Кајсије су једно од најпопуларнијих воћа у другим земљама, посебно у Турској и Ирану, јер имају сладак и освежавајући укус. Није инфериорно у односу на друго воће, кајсије такође садрже много хранљивих материја које су добре за тело, тако да не треба сумњати у корист кајсије за здравље. Кајсије су добре и за труднице, јер садрже хранљиве материје потребне током трудноће. [[Повезани чланак]]
Нутритивни садржај кајсије
Кајсија је воће које има латински назив
Прунус арменица . Ово воће је углавном жуто-наранџасто са танком кором. Месо плода је веома мекано, а унутра су семенке. За ово воће се каже да је веома хранљиво јер садржи много важних витамина и минерала. Храњиве материје садржане у две свеже кајсије или око 70 грама укључују:
- 34 калорије
- 8 грама угљених хидрата
- 1 грам протеина
- 0,27 грама масти
- 1,5 грама влакана
- 8 процената дневних потреба за витамином А
- 8 процената дневне вредности витамина Ц
- 4 процента дневне вредности витамина Е
- 4 процента дневних потреба за калијумом.
Кајсије су богате витамином Б3 (ниацин), витамином К, манганом, бакром и фосфором. Поред тога, ово воће је извор моћних антиоксиданата, као што су бета каротен, лутеин и зеаксантин. Са разноврсним хранљивим садржајем садржаним у њему, наравно, кајсије имају добре здравствене предности за тело.
Прочитајте такође: Воће које садржи витамин А, ево 11 укусних и хранљивих врстаЗдравствене користи кајсије
Кајсије се могу јести директно или прво осушити у суво воће. Поред тога, ово воће се може прерађивати и као сок, воћна салата, смути или пудинг. Предности кајсије за здравље, укључујући:
1. Спречити хроничне болести
Кајсије садрже моћне антиоксиданте зване флавоноиди. Показало се да ови састојци штите од хроничних болести, укључујући дијабетес и болести срца. Главни флавоноиди у кајсијама су хлорогени, катехин и кверцетин. Ова једињења могу да неутралишу слободне радикале који су молекули који су штетни за тело. Ови слободни радикали могу оштетити ћелије тела, изазивајући оксидативни стрес повезан са хроничним болестима као што су болести срца и артритис.
Такође прочитајте: Семе кајсије за лечење рака, чувајте се ризика од тровања2. Побољшајте здравље очију
Кајсије садрже разна важна једињења која су добра за здравље очију, као што су витамини А и Е. Витамин А игра важну улогу у спречавању проблема са ноћним видом због недостатка светлосног пигмента у очима. У међувремену, витамин Е је антиоксидант растворљив у мастима и директно улази у око да би га заштитио од оштећења слободних радикала. Другим речима, садржај ових хранљивих материја може заштитити очи од оштећења.
3. Јача кости
Кајсије имају много минерала потребних за здраве кости, као што су калцијум, фосфор, гвожђе, манган и бакар. Конзумирање кајсија такође може помоћи у формирању јаких и здравих костију. Осим тога, сматра се да ово воће може да спречи различите проблеме са костима у вези са годинама, као што је остеопороза.
4. Повећајте метаболизам
Висок садржај калијума у кајсијама је користан за одржавање равнотеже течности у телу и осигурава да се енергија правилно каналише до свих органа и мишића тела. Одржавањем здраве равнотеже електролита, метаболичка способност тела се повећава тако да имате више енергије и добру циркулацију крви.
5. Одржавајте здраву кожу
Витамини Ц и Е у кајсијама могу одржати вашу кожу здравом. Витамин Ц је у стању да заштити кожу од УВ оштећења и загађивача животне средине неутралишући слободне радикале. Поред тога, овај витамин такође помаже у производњи колагена који кожи даје снагу и еластичност. Поред тога, бета каротен садржан у кајсијама такође може заштитити кожу од опекотина од сунца. Садржај витамина А и витамина Е у кајсијама такође може помоћи у одржавању еластичности и гипкости коже повећањем производње колагена.
6. Побољшати здравље варења
Кајсије су добар извор растворљивих влакана, као што су пектин и полисахариди. Влакна могу одложити кретање хране кроз дигестивни тракт и хранити добре бактерије у цревима и на тај начин подстичу здравље пробаве. Здраво варење ће вас сачувати од разних болести, попут затвора, дијареје, надимања и других. Кајсије се такође често препоручују особама које пате од затвора јер имају лаксативна својства.
7. Одржавајте тело хидрираним
Кајсије имају висок садржај воде тако да могу да одржавају тело хидрираним. Када сте дехидрирани, ваш волумен крви ће опасти, тако да ваше срце мора више да ради да би пумпало крв, што изазива проблеме у вашем телу. Једна шоља нарезаних свежих кајсија је еквивалентна отприлике ? чаша за воду. Чак и садржај воде у кајсијама може помоћи у регулисању крвног притиска, телесне температуре, здравља зглобова и откуцаја срца.
8. Одржавајте ниво шећера и холестерола у крви
Кајсије такође функционишу да одржавају нормалне нивое шећера и холестерола у телу. Ово стање може смањити ризик од дијабетеса и високог холестерола. Поред тога, кајсије укључују и воће које садржи низак гликемијски индекс. Истраживања показују да људи који редовно једу кајсије имају нижи ниво шећера и холестерола у крви у поређењу са људима који једу нездраво.
Такође прочитајте: Воће које садржи протеине, од гуаве до авокадаПорука од СехатК
Да бисте их конзумирали, било директно или прерађено, уверите се да сте прво опрали кајсије у текућој води. Ово се ради како се клице не би залепиле за плод и могле да уђу у ваше тело. Кајсије могу да једу и труднице. Кајсије су једно од воћа које садржи важне хранљиве материје потребне током трудноће. Дакле, труднице не треба да оклевају да једу ово воће. Ако желите да се директно консултујете са лекаром о предностима кајсије, можете
разговарајте доктора у апликацији за породично здравље СехатК.Преузмите апликацију сада на Гоогле Плаи-у и Аппле Сторе-у.