Најпопуларнији и најчешће конзумирани животињски протеин је пилетина. Обрада је лака, може се користити за све врсте јела. Сваки део тела пилетине има различите калорије. На пример, калорије пилећих бутина се разликују од калорија у грудима. Коју да изаберете, зависи од „мисије“ сваке особе. Ако сте на дијети да бисте постигли своју идеалну тежину, онда комади пилетине са нижим калоријама могу бити опција. Исту ствар такође треба узети у обзир за спортисте или спортисте
бодибилдери који желе да повећају мишиће, али не желе да повећају телесну масноћу.
Пилетина смањити калорије
Ево неких калорија у пилетини у зависности од тога који део се конзумира:
Дојка је омиљена многима јер има пуно меса и веће је величине. У куваним пилећим прсима без коже (172 грама) има 54 грама протеина. Поред тога, пилећа прса садрже 284 калорије или 165 калорија на 100 грама порције. Чак 80% калорија је у облику протеина, док је 20% калорија у облику масти. За људе који граде мишићну масу или су на дијети, пилећа прса су обично опција, али не заборавите да одвојите кожу. Садржај протеина је висок, док су калорије из масти прилично ниске. Дакле, нема потребе да бринете о конзумирању превише калорија.
Поред прса, калорија у пилећим бутовима је много знатижељника јер се ту налазе и комади пилетине који су такође популарни. У једном куваном буту без коже (52 грама) има 13,5 грама протеина. Калорије на пилећим бутовима такође садрже 109 калорија по буту или 209 калорија по порцији од 100 грама. Чак 53% калорија долази из протеина, док 47% из масти. Многи људи воле да једу натколенице уместо груди јер се сматрају укуснијима.
Поред натколенице постоји и мањи део, односно доњи део бутине и обично се назива
батаки. Један пилећи бут без коже или кости (44 грама) има 12,4 грама протеина. Штавише, калорије пилећих бутина без коже су 76 калорија у сваком
батак или 172 калорије на 100 грама. Чак 70% калорија је у облику протеина док је преосталих 30% у облику масти. Шта кажете на доњи део бутина са кожом? Наравно више калорија, односно 112 калорија. Чак 53% калорија у облику протеина, а преосталих 47% у облику масти.
Многи људи воле да једу пилећа крилца или
Пилећа крилца као ужину. Једно пилеће крило без коже или кости (21 грам) садржи 6,4 грама протеина. Док је калорија једног пилећег крилца без коже 42 калорије. Чак 64% калорија у облику протеина и 36% у облику масти. Али генерално, људи једу пилећа крилца са кожом. Калорична пилећа крилца са кожом чак 99 калорија. Укупно 39% калорија у облику протеина и 61% из масти.
калорије у грудима и бутинама
калорије бутина и крила
Који комад пилетине изабрати?
Одабир комада пилетине за конзумирање зависи од потреба сваке особе. Ако су калорије у пилећим бутовима превелики однос између протеина и масти, пређите на прса. Пилећа прса обично бирају људи који су на дијети да изгубе тежину. Ово је део пилећег меса који садржи најмање калорија, али је богат протеинима. Али за друге који су на кето дијети или дијети са мало угљених хидрата
, онда калорије пилећих бутина могу бити корисне јер је масноћа у њима прилично висока. С друге стране, људи који покушавају да добију на тежини или изграде мишићну масу морају да уносе више калорија него што сагоре сваки дан. То значи да треба бирати масније делове пилетине јер су и калоријски. Начин на који кувате пилетину може утицати на број калорија. На пример, пилетина која се пече на роштиљу, пржена и прави кари са кокосовим млеком. [[Повезани чланак]]
Белешке са СехатК-а
Такође размислите о избору
пробиотичка пилетина или пилетина из слободног узгоја као здравији избор пилетине која не садржи антибиотике или хормоне. Мењајте исхрану поврћем, воћем, угљеним хидратима и другим протеинима.