7 предности Еноки печурака за здравље и нутритивни садржај

Лепеза метамфетамин или врући лонац мора бити упознат са еноки печуркама. Ова гљива је увек један од састојака у храни која се додаје у чорбу. Поред свог одличног укуса, ова дуга бела печурка има низ здравствених предности! Занимају вас предности еноки печурака које се обично налазе у овој супи? Сазнајте одговор кроз овај чланак. [[Повезани чланак]]

Хранљиви садржај печурака Еноки

Еноки печурка је једна од биљака пореклом из Кине, Јапана и Кореје која је богата хранљивим материјама. Једна порција еноки печурака, што одговара једној шољици, садржи 24 калорије еноки печурака, 1,7 грама протеина, 5 грама угљених хидрата и 0,2 грама масти. У 100 грама еноки печурака такође има много витамина Б, као што су:
  • Витамин Б3 (ниацин): 4,6 милиграма
  • Витамин Б1 (тиамин): 0,15 милиграма
  • Витамин Б2 (рибофлавин): 0,1 милиграма
  • Витамин Б12 (фолат): 31 микрограм
  • Витамин Б6: 0,07 милиграма
Поред тога, шоља енокија такође садржи довољно минерала, као што су 359 грама калијума, фосфора, гвожђа, бакра, цинка и селена. У 100 грама еноки печурке садрже и 2,7 грама влакана и моћне антиоксиданте. Такође прочитајте: Корист љуштења шампињона за ваше здравље

Здравствене предности еноки печурака

Еноки печурка је врста печурака која расте у Азији. У давна времена ова гљива се користила за лечење стомачних тегоба и одржавање крвног притиска и здравља јетре. Следеће су здравствене предности еноки печурака:

1. Одржавајте издржљивост

Здрава исхрана је један од кључева за одржавање издржљивости. Морате да једете праву храну да бисте ојачали свој имуни систем. Еноки печурке имају протеинска једињења која могу повећати имунитет против болести. У ствари, у еноки печуркама постоје једињења која побољшавају имуни систем тела која могу изазвати раст тумора код мишева.

2. Погодно као дијетална храна

Треба вам здрава нискокалорична ужина да бисте смршали? Покушајте да једете еноки печурке! Еноки печурке имају мало калорија и угљених хидрата, и немају садржај шећера или масти у себи, веома су погодне као дијететска храна, зар не? Такође можете заменити свакодневну храну богату мастима и калоријама еноки печуркама да бисте смањили број калорија које се дневно уносе.

3. Глатко варење

Глатко варење чини дане пријатнијим! Еноки печурке могу бити једно јело за повећање уноса влакана. Влакна у еноки печуркама могу побољшати варење и спречити затвор.

4. Штити срце

Ко би рекао да су предности ове издужене и мале еноки печурке у стању да заштите ваше виталне органе. Екстракт печурке Еноки је у стању да смањи лош холестерол (ЛДЛ) и триглицериде који могу повећати ризик од срчаних обољења. Еноки печурке такође садрже влакна типа бета-глукан која су ефикасна у снижавању високог холестерола.

5. Богата исхраном

Еноки печурке су један од избора намирница које се могу комбиновати у јелима, јер имају разне витамине и минерале који су добри за организам, као што су витамини Б, калијум, фосфор, гвожђе, селен, цинк, и бакар.

6. Висок у антиоксидансима

Иза свог малог облика, еноки печурке чувају разне антиоксиданте који су спремни да помогну телу да одбрани слободне радикале који изазивају хроничне болести, побољшавају функцију мозга, граде ДНК и повећавају енергију. Неки од антиоксиданата садржаних у еноки печуркама су гална киселина, кафеинска киселина, кверцетин, и катехини.

7. Потенцијал за борбу против рака

Сматра се да предности еноки печурака имају потенцијал да буду лек за лечење рака јер су у стању да инхибирају раст и развој ћелија рака. Утврђено је да Еноки печурке смањују рак јетре код мишева. И не само то, друга истраживања су такође открила да еноки печурке могу инхибирати ћелије рака дојке. Међутим, и даље су потребне даље студије како би се испитале предности ове једне еноки печурке. Прочитајте и: Упознајте ред ушних печурака за здравље

Ствари које треба размотрити пре конзумирања еноки печурака

Пре него што уживате у благодетима еноки печурака мешањем у своју свакодневну исхрану, морате се уверити да немате алергију на буђ, јер конзумирање еноки печурака може изазвати алергијске реакције код људи са алергијама на печурке. Ако доживите алергијску реакцију након конзумирања еноки печурака, престаните да их једете и обратите се лекару ако је алергијска реакција тешка. Еноки печурке имају различите здравствене предности, од одржавања имуног система до потенцијала за борбу против рака. Међутим, уверите се да сте изабрали исправне еноки печурке пре него што их кувате.

Белешке са СехатК-а

Бирајте еноки печурке које су лагане и суве са густом текстуром. Након тога, еноки печурке одложите у кесу и ставите у фрижидер да се не покваре. Еноки печурке могу трајати око седам до 10 дана ако се правилно чувају. Ако желите директно да се обратите лекару, можетеразговарајте доктора у апликацији за породично здравље СехатК.

Преузмите апликацију сада на Гоогле Плаи-у и Аппле Сторе-у.