Хонеицомб и користи
Хонеицомб које пчеле праве за складиштење меда, полена и њихових ларви. У ствари, стручњаци су у њему пронашли и садржај прополиса. Није ни чудо што многи верују у предности саће. Следе неке од предности саће заједно са истраживањима која то доказују.1. Висока исхрана
Хонеицомб висок садржај угљених хидрата и антиоксиданата. Не само то, саће такође има малу количину протеина, витамина и минерала. Међутим, садржај саће доминирају природни шећери и вода. Зато што је мед унутра саће није "контаминиран" људском интервенцијом, онда је садржај глукоза оксидазе и даље висок. Глукоза оксидаза је оно што чини мед способним да се бори против бактерија и микроба. Полифеноли су главни антиоксиданси у меду. Неке студије чак наводе да полифеноли могу спречити дијабетес, деменцију, болести срца и рак.2. Потенцијално спречити болести срца
Неколико студија је показало да је садржај алкохола и дуголанчане масти саће може смањити висок ниво холестерола. Висок холестерол је фактор у настанку срчаних обољења. Студија је показала да алкохол који се налази у пчелињем воску може смањити лош холестерол (ЛДЛ) за 29% и повећати добар холестерол за 8-15%. Међутим, студија је користила висок садржај алкохола у пчелињем воску. У међувремену, употреба алкохола од пчелињег воска која је минимална још није позната по својој ефикасности у снижавању холестерола. Ипак, садржај сировог и чистог меда саће, доказано да има способност снижавања холестерола. Мала студија тражила је од учесника да конзумирају 70 грама чистог меда дневно, током 1 месеца. Као резултат тога, добар холестерол (ХДЛ) је повећан за 3,3%, а лош холестерол (ЛДЛ) смањен за 5,8%.3. Потенцијално спречити инфекцију
Саће може спречити инфекцију Хонеицомб Верује се да повећава способност тела да се бори против инфекције. У једној епрувети доказано је да пчелињи восак спречава гљивичне и бактеријске инфекције које су штетне по организам, као нпр. Стапхилоцоццус ауреус, Цандида албицанс, Салмонелла ентерица, дан Е. цоли. Познато је и да мед штити ваша црева од штетних паразита тзв Гиардиа ламблиа. Међутим, и даље су потребне студије на људима да би се доказале предности саће овај. 4. Потенцијално ублажити кашаљ код деце
Пошто садржи чисти мед, саће верује се да ублажава кашаљ код деце. У једној студији, деца која су конзумирала пола кашичице (2,5 милилитара) меда од хељде, 30 минута пре спавања, успела су да ублаже симптоме кашља. И не само то, боље спавају. Али запамтите, мед садржи бактерије Ц. ботулинум, што може штетити здрављу бебе. Зато немојте давати мед деци млађој од 12 месеци!5. Вештачка замена за шећер
За дијабетичаре, вештачки шећер треба избегавати. Хонеицомб Такође може бити здрава замена за вештачки шећер. У ствари, каже се да је мед слађи од шећера, чак и ако се само мала количина дода у храну или пиће. Али запамтите, мед и даље може повећати ниво шећера у крви. Дакле, дијабетичарима се саветује да не конзумирају превише. За оне од вас који имају дијабетес, требало би да се прво консултујете са лекаром пре конзумирања саће или мед.6. Потенцијал за одржавање здравља јетре
Саће има потенцијал да храни јетру. У 24-недељној студији, мешавина алкохола од пчелињег воска пронађена је у саће дати дијабетичарима. Резултат, око 48% учесника који пате од дијабетеса, може смањити симптоме као што су бол у стомаку, надимање и мучнина. У ствари, њихова функција јетре се побољшала до 28% након конзумирања алкохола од пчелињег воска. Иако су резултати ове студије веома обећавајући, потребно је више истраживања да би се сазнало колико саће које се морају конзумирати да би се стекле ове користи. 7. Убрзати зарастање рана
Хонеицомбсадржи чисти мед који је богат витаминима и минералима калијумом. Обе супстанце су веома корисне за поправку оштећених ћелија и убрзање зарастања. Поред тога, мед је и природна антимикробна супстанца која је добра за спречавање бактеријских инфекција у ранама.Како конзумирати саће?
У ствари, постоји много начина да се конзумира саће. Чак, саће сама се може конзумирати директно без потребе за претходном прерадом. Некима би се можда свидела мешавина саће и палачинке, овсена каша, или јогурт.Саће се може комбиновати и са салатама од воћа и поврћа, како би се додала слаткоћа. Запамтите, купите саће који садрже црни мед. Што је мед тамнији, то има више антиоксидативних користи.
