Да ли труднице могу да једу слану рибу? Ово питање се често поставља приликом избора здраве хране за труднице. Посољена риба се прерађује тако што се чува у раствору соли и затим се суши. Дакле, да ли је слана риба за труднице безбедна за конзумирање?
Да ли труднице могу да једу слану рибу?
Треба ограничити конзумацију слане рибе због високог садржаја натријума. Према Информационим системима заснованим на знању Хуб за иновације у пољопривреди Индије, обрада може учинити да усољена риба садржи до 6-10% садржаја соли или натријума. Садржај соли у 100 грама усољене рибе такође може да варира у зависности од врсте рибе која се користи. Следи количина натријума садржана у неколико врста популарне слане рибе у Индонезији на основу истраживања које је објавило Министарство здравља (Кеменкес):
- 100 грама инћуна: 8,1 грама
- 100 грама беле слане рибе: 7,1 грама
- 100 грама слане рибље плуте: 6,4 грама
- 100 грама инћуна: 6 грама
- 100 грама црвене слане рибе: 5,2 грама
- 100 грама јапух рибице: 4,5 грама
- 100 грама сланих лигњи 4,4, грам
- 100 грама слане рибе јапух лепљиви пиринач: 4,3 грама
- 100 грама поља инћуна: 3,6 грама
- 100 грама јамбронг слане рибе: 2,5 грама
[[повезани чланци]] На основу стопе нутритивне адекватности (РДА) Министарства здравља, дневна потреба соли за труднице старости 19-49 година је само 1.500 мг или еквивалент од 1,5 грама дневно. То значи да је конзумирање чак 100 грама усољене рибе дневно премашило дневну границу уноса натријума за труднице. Поред тога, прерада слане рибе може смањити садржај омега-3 у риби. У ствари, омега-3 може бити веома корисна за смањење ризика од превременог порођаја, смањење депресије код трудница, за повећање тежине фетуса.
Ризик конзумирања слане рибе за труднице је превелик
Превише слане рибе ризикује да дође до високог крвног притиска у трудноћи.Вишак уноса натријума може представљати различите ризике не само за здравље саме труднице, већ и за компликације у трудноћи. Дугорочно, прекомерна конзумација соли може повећати ризик од хипертензије у трудноћи. У ствари, истраживање из часописа Хипертенсион открило је да се ризик од прееклампсије може повећати ако труднице конзумирају чак 6 грама соли дневно. Прееклампсија је пораст крвног притиска који је превисок током трудноће, што може изазвати оштећење јетре или бубрега. Код мајки и беба у материци, прееклампсија може изазвати:
- крварење
- Арупција плаценте или одвојена постељица
- Упала плућа
- Превремени порођај
- Раст фетуса је успорен
- Смањено уништавање црвених крвних зрнаца и тромбоцита ( ХЕЛЛП синдром )
Препоручена риба за труднице
Уместо слане рибе, трудницама се препоручује сом.Уместо слане постоје разне друге рибе које се трудницама још више препоручују јер су здраве. Неке рибе које се препоручују трудницама су:
- Лосос
- Сардине
- Индиго
- Цод
- Скуша
- Сом.
Горенаведена риба се више препоручује јер осим што има висок садржај омега-3, ова риба има и мало живе. Контаминација живом у одређеним рибама може оштетити мозак и развој нерава фетуса у материци. Да бисте били још сигурнији, требало би да избегавате обраду
Плодови мора сирови, као што су суши, сашими или охлађени сирови морски плодови. Осим тога, кувајте
Плодови мора док се не скува најмање на врућој температури од 63 степена Целзијуса како би се избегао ризик од излагања инфекцији бактеријама, вирусима или паразитима. [[релатед-артицле]] Знак препечене рибе је када месо изгледа одвојено и више није потпуно провидно. Осим тога, трудницама се не саветује да једу димљену слану рибу која није упакована у конзерве. Пошто усољена риба може садржати бактерије
Листериа што је подједнако опасно и за мајку и за плод. И саветујемо вам да га не обрађујете превише соли, шећера и МСГ.
Белешке са СехатК-а
Пажљив одабир хране је корак који свака трудница треба да предузме да би постигла здраву трудноћу. Ако желите да сазнате више о препорукама и ограничењима у исхрани током трудноће и подешавању порција, консултујте се са најближим акушером или нутриционистом. Такође можете бесплатно разговарати директно са лекарима путем
ХеалтхиК апликација за породично здравље .
Преузмите апликацију сада на Гоогле Плаи-у и Аппле Сторе-у. [[Повезани чланак]]
Треба ограничити конзумацију слане рибе због високог садржаја натријума. Према Информационим системима заснованим на знању Хуб за иновације у пољопривреди Индије, обрада може учинити да усољена риба садржи до 6-10% садржаја соли или натријума. Садржај соли у 100 грама усољене рибе такође може да варира у зависности од врсте рибе која се користи. Следи количина натријума садржана у неколико врста популарне слане рибе у Индонезији на основу истраживања које је објавило Министарство здравља (Кеменкес): 
Превише слане рибе ризикује да дође до високог крвног притиска у трудноћи.Вишак уноса натријума може представљати различите ризике не само за здравље саме труднице, већ и за компликације у трудноћи. Дугорочно, прекомерна конзумација соли може повећати ризик од хипертензије у трудноћи. У ствари, истраживање из часописа Хипертенсион открило је да се ризик од прееклампсије може повећати ако труднице конзумирају чак 6 грама соли дневно. Прееклампсија је пораст крвног притиска који је превисок током трудноће, што може изазвати оштећење јетре или бубрега. Код мајки и беба у материци, прееклампсија може изазвати: 
Уместо слане рибе, трудницама се препоручује сом.Уместо слане постоје разне друге рибе које се трудницама још више препоручују јер су здраве. Неке рибе које се препоручују трудницама су: 
