Жива може доћи у било ком облику, укључујући храну контаминирану живом. Морски плодови, попут одређених риба, могу бити узрок тровања живом. Ову врсту тровања су најсклоније бебе у материци, али и деца. У ствари, свакодневни производи и намирнице које постоје у близини садрже живу, али у врло малим количинама. Да не спомињемо ако је загађење живом из животне средине услед индустријализације загадило земљу и воде, онда морски плодови као што је риба више нису безбедни за потрошњу.
Симптоми тровања живом
Тровање живом има веома велики утицај на људски нервни систем или неурологију. Симптоми када неко има тровање живом укључују:
- Претерана анксиозност
- Метални осећај у устима
- Депресија
- Лако се увредити
- Смањење меморије
- Нумб
- Тремор
- Потешкоће са слушањем и говором
- Мишићи постају слаби
- Слаби нерви на лицу и рукама
- Вид постаје слаб
Неки од горе наведених ефеката могу се видети када се тровање живом догоди код одраслих. Међутим, код деце која су изложена великим количинама живе, доћи ће до успоравања развоја у областима:
- Когнитивни
- моторни
- Развој говора и језика
- Просторна визуелна свест
Опасности од тровања живом највидљивије су код деце која су дуготрајно изложена живој. Проблеми са нервним системом и њихов развој могу бити трајно нарушени. На крају, изложеност живи може изазвати проблеме у развоју мозга деце. То ће утицати на њихове свакодневне активности на њихове академске способности. Док код одраслих, изложеност високим дозама живе дугорочно може изазвати оштећење мозга и бубрега. Друга могућа компликација је респираторна инсуфицијенција. Поред тога, тровање живом такође може изазвати проблеме у репродуктивном систему одраслих. На пример, смањен број сперматозоида до проблема са плодношћу. Не заборавите на ризик од накупљања живе у телу, што повећава нивое слободних радикала. Ово може довести особу у опасност од срчаног удара и коронарне болести срца. [[Повезани чланак]]
Врсте риба које су у опасности да изазову тровање живом
Тровање органском живом или
метил жива Ово се дешава због једења рибе изложене живи. Рибе добијају живу из вода у којима живе. Све врсте риба могу да садрже живу, али већина су велике рибе. Врсте рибе са високим нивоом живе и не би требало да се конзумирају укључују:
- Сабљарка
- Туна бигеие
- Краљевска скуша
- Марлин
Поред наведених неколико врста рибе, превисока учесталост конзумирања рибе такође може изазвати тровање живом. Због тога, неке од наведених риба треба јести само 1-2 пута недељно:
- Албацоре туна
- Инћун
- Сом
- шкарпина
- Лосос
- Поллоцк
- снаппер
- Шкампи
Посебно за труднице треба ограничити конзумацију рибљих врста на свега око 200-350 грама сваке врсте. Дакле, може смањити могућност да фетус буде изложен живи. Мајке које доје такође треба да ограниче конзумацију рибе јер се жива супстанца може пренети беби кроз мајчино млеко.
Како се носити са тровањем живом
Не постоји посебан лек за лечење тровања живом. Најбољи начин је да се заустави излагање металима или конзумирање морских плодова са високим садржајем живе, јер ће у малим количинама жива бити аутоматски излучена из тела кроз урин или фецес. Ако је ниво тровања живом дотакнуо одређену границу, лекар ће извршити хелацију. Ово је медицинска процедура која уклања живу из органа како би је тело могло да се реши. Лекови који се користе у хелационој терапији могу се везати за метале у крвотоку и излучити урином. Међутим, постоје ризици и нежељени ефекти хелационе терапије, тако да ову методу треба користити само ако је апсолутно неопходно. Ако је до изложености живој дошло на дужи рок, потребна је стална брига да би се контролисали ефекти тровања живом на нервни систем. Тип лечења је прилагођен симптомима који се јављају. Ако се тровање живом открије у раној фази, његови ефекти се могу превазићи. Ово је важно јер су ефекти тровања живом на људски нервни систем често трајни.
Спречити тровање живом
Пре него што буде прекасно, предузмите следеће кораке да спречите тровање живом:
- Једите велику рибу само повремено или је избегавајте у потпуности
- Немојте јести рибу за коју се претпоставља да садржи живу током трудноће
- Када једете суши, изаберите онај који не садржи рибу са високим садржајем живе
- Пре него што се подвргнете програму трудноће, урадите тест живе (крв / урин)
- Оперите руке што је пре могуће ако мислите да сте били изложени другим облицима живе
- Избегавајте активности које вас излажу живи, као што је вађење злата
Белешке са СехатК-а
Риба садржи изванредне хранљиве материје и корисна је за здравље. Али, као и свака друга храна, све што је превише није добро. Дакле, конзумирајте рибу у одговарајућим количинама у складу са годинама и смерницама. На пример, за децу млађу од 3 године, потрошња рибе не би требало да буде већа од 28 грама. У међувремену, за децу узраста од 4 до 7 година, разумна доза је 56 грама. [[повезани чланци]] Родитељи и старатељи треба да обрате велику пажњу на симптоме тровања живом код деце како би их одмах прегледао лекар и добили медицински третман. У супротном, у питању су поремећаји у когнитивном развоју нерава.
