Сацха инцхи је врста биљке која производи семе попут орашастих плодова, богато омега-3 и омега-6 масним киселинама. Не само то, предности сацха инцхија су такође обилне захваљујући садржају протеина, витамина Е и бета-ситостерола. Ова биљка долази са планина Анда, Јужна Америка. Други називи биљака са латинским називима
Плукентиа волубилис ово су сача пасуљ, шумски пасуљ или пасуљ Инка. Да то је тачно. Инке су цивилизација која постоји у Перуу од раног 5. века нове ере. Перу је заиста место порекла сача инчија.
Сацха Инцхи нутритивни садржај
У 10 грама семена сацха инча налазе се хранљиве материје у облику:
- Калорије: 70
- Протеини: 3 грама
- Масти: 5 грама
- Угљени хидрати: 1 грам
- Влакна: 1 грам
Ово семе такође садржи друге важне микронутријенте као што су фосфор, калијум, магнезијум, калцијум и цинк. Не само то, садржи и антиоксиданте и фенолне супстанце које могу да смање упале и заштите од хроничних болести.
Предности Сацха Инцхија
Семе сача инчија се обично конзумирају након печења. То је веома хранљив орах и обично се користи у мешавинама протеинског праха, житарицама и другој храни. У ствари, обично се овај један пасуљ назива
суперхрана због обилних предности Саче Инчија. Било шта?
1. Изгубити тежину
У овој студији из 2002. године наведено је да сацха инцхи прах садржи веома високе есенцијалне аминокиселине. Тип је триптофан, аминокиселина која игра улогу у производњи серотонина. То су хемикалије које играју улогу у регулисању
расположење а такође и апетит. Одатле се закључило да конзумирање сацха инцхија може смањити вишак масти у стомаку. Наравно, може вам помоћи и да изгубите тежину. Није ни чудо што многи људи додају сацха инч као здраву ужину или мешају у разна јела. Могу га јести и они који су вегани и вегетаријанци.
2. Потенцијал за снижавање холестерола
Истраживачи из Перуа су указали да би сацха инцхи могао бити користан за људе који имају висок холестерол. Проучавали су 24 учесника који су имали висок ниво холестерола четири месеца. У периоду истраживања, учесници су конзумирали уље саша инча у различитим дозама. Резултат је смањење нивоа холестерола код учесника. Међутим, истраживачи наглашавају да су потребне даље студије како би се проценила безбедност и ефикасност сача инчија.
3. Здраво варење
Студија из јула 2020. открила је да давање уља саче од лабораторијских пацова помаже у равнотежи добрих бактерија у цревима. Највероватније је то повезано са садржајем влакана у екстракту. Присуство влакана може учинити процес варења глаткијим, укључујући и елиминацију. Дакле, може заштитити од проблема као што су хемороиди и диверкулитис. [[Повезани чланак]]
Има ли нежељених ефеката?
Све док се конзумира у умереним количинама, Сацха Инцхи изазива само неколико нежељених ефеката. У ствари, то може бити здрав избор ужине за људе који су на дијети. Најчешћи нежељени ефекат након конзумирања сацха инцхи уља је мучнина. Али када се навикнете, мучнина ће се смањити. Поред тога, постоје и алергијске реакције, иако ретке. Дакле, добра је идеја ако осетите било какве негативне ефекте након конзумирања сацха инцхија, престаните и прво разговарајте о томе са својим лекаром. Штавише, у сировом сача инчију постоје и антинутријенти и алкалоиди. Антинутријенти су супстанце које могу инхибирати апсорпцију микронутријената у телу. Док алкалоиди могу бити смртоносни ако се конзумирају у превеликој количини. Међутим, печење сацха инцхи семена може значајно смањити садржај алкалоида и антинутријената у њима. Чак и у исто време, може максимално повећати своје антиоксиданте.
Белешке са СехатК-а
Генерално, Сацха Инцхи је сигуран за конзумирање. Међутим, боље је конзумирати печене и куване како би се антинутријенти и алкалоиди у њима знатно смањили. Обично на тржишту, сацха инцхи је доступан у облику орашастих плодова који су печени. Људи га обично једу као здраву ужину или додају салатама или граноли. У међувремену, прерађени Сацха Инцхи у облику праха се обично налази у
протеински прах на биљној бази. Такође се може додати у
смоотхиес и припреме колача. Листови ове биљке се такође могу осушити и потопити у воду неколико минута да би се направио биљни чај. Да бисмо даље разговарали о утицају сацха инцхи на ниво холестерола,
питајте директно доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Преузмите сада на
Апп Сторе и Гоогле Плаи.
