Када сте на дијети, наравно, заиста ћете водити рачуна о томе какву ћете храну конзумирати. Шта више ако је храна богата калоријама и мастима. Па, шта кажете на тврдо кувано јаје? Често се сматра да су ове посластице богате мастима и калоријама и често се избегавају на дијети. Али да ли је то истина? [[Повезани чланак]]
Кувана јаја вас дебљају, мит или чињеница?
На срећу, ово је само гласина. Тврдо кувана јаја могу вам помоћи да изгубите тежину. Осим што су јефтина и лака за кување, постоји много разлога зашто вам тврдо кувана јаја могу помоћи да постигнете своју идеалну тежину.
За оне од вас који желе да једу кувана јаја док су на дијети, не морате да бринете. Упркос изгледу који изгледа да садржи много масти, тврдо кувана јаја су мало калорија, једно велико тврдо кувано јаје вам даје само 78 калорија. Осим тога, тврдо кувана јаја не користе уље или маст које могу да обезбеде додатне калорије. Уместо да се од тврдо куваних јаја угојите, тврдо кувана јаја могу заправо бити замена за друге изворе протеина са високим садржајем масти. Можете јести кувана јаја са поврћем, и нискокалоричне угљене хидрате, као што је јести кувана јаја са кељом и кромпиром.
Садржај холина у куваним јајима помаже процесу варења масти и спречава накупљање масти у телу. Поред тога, кувана јаја могу повећати ниво адипонектина који може повећати метаболизам, повећати способност тела да реагује на инсулин и олакшати процес варења масти.
Протеини су веома важни у току ваше дијете, а кувана јаја су један од извора протеина који се може конзумирати. Кувана јаја за која се сматра да вас дебљају заправо могу помоћи да се дуже осећате сити и могу да вас натерају да једете мање. То је зато што се протеини спорије варе у варењу. Поред тога, протеини такође могу помоћи у спречавању повећања нивоа шећера у крви због чега можете брзо да огладнете. Протеини у тврдо куваним јајима помажу у губитку масти и спречавају смањење мишићне масе у телу.
Кувана јаја неће вас угојити и погодна су за здрав доручак да вам подстакну енергију. Уместо да једете пржени пиринач који је висококалоричан, можете смршати једући кувана јаја са поврћем.
Пре јела кувана јаја
Јасно је да вас тврдо кувана јаја неће удебљати. Али то не значи да једете кувана јаја у вишку. За особе са одређеним здравственим стањима, као што су дијабетес, висок холестерол и кардиоваскуларне болести, неопходно је прво консултовати лекара. То је зато што кувана јаја садрже холестерол који може утицати на ниво холестерола. Уместо тога, конзумирајте беланца тако што ћете извадити жуманца, јер жуманце садржи много масти и холестерола. Такође можете смањити калорије из тврдо куваних јаја уклањањем жуманца. [[Повезани чланак]]
Белешке са СехатК-а
Кувана јаја праве маст је мит ако се правилно конзумирају. Ако конзумирате прекомерно и прати вас конзумација друге масне хране, то ће вам заправо штетити, али ако се конзумира мудро и уравнотежено, може вам помоћи да изгубите тежину. Тврдо кувана јаја имају мало калорија и много протеина, што их чини идеалним као оброк када сте на дијети.
