Предности маслина нису ништа мање велике од уља. Заиста, до сада је маслиново уље познато по својој способности да смањи ризик од срчаних обољења. Али по свему судећи, маслине такође имају исте изванредне предности. Које су предности маслина, а?
Предности маслина нису мање од уља
Маслине су једна од важних намирница у медитеранској исхрани. Испоставило се да воће, које је и даље у истој породици као манго, трешња, бресква и бадем, има изузетне користи за ваше здравље. Да бисмо били сигурнији, хајде да идентификујемо предности маслина у наставку.
1. Садржи безброј антиоксиданата
Маслине садрже безброј антиоксиданата који могу да се боре против упале и смање раст микроорганизама у телу. Студија показује да конзумирање маслина може повећати ниво глутатиона у крви. Глутатион је један од најмоћнијих антиоксиданата у телу. Да ли знате колико су антиоксиданси важни за наше тело? Да, верује се да храна са високим антиоксидансима смањује ризик од срчаних болести, па чак и рака! Садржај антиоксиданата у маслинама је следећи:
- Олеуропеин. Овог антиоксиданса највише има у маслинама. Олеуропеин такође нуди многе здравствене предности.
- Хидрокситиросол. У процесу зрења маслина, олеурупеин се разлаже у хидрокситиросол, који није ништа друго до „моћни“ антиоксиданс.
- Тиросол. Тирозол је познат као антиоксиданс који може спречити болести срца.
- Олеанолна киселина. Ови антиоксиданси помажу у спречавању оштећења јетре и смањењу упале.
- кверцетин. Крвни притисак може да се снизи, а здравље срца се побољша. То је антиоксидативна моћ кверцетина.
Након познавања многих антиоксиданата садржаних у маслинама, наравно да сте све више у искушењу да их пробате, зар не?
2. Побољшајте здравље срца
Баш као и уље, испоставило се да маслине могу побољшати здравље срца. Маслине садрже олеинску киселину, која може помоћи у регулисању нивоа холестерола и спречавању оксидације лошег холестерола (ЛДЛ). Поред тога, неколико студија је такође доказало да маслине могу снизити крвни притисак.
3. Побољшати здравље костију
Маслине када се беру Није потребан само калцијум за здраве кости. Испоставило се да и маслине могу побољшати здравље костију! Ова способност потиче од биљних компоненти садржаних у маслинама. У студијама на животињама показало се да маслине спречавају губитак костију.
4. Спречите рак
Садржај антиоксиданата и олеинске киселине који припада маслинама има потенцијал да спречи рак. Студија је показала да су ова два једињења била у стању да ометају животни циклус ћелија рака у дојци, дебелом цреву и желуцу. Међутим, потребна су даља истраживања како би се доказала веза између конзумирања маслина и смањеног ризика од рака.
5. Спречава оштећење јетре
Да ли сте знали да маслине садрже олеанолну киселину? Да, верује се да овај антиоксиданс спречава оштећење јетре. Због тога је познато да добробити маслина негују вашу јетру. Поред тога, олеанолна киселина такође може смањити упалу и регулисати нормалне нивое масти у крви.
6. Постаните афродизијачка храна
Афродизијачка храна је позната као природно сексуално узбуђење. У групу су укључене и маслине. У ствари, стари Грци су веровали да афродизијачка храна попут маслина може учинити мушкарце мужевнијим и моћнијим.
7. Спречите сенилност
Познато је да маслине и маслиново уље садрже природна хемијска једињења која се зову полифеноли. Полифеноли могу смањити оксидативни стрес у мозгу, чиме се повећава способност памћења до 25%.
8. Потенцијал да помогне у губитку тежине
Верује се да конзумација 10 маслина пре јела помаже човеку да се што више осећа сито. У ствари, апетит може пасти и до 20%. То је због мононезасићених масти које могу да успоре процес варења, стимулишући на тај начин хормон холецистокинин, "индуктор" ситости, у мозак. И не само то, следећа корист од маслина је да стимулише производњу адипонектина, хемикалије која може сагоревати масти 5 сати након јела. [[Повезани чланак]]
Исхрана плодова маслине
Маслине имају две боје.Није потпуно ако већ знате које су предности маслина, а да не разумете нутритивни садржај. За оне од вас који сте радознали, знајте нутритивни садржај маслина који их чини веома корисним за здравље:
- Калорије: 115
- Вода: 80%
- 0,8 грама протеина
- Угљени хидрати: 6,3 грама
- Шећер: 0 грама
- Влакна: 3,2 грама
- Засићене масти: 1,42 грама
- Мононезасићене масти: 7,89 грама
- Полинезасићене масти: 0,91 грама
Обично се маслине додају у салате, поврће, па чак и тестенине. Али запамтите, немојте претеривати. Јер, маслине садрже много масти и соли, посебно оне које су прошле процес конзервације.
Маслине када се беру Није потребан само калцијум за здраве кости. Испоставило се да и маслине могу побољшати здравље костију! Ова способност потиче од биљних компоненти садржаних у маслинама. У студијама на животињама показало се да маслине спречавају губитак костију. 
Маслине имају две боје.Није потпуно ако већ знате које су предности маслина, а да не разумете нутритивни садржај. За оне од вас који сте радознали, знајте нутритивни садржај маслина који их чини веома корисним за здравље: 
