Како се ослободити рибљег мириса на рукама треба правилно урадити како би овај непријатан мирис брзо нестао. Не само то, можете се држати и посуђа за кување ако га не оперете како треба. Знате ли како је настао овај рибљи мирис? За борбу против сланости морске воде и одржавање равнотеже течности, морске рибе се ослањају на једињење које се зове триметиламин оксид (ТМАО). Када риба угине, ТМАО једињење ће се претворити у триметиламин (ТМА) који производи мирис рибе. Да бисте се лакше носили са овим упорним мирисом, погледајте објашњење о томе како да се решите рибљег мириса на рукама, као и како да се решите мириса рибе у следећим рибама.
Како се ослободити рибљег мириса на рукама
Додиривање и руковање рибом може оставити мирис рибе на вашим рукама. Ево неколико начина да се ослободите рибљег мириса на рукама које можете испробати.
1. Сода бикарбона
Сода бикарбона је кухињски прибор који се широко користи за уклањање разних непријатних мириса, укључујући мирисе рибе. Како да се решите рибљег мириса на рукама содом бикарбоном:
- Сипајте соду бикарбону, па додајте мало воде
- Утрљајте смешу на руке
- Оставите га неколико минута пре него што га исперите.
2. Лимони
Одавно се користи и способност лимуна да уклања мрље и мирисе. У ствари, многи сапуни за чишћење користе екстракт лимуна да додају снагу средства за чишћење и дају му свеж мирис. Како да се решите рибљег мириса на рукама лимуном, укључујући:
- Потопите неколико кришки лимуна у воду
- Користите воду са лимуном да оперете руке док трљате дланове кришкама лимуна док арома не нестане.
3. Бело сирће
Како се ослободити рибљег мириса на рукама изазваног рибом или другим морским плодовима, можете и помоћу белог сирћета. Можете користити дестиловано бело сирће које се сматра најефикаснијим за прање и уклањање овог непријатног мириса.
- Можете растворити сирће у води и користити га за прање руку.
- Такође можете помешати сирће са содом бикарбоном и користити га као сапун за руке да бисте се решили мириса рибе.
Горе наведени састојци се такође могу користити за уклањање рибљих мириса из различитог кухињског намештаја или у фрижидеру. [[Повезани чланак]]
Како се ослободити рибљег мириса у риби
Киселост лимуна може помоћи да се ослободите рибљег мириса рибе.Неки људи можда нерадо једу рибу јер не подносе мирис, посебно неке врсте рибе које највише миришу на рибу. Ево како да се решите рибљег мириса рибе када је кувате.
1. Избор праве рибе
Пре него што га прерадите, уверите се да сте одабрали рибу која је још увек свежа и правилно очишћена. Риба која није свежа има веома јаку рибљу арому, као и риба која није правилно очишћена. Поред тога, рибе имају различите нивое рибљег мириса. Рибе које највише миришу на рибу су углавном масне рибе као што су скуша и сардине, док су рибе без уља обично мање рибље.
2. Користите лимун или цитрусно воће
Рибљег мириса рибе можете да се решите употребом лимуна или било које врсте киселине, укључујући лимету, лимету, сирће или сос од парадајза. Киселине могу да реагују са једињењима ТМА у риби, смањујући на тај начин рибљи мирис. Ево неколико начина да се ослободите рибљег мириса рибе помоћу цеђеног цитрусног воћа.
- Да бисте се ослободили рибљег мириса рибе, премажите рибље месо сирћетом, па га потопите у купку са лимуном и осталим састојцима.
- Наранџу можете применити током процеса кувања, на пример када се риба спрема да се пече на роштиљу.
- Можете додати и мало наранџе када се риба кува и пре сервирања.
3. Додавање слојева хрскаво
Можете модификовати кожу рибе током кувања како бисте се ослободили мириса рибе. Можете користити презле, брашно за зачин, пармезан, печени пасуљ или друге ароматичне зачине да премажете кожу рибе. Верује се да ова метода може да елиминише рибљи мирис разних врста рибе, укључујући и рибу која највише мирише на рибу.
4. Намакање рибе у млеку
Иако можда звучи мање убедљиво, начин да се решите рибљег мириса рибе можете је потопити у млеко. Разлог је тај што протеин казеина у млеку може да веже ТМА и привуче га из рибе. Рибу једноставно потопите у млеко 20 минута, а затим кратко оцедите пре кувања.
5. Зачинити рибу
Рибе имају тенденцију да упијају зачине довољно добро да прикрију рибљи мирис који производе. Постоје два начина да се ослободите рибљег мириса рибе употребом зачина:
- Користите зачине који имају прилично јаку арому, као што су куркума, коријандер, црни бибер, бели лук и љутика.
- Можете додати свеже зачинско биље, као што је першун или салса сос, када се риба сервира.
То су различити начини да се ослободите рибљег мириса на рукама и рибама. Ако имате питања о здравственим проблемима, можете бесплатно да питате свог доктора директно у апликацији за здравље породице СехатК. Преузмите апликацију СехатК сада на Апп Сторе или Гоогле Плаи.
Киселост лимуна може помоћи да се ослободите рибљег мириса рибе.Неки људи можда нерадо једу рибу јер не подносе мирис, посебно неке врсте рибе које највише миришу на рибу. Ево како да се решите рибљег мириса рибе када је кувате. 
