Органска храна и пића се често користе као опција за здравији живот. Не само поврће, један од органских производа који је прилично лако наћи на тржишту је млеко. У поређењу са конзумирањем обичног млека, органско млеко се сматра бољим и пружа многе здравствене предности. Је л 'тако? [[Повезани чланак]]
Шта је органско млеко?
Органско млеко долази од органских крава које не користе материјале као што су антибиотици, пестициди (у храни) и синтетички хормони раста за подршку производњи млека. Ове краве које производе млеко се углавном природно узгајају тако што се пуштају на пашњаке. Већина производа од органског крављег млека се прерађује пастеризацијом (загревањем ради уклањања бактерија присутних у њима). Због тога органско кравље млеко не траје дуго и мора се потрошити одмах након отварања паковања. Гледајући на извор и начин прераде, органско кравље млеко је скупље од обичног млека. На тржишту ова врста млека обично кошта 2 пута више од неорганског млека.
Такође прочитајте: Упознајте врсте биљног млека, алтернативу крављем млекуПредности органског млека у односу на обично млеко
Иако има већу цену, органско млеко има неколико предности у односу на обично млеко. Ево неколико тачака предности или предности органског млека у поређењу са другим врстама млека:
1. Није контаминиран хемикалијама
Као што је раније поменуто, краве које производе органско млеко се пасу на пашњацима, а не хране се сточном храном. Ово спречава да њихово млеко буде контаминирано штетним хемикалијама као што су антибиотици, пестициди или синтетички хормони раста. Генерално, фармери обезбеђују храну са хемијским једињењима својим кравама. Тај потез је намерно учињен да би се повећала производња млека говеда.
2. Богатији коњугованом линолном киселином (АЛТ)
Краве које су пасле на пашњаку имале су 500 посто више коњуговане линолне киселине од оних које су храњене храном за животиње. Сам АЛТ има низ предности за ваше тело, укључујући:
- Повећајте брзину метаболизма тела
- Повећајте имунитет против болести
- Повећајте мишићну масу
- Смањите масноћу на стомаку
- Смањење нивоа холестерола у телу
- Смањите алергијске реакције
Недавна истраживања сугеришу да коњугована линолна киселина може бити корисна у лечењу рака. Упркос томе, потребно је више научних истраживања како би се откриле предности овог једињења за превенцију рака.
3. Имајте више омега-3 садржаја
Органско кравље млеко садржи више омега-3 од неорганског млека. Предности органског млека од садржаја Омега-3 или есенцијалних масних киселина су добре за процес раста и штите вас од болести. Према истраживању, редован унос омега-3 масних киселина може помоћи у смањењу ризика од развоја болести као што су болести срца, рак и артритис (артритис). Поред тога, студија спроведена 2014. године навела је да ово једињење такође смањује ризик од развоја Лу Геригове болести. Истраживање које је спровео Универзитет у Абердину показало је да је садржај омега-3 масних киселина у органском крављем млеку био 71 одсто већи од неорганског млека. Поред тога, органска потрошња може помоћи у контроли равнотеже омега-3 и омега-6 у телу.
4. Има више антиоксиданата
Садржај антиоксиданата као што су лутеин и зеаксантин садржани у органском млеку је два до три пута већи од неорганског млека. Лутеин је антиоксиданс који је веома важан за одржавање здравља очију, као и зеаксантин. Поред тога, спроведено истраживање
Дански институт за пољопривредне науке и
Универзитет у Њукаслу речено, органско кравље млеко садржи витамин А и витамин Е који је богатији од обичног млека. Количина витамина А и витамина Е у органском крављем млеку је око 50 одсто већа од неорганског млека.
5. Више гвожђа и витамина Е
Бројна истраживања такође помињу да је садржај гвожђа у органском млеку већи. Адекватан унос гвожђа чини тело мање уморним и може ојачати мишиће и повећати издржљивост како би се спречиле инфекције. Не само да је богатије гвожђем, ово природно кравље млеко је такође богато витамином Е који је ефикасан за одржавање здравих очију и коже, као и за јачање имунолошког система. Витамин Е је такође богат антиоксидансима.
Такође прочитајте: Предности чистог млека за здравље, боље од других врста млека?Белешке са СехатК-а
У поређењу са обичним млеком, конзумирање органског крављег млека је хранљивије јер садржи много важних састојака који су корисни за здравље. Предности ове врсте млека су да није контаминирано хемикалијама и да има више омега-3 масних киселина, антиоксиданата и коњуговане линолне киселине. Да бисте даље разговарали о врстама млека и његовим различитим предностима за ваше здравље,
питајте директно доктора у апликацији за здравље СехатК. Преузмите сада на
Апп Сторе и Гоогле Плаи .
