Недостатак ових хранљивих материја може повећати ризик од оштећења код бебе.
9. Смањење ризика од високог крвног притиска
Садржај калијума у шумском воћу може помоћи у смањењу ризика од високог крвног притиска због вишка натријума. Ови хранљиви састојци такође могу помоћи у одржавању укупног кардиоваскуларног здравља. То су предности воћа бобице које можете добити. Конзумација овог воћа углавном нема нежељених ефеката. Међутим, висок садржај салицилата у бобицама бобичастог воћа треба бити опрезан ако сте осетљиви на њих (интолеранција на салицилате) или имате алергију на бобичасто воће. Ако имате питања о здравој храни, можете бесплатно да питате свог доктора директно у апликацији за здравље породице СехатК. Преузмите апликацију СехатК сада на Апп Сторе или Гоогле Плаи.
