Тумор мозга је масовни раст абнормалних ћелија у мозгу. Ова врста тумора има много различитих типова. Неки од њих су неканцерозни, док су неки канцерогени. Тумори мозга могу расти у мозгу (примарни тумори мозга) или настати од карцинома који расте у другим деловима тела и шири се на мозак (секундарни или метастатски). Тачан узрок тумора мозга до сада није познат, али постоји неколико фактора ризика који могу повећати шансе особе за развој ових тумора, укључујући храну. Дакле, претпоставка да постоје намирнице које изазивају туморе мозга није сасвим тачна, али није ни сасвим погрешна.
Фактори ризика за тумор на мозгу
Као што је раније објашњено, тачан узрок тумора мозга није познат. Међутим, постоји неколико фактора који могу повећати ризик од развоја тумора на мозгу код особе, а то су:
- Старост.Тумори мозга су чешћи код деце и старијих него у другим старосним групама. Међутим, није немогуће да се ови тумори могу јавити и ван две чешће старосне категорије.
- Пол.Мушкарци су чешћи са туморима на мозгу, али су одређене врсте тумора мозга, као што су менингиоми, чешћи код жена.
- Породична историја.Пет одсто тумора мозга је повезано са генетским или наследним факторима.
- Изложеност инфекцијама, вирусима и алергенима.Познато је да инфекција одређеним врстама вируса повећава ризик од рака и налази се у ткиву тумора мозга.
- Јонизујућег зрачења. Студија је показала везу између рака мозга и јонизујућег зрачења које се користи у медицинским процедурама као што су рендгенски зраци.
- Н-нитрозо једињења.Неколико студија указује да Н-нитрозо једињења у храни могу повећати ризик од тумора на мозгу.
- Изложеност пестицидима.Пестициди такође могу повећати ризик од тумора на мозгу.
- Повреда главе.Повреде главе су такође повезане са одређеним врстама тумора мозга.
[[Повезани чланак]]
Храна која може повећати ризик од тумора на мозгу
Поред бројних фактора ризика изнад, за одређене врсте хране се такође каже да повећавају ризик од тумора, укључујући туморе на мозгу. Неке од ових намирница укључују:
1. Прерађено месо
Откриће присуства Н-нитрозо једињења у конзервираном прерађеном месу може повећати ризик од тумора на мозгу код људи који их редовно једу.
2. Генетски модификовани (ГМО) прехрамбени производи
Сматра се да генетски модификовани прехрамбени производи и хемикалије које се користе изазивају брзи раст рака. Зато избегавајте конзумирање ових ГМО прехрамбених производа, као што су кукуруз, соја, репица и други.
3. Кокице
Паковање кокица садржи хемијску перфлуорооктанску киселину (ПФОА), док је хемикалија диацетил такође присутна у самим кокицама. бројне студије наводе и канцерогена једињења за која се сматра да повећавају ризик од тумора и рака.
4. Сода пића
Врсте газираних пића са високим садржајем шећера које садрже хемикалије у храни и боје повезане су са раком у неколико студија. Сматра се да сода пића могу повећати киселост тела тако да ћелије рака могу расти.
5. Храна која садржи вештачке заслађиваче
Научни преглед Европске агенције за безбедност хране (ЕФСА) открио је да су аспартам, сукралоза (Спленда), сахарин и разни други вештачки заслађивачи повезани са раком.
6. Брашно и рафинисани шећер
Редовна конзумација рафинисаних угљених хидрата, попут брашна или рафинисаног шећера, повезана је са порастом рака. Храна са високим гликемијским индексом може повећати ниво шећера у телу и на тај начин хранити туморске ћелије.
7. Храна контаминирана пестицидима
Иако су поврће и воће у основи здрава храна, изложеност пестицидима који могу бити у њима може учинити ово поврће и воће фактором ризика за туморе мозга.
8. Узгајани лосос
Лосос је врста рибе која има многе здравствене предности. Међутим, узгајани лосос је склон недостатку витамина Д и често је контаминиран канцерогеним хемикалијама, као што су ПЦБ (полихлоровани бифенили), пестициди и антибиотици.
9. Хидрогенизовано уље
Ова врста уља се широко користи за очување прерађене хране. Хидрогенована уља садрже транс масти које су повезане са раком и другим болестима. Фактори ризика за туморе мозга и друге врсте рака могу се смањити ограничавањем или избегавањем врста хране која може повећати ризик од тумора на мозгу. Ако често једете неку од горе наведених намирница, требало би да тражите здравије замене као што је органска храна. Одабир органске хране такође може смањити ризик од излагања канцерогеним хемијским једињењима као што су пестициди. Осим јела, престанак пушења и смањење непотребног излагања зрачењу такође могу помоћи у смањењу ризика од тумора на мозгу.
