Упознајте омега-6 масне киселине које су есенцијалне за тело

Здравље
Када су у питању здраве масти, вероватно већ разумете да треба да се клонимо засићених масти и да треба да једемо незасићене масти. Једна врста незасићених масти је омега-6, која припада групи полинезасићених масних киселина. Многи верују да је омега 6 корисна за функцију мозга. Међутим, шта заправо ради омега-6?

Упознајте омега-6 и његове важне функције

Омега-6 је група полинезасићених масних киселина заједно са омега-3. Као и омега-3, омега-6 се такође класификује као есенцијална масна киселина. То јест, тело не може да производи омега-6 и може се добити само конзумирањем здраве хране. Као есенцијалне масне киселине, омега-6 игра улогу у различитим функцијама и перформансама тела. Предности омега-6 су:
  • Помаже у раду мозга
  • Промовише развој и раст тела уопште
  • Промовише раст ћелија косе и коже
  • Одржавајте здравље костију
  • Поједноставите метаболизам тела
  • Побољшати здравље репродуктивног система
  • Смањите ризик од срчаних обољења
  • Снижавање лошег холестерола (ХДЛ)
  • Повећајте ниво доброг холестерола (ХДЛ)
  • Помозите да се смањи ризик од рака
Иако је класификован као есенцијална масна киселина, омега-6 није без контроверзи. То је зато што се каже да неке врсте омега-6 стимулишу упалу у телу. Упала је важан одговор у одбрани тела. Међутим, ако се претера, запаљење може да се поврати и нанесе штету. Такође прочитајте: Омега 3, 6 и 9 су добре за тело, ово је разлика између ова три

Опште познате врсте омега-6

Омега-6 је хранљива материја која се састоји од неколико врста масних киселина, као што су:
  • Линолна киселина или линолна киселина (ЛА)
  • Гама-линолна киселина или гама-линоленска киселина (ГЛА)
  • Арахидонска киселина или арахидонске киселине (ШИПАК)
  • Дихомо-гама-линоленска киселина или дихомо-гама-линоленска киселина (ДГЛА)
  • Коњугована линолна киселина или коњугована линолна киселина (ЦЛА)
Међу врстама омега-6 изнад, линолна киселина или линолна киселина (ЛА) је најпопуларнији. Када се унесе у тело, ЛА ће се претворити у гама-линоленску киселину или ГЛА. ЛА се затим даље разлаже у арахидонску киселину или АРА. ГЛА такође садржи неколико врста уља, као што је уље першуна. ГЛА тело може претворити у дихомо-гама-линоленску киселину или ДГЛА што има потенцијалне користи. Ту је и ЦЛА, омега-6 који је повезан са својим потенцијалним предностима за смањење телесне масти. [[Повезани чланак]]

Храна која садржи омега-6

Извори омега-6 могу доћи из многих здравих намирница. Ево намирница са највећим садржајем ЛА, пошто је врста омега-6 најпознатија:
  • ораси. Сваких 100 грама ораха садржи 38.100 мг ЛА
  • Тофу: Сваких 100 грама тофуа садржи 4970 мг ЛА
  • Семе сунцокрета: Сваких 100 грама семена сунцокрета садржи 37.400 мг ЛА
  • Путер од кикирикија: Сваких 100 грама путера од кикирикија садржи 12.300 мг ЛА
  • Уље авокада: Сваких 100 грама уља авокада садржи 12.530 мг ЛА
  • Јаја: Сваких 100 грама јаја садржи 1.188 мг ЛА
  • Бадеми: Сваких 100 грама бадема садржи 12.320 мг ЛА
  • Индијски орах: Сваких 100 грама индијског ораха садржи 7.780 мг ЛА
Ораси су једна од намирница са високим садржајем омега-6

Балансирање удела потрошње омега-3 са омега-6

Према Стопи нутритивне адекватности, одраслима се препоручује да конзумирају 20 до 35% своје енергије из дијететских масти, укључујући омега-6, омега-3 и омега-9. Међутим, омега-6 је контроверзна масна киселина у поређењу са омега-3. Јер, иако суштински, неке врсте омега-6 могу да стимулишу упалу, као што су АРА или арахидонска киселина. Упала је заправо начин одбране тела од инфекције и повреда. Међутим, ако се не контролише, запаљење може изазвати низ хроничних болести, укључујући срчане болести, метаболички синдром, дијабетес, артритис, Алцхајмерову болест и неке врсте рака. Омега-3 су „боље вољене“ од омега-6 због њиховог ефекта на смањење упале. Стручњаци такође верују да је балансирање порција омега-3 са омега-6 један од начина за контролу упале. Математички, идеална препорука за однос између омега-6 и омега-3 је 4:1. То можемо да урадимо тако што ћемо смањити храну богату омега-6 и повећати унос хране са високим садржајем омега-3. Другим речима, и даље морамо да конзумирамо омега-6, али део мора да се прилагоди омега-3. Можете уравнотежити порцију потрошње омега-6 и омега-3 једењем масне рибе. Масне рибе са високим садржајем омега-3 су скуша, лосос, харинга и сардине. Барем, конзумирајте масну рибу најмање 2 пута недељно. Потрошња омега-6 мора бити уравнотежена са омега-3, уз конзумацију масне рибе Можете размислити и о узимању суплемената рибљег уља богатог омега-3, како би се однос потрошње омега-3 могао избалансирати са омега-6. Такође прочитајте: Разумевање броја адекватности нутријената и како га испунити

Белешке са СехатК-а

Омега-6 је група есенцијалних масних киселина које су важне за различите функције тела. Омега 6 масне киселине морамо уносити из здраве хране, јер тело не може само да производи ове хранљиве материје. Међутим, потрошња хране са високим садржајем омега-6 мора бити уравнотежена са изворима омега-3, укључујући масну рибу или додатке рибљем уљу. Ако желите директно да се обратите лекару, можетеразговарајте доктора у апликацији за породично здравље СехатК.

Преузмите апликацију сада на Гоогле Плаи-у и Аппле Сторе-у.